La Fabrica Restobar
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Burgers 200 GRS
- Holly bacon$9.290Carne de vacuno, queso cheddar, aros de cebolla morada asada,cebolla caramelizada, tocino crispy, tomate asado, lactonesa y ajo. Carne de vacuno 200 gr, lactonesa (mayonesa sin huevo). Acompañado de papas fritas naturales
- Fabrica$9.790Carne de vacuno,queso cheddar,cubierta en tocino, cebolla caramelizada, pepinillo, mayonesa y ajo. Acompañado de papas fritas naturales
- Rodeo$8.990Carne de vacuno, tocino, queso cheddar, queso mozzarella, tocino crispy & salsa Smoke. Acompañado de papas fritas naturales
- Country house$8.990Carnede vacuno,queso cheddar, aros de cebolla apanados, tocino crispy,lechuga y salsas moke. Carne de vacuno 200 gr, salsas moke (salsa a base de BBQ con un toque ahumado). Acompañado de papas fritas naturales
- Bubba gump$10.490Carne de vacuno,camarones rebozados fritos, queso cheddar, lechuga, cebolla morada y salsa fresca a base de cilantro. Acompañado de papas fritas naturales
- Veggie$8.690Burger de legumbres acompañada de tomate,cebolla,lechugaynotmayo. Burger de legumbres (semillas como frijoles, guisantes, lentejas), lechuga y not mayo (mayonesa a base de plantas). Acompañado de papas fritas naturales
- Luco$8.690Carne de vacuno, queso cheddar y queso mantecoso fundido. Acompañado de papas fritas naturales
- Bbq$8.690Carnedevacuno, tocino,quesocheddar, tomate, lechuga; acompañada de salsa BBQ. Acompañado de papas fritas naturales
- Texas$8.990Carne de vacuno, tocino, queso cheddar, cebolla y huevo frito. Acompañado de papas fritas naturales
- Klassik$8.690Carne de vacuno,queso cheddar, tomate, lechuga,cebolla morada y salsa de la casa. Carne de vacuno 200 gr, salsa de la casa (salsa receta secreta de la casa). Acompañado de papas fritas naturales
- Italiana$9.390Carne de vacuno, palta, tomate y mayonesa. Palta (aguacate). Acompañado de papas fritas naturales
Sandwiches
- Churrasco italiano$9.850Churrasco de vacuno acompañado de tomate,paltaymayonesaajoLaFábrica. Churrasco de vacuno acompañado de tomate, palta (aguacate) y mayonesa ajo la fabrica (mayonesa como receta secreta de la casa). Acompañado de papas fritas naturales
- Mechada italiana$10.200Carne mechada de vacuno acompañado de tomate,palta y mayonesa ajo La Fábrica. Carne mechada de vacuno acompañado de tomate, palta (aguacate) y mayonesa ajo la fabrica (mayonesa como receta secreta de la casa). Acompañado de papas fritas naturales
- Mechada La Fabrica$10.200Carne mechada de vacuno cubierto con queso cheddar derretido, tomate, lechuga y cebolla. Acompañado de papas fritas naturales
- Mechada mediterranea$10.200Carne mechada de vacuno acompañado queso cheddar, lechuga, cebolla. Desmechado cocción lenta en salsa bbq levemente. Acompañado de papas fritas naturales
- Mechada luco$9.850Carne mechada de vacuno y queso fundido. Acompañado de papas fritas naturales
- Churrasco luco$9.450Churrasco de vacuno y queso fundido. Acompañado de papas fritas naturales
- Pollo crispy$9.250Pollo crispy acompañada queso cheddar, tocino,pepinillo y salsa bbq. Pollo crispy acompañado de lechuga, tomate, cebolla morada y exquisita salsa de la casa. Acompañado de papas fritas naturales
Ceviche y ensalada
- Salmon apaltado$10.990Ceviche de salmon cebolla morada y cilantro, pimentón,con palta aromatizado con limón sutil y leche de tigre. Acompañado de crostini de orégano,parmesano. Palta (aguacate), leche de tigre (caldo de pescado originario del mismo ceviche con un poco de jugo de limón), crostini de orégano, parmesano (pieza de pan al sartén con una fina capa de orégano y queso parmesano).
- La Fabrica$15.490Ceviche a base de salmón,reineta, camarones ecuatorianos, pulpo, palta, pimentón, cebolla morada y cilantro.Aromatizadoconlimónsutil acompañado de nuestra leche de tigre y crostinideorégano,parmesano. Palta (aguacate), leche de tigre (caldo de pescado originario del mismo ceviche con un poco de jugo de limón), crostini de orégano, parmesano (pieza de pan al sartén con una fina capa de orégano y queso parmesano).
Quesadillas
Piqueos frios y calientes
Empanadas 4 unidades
BEBIDAS 350cc
