Rosso Italiano
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Antipasti
- Mozzarella milanesa e Arrabiata$8.900 • 100% (47)Mozzarela apanada y frita sobre rucula, salsa napolitana picante con alcaparra, aceitunas verdes y negras
- Crosta a la burrata$13.950 • 100% (10)Burrata sobre tostada con tomates asados pesto de albahacas y jamón crudo Parma
- Spiedini$7.900 • 75% (4)5 bastones de carne, salchicha y tocino acompañadas de tostadas con tomate, ajo y oliva
- Caprese clásica$10.900 • 96% (31)Mozzarella al orégano, tomates, albahacas y aceitunas
- Burrata Francescana$13.950 • 100% (9)Ensalada de tomates sicilianos, rucula, ricotta , burrata y reducción de aceto balsámico
- Tártaro de res$11.900 • 95% (21)Picado fino con alcaparras, cebolla, pepeinillo, aji verde, mayonesa casera y bruschettas de la casa
- Alla ciro$12.900 • 100% (10)Jamon crudo parma, brochetas napolitana, mortadella italiana, aceitunas negras, tomate cherry, rucula y bruschettas de la casa
- Prosciutto Crudo e Mozzarella al orégano$12.900 • 85% (7)Jamon crudo italiano y mozzarella fior di latte al orégano
Antipasti Mariscos
- Tártaro de atun$11.900 • 95% (40)Picado a cuchillo con palta, pistacho y aceituna negra en dressing de mostaza en grano
- Gamberi e bocconcino$13.950 • 78% (14)Brochetas de camaron grilladas con ensalada de rucula, tomate cherry , palta, bococcino, tostada con tomate ajo y perejil
- Amalfi$13.900 • 88% (34)9 camarones apanados fritos con rucula, salsa golf y 9 camarones salteados con ajo y merken
- Scarrafone$13.900 • 100% (8)Jamon crudo parma, mozzarella fresca, salmón ahumado, rucula, aceitunas napoli, tomate cereza y bruschettas de la casa
- Frito Mare$8.900 • 90% (20)Anillos del mar apanados a la romana
Quinoa Bar
- Pagani$11.900 • 75% (8)Quínoa con sésamo negro, nueces, puré de palta al tomillo salsa de arándanos y pechuga de pollo grill
- Il pertini$12.900 • 88% (9)Quínoa con sésamo negro, nueces, puré de palta al tomillo, arándano, reduccion de vino tinto y camarones grill
- Forgiatto$12.800 • 66% (9)Quínoa con sésamo negro, nueces, puré de palta al tomillo, arándanos, reduccion de vino tinto y salmón grill
Insalate y Cesar Bar
La pizzería
Calzone y Piadinas
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