Mar Azul (La Reina)
4.7 x (390+) • 17609.3 km • Peruana • Latinoamericana • Pescados y mariscos • Información
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Entradas frias
- Pulpo al olivo$12.500 • 90% (10)Láminas de pulpo marinadas en aceite de oliva y limón de pica cubiertas en una cremosa salsa de aceitunas.
- Leche de tigre$11.900 • 83% (6)Concentrado de pescado y mariscos en cubos con toque de vodka.
- Causa de jaiba / camarón$10.900Papas cocidas, aliñadas y rellenas de camarón y jaiba al estilo del chef.
- Yucas a la huancaína$9.900Papas cocidas bañadas en salsa casera de huancaína, acompañadas de huevo, aceitunas y lechuga.
- Tiradito 3 sabores$12.500 • 100% (3)Láminas de reineta y salmón en leche de tigre con salsa de olivo, ají amarillo y rocoto.
- Trío de causas$13.700 • 87% (8)Papas cocidas y prensadas rellenas con pulpo, jaiba y camarón cada una con sus respectivas salsas especiales.
- Causa de pollo o atún$9.900Papas cocidas, prensadas y aliñadas con su respectivo relleno.
- Tiradito criollo$10.500 • 100% (3)Finos cortes de reineta en leche de tigre con toque de ají amarillo.
- Causa de pulpo al olivo$10.900Papas cocidas, prensadas y aliñadas, rellenas con láminas de pulpo en salsa de aceitunas.
Entradas calientes
- Brochetas Mar Azul$15.800 • 100% (3)Trozos de carne, pollo, camarón y ostón ensartados en palitos, acompañado de papas doradas y zarza criolla.
- Chicharron de pescado$12.500 • 100% (3)Trozos de reineta apanados y fritos, acompañado de papas doradas y zarza criolla.
- Camarones al pil pil$13.200Salteados con ají amarillo, vino blanco y una salsa del chef, acompañado de papas doradas.
- Chicharron de pollo$12.500Trozos de pechuga apanados y fritos, acompañados de papas doradas y zarza criolla.
- Camarones al ajillo$13.200 • 100% (4)Salteados con aceite de oliva, salsa de la casa y ajos laminados acompañado de papas doradas.
- Anticucho de corazón$12.500 • 33% (3)Trozos de corazón de vacuno ensartados en palitos, acompañado de papas doradas y zarza criolla.
- Brochetas de vacuno$14.500Trozos de vacuno ensartados en palitos, acompañado de papas doradas y zarza criolla.
- Camarones al panko$13.200 • 100% (7)Aliñados con especias peruanas y vino blanco envueltas en harina panko, acompañado de papas doradas y zarza criolla.
Ensaladas
Sopas
Carnes
Aves
Pescados y mariscos
Los piqueos
Los arroces y saltados fusión
Pastas
Cebiches
Menú para niños
Guarniciones
Jugos
Bebidas
Postres
Aperitivos
Cervezas
