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    Mano de Chef

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    Domingo
    Cerrado
    Lunes - Viernes
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    Sábado
    Cerrado

    Calle Puma 1180, Recoleta, Region Santiago Metropolitan 842 • Más


    • Seleccionado para ti

      • Lomo saltado con arroz y papas fritas+ ensalada del dia

        Trozos de lomo vetado salteados con pimenton, tomate, cebolla morada flambeados con salsa de soja, cilantro, ajo. Acompañado de arroz blanco y papas fritas.
        $6500
      • Lasaña de verduras + ensalada del día

        Vegetariano. Lasaña rellena con zapallo italiano, berengena, tomate, salsa pomodoro, salsa blanca especias y queso horneada a baja temperatura.
        $6800
      • Salmón a la plancha con mantequilla de alcaparras con acompañamiento a elección+ ensalada del dia

        Salmon cocinado a la plancha con especias y mantequilla de alcaparras. Elige tu opción de acompañamiento.
        $7500
      • Beef bourginong con acompañamiento a elección + ensalada del dia

        Carne de vacuno cocinada a baja temperatura con cebolla perlas y zanahoria. Con acompañamiento a elección.
        $6500
      • Empanadas queso camaron + pebre

        6 empanadas fritas rellenas de queso y camarones.
        $5500
    • Picoteo y otros

      • Empanadas queso camaron + pebre

        6 empanadas fritas rellenas de queso y camarones.
        $5500
      • Ceviche salmón para 2 + 10 sopaipillas coctel

        400 gr aprox de ceviche de salmon (cebolla, pimenton, palta, cilantro, leche de tigre, merquen + sopaipillasde coctel fritas.
        $17.000
      • Porción de papas fritas

        300 gr de papas fritas crocantes. Vegetariano.
        $3500
      • Salsas

        Ketchup, mayonesa, mostaza.
        $500
    • Menu fondo

      • Salmón a la plancha con mantequilla de alcaparras con acompañamiento a elección+ ensalada del dia

        Salmon cocinado a la plancha con especias y mantequilla de alcaparras. Elige tu opción de acompañamiento.
        $7500
      • Beef bourginong con acompañamiento a elección + ensalada del dia

        Carne de vacuno cocinada a baja temperatura con cebolla perlas y zanahoria. Con acompañamiento a elección.
        $6500
      • Ñoqui pesto de albahaca + ensalada del dia

        Vegetariano. Ñoqui a base de papa y semola acompañado de pesto de albahaca con frutos secos, aceite de oliva, y queso parmesano.
        $6500
      • Lomo saltado con arroz y papas fritas+ ensalada del dia

        Trozos de lomo vetado salteados con pimenton, tomate, cebolla morada flambeados con salsa de soja, cilantro, ajo. Acompañado de arroz blanco y papas fritas.
        $6500
      • Panita de vacuno saltada con arroz y papas fritas + ensalada del dia

        Trozos de panita de vacuno salteadas con pimenton, tomate, cebolla morada flambeados con salsa de soja, cilantro, ajo. Acompañado de arroz blanco y papas fritas.
        $6500
      • Pollo curry con acompañamiento a elección + ensalada del día

        Cubos de pechuga de pollo salteadas al wok con zapallo italiano, zanahoria, cebolla, berenjena, curry y leche de coco . Con acompañamiento a elección.
        $6500
      • Pollo al horno con acompañamiento a elección + ensalada del día.

        Pollo al horno con acompañamiento a elección.
        $6500
      • Lasaña de verduras + ensalada del día

        Vegetariano. Lasaña rellena con zapallo italiano, berengena, tomate, salsa pomodoro, salsa blanca especias y queso horneada a baja temperatura.
        $6800
      • Gohan de Salmón o Champiñones

        Arroz, palta, salmón ahumado ó champiñones salteados, cebollín, queso crema apanado en sésamo y soya.
        $6750
    • Dulces

      • Muffin vainilla

        Esponjoso muffin de vainilla con chips de chocolate. (1 unidad).
        $2000
      • Tostadas francesa

        Pan bañado con batido de huevo, leche, canela, cardamomo, vainilla, cocinado en mantequilla con salsa de frutois del bosque y azucar flor. (2,5 laminas).
        $4650
    • Gaseosas

      • Coca

        Lata de bebida.
        $1500
      • Coca light

        Lata de bebida.
        $1500
      • Coca Zero

        Lata de bebida.
        $1500
      • Nordic Zero

        Lata de bebida.
        $1500
      • Sprite normal

        Lata de bebida.
        $1500
      • Inka Cola

        Inka Cola en lata de 350 cc
        $1500