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    La Fabbrica
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    La Fabbrica

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    Ubicación y horario de atención

    Domingo
    14:00 - 22:00Menú
    09:00 - 12:00Menu Brunch
    12:00 - 14:00Menu + Brunch
    Lunes - Viernes
    14:00 - 22:00Menú
    10:00 - 12:00Menu Brunch
    12:00 - 14:00Menu + Brunch
    Sábado
    14:00 - 22:00Menú
    09:00 - 12:00Menu Brunch
    12:00 - 14:00Menu + Brunch
    ₩₩ • Pizza

    Av. Ossa 123, La Reina, Región Metropolitana, Chile, 7850000 • Más


    • Seleccionado para ti

      • Palitos Italianos

        Bastones de masa de pizza, aceite de ajo, queso granapadano, orégano, salsa pomodoro, pesto de albahaca
        $5500
      • Pizza Margherita

        Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, albahaca fresca y orégano. salsa de tomate contiene ajo en su preparación
        $8500
      • Pizza Caprese

        Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, tomate cherry, hojas de albahaca fresca y pesto.
        $11.500
      • Pizza Quattro Stagioni

        Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, fondo de alcachofa, jamón pierna y aceitunas negras. (salsa de tomate contiene ajo en su preparación)
        $11.500
      • Ravioli alla Piamontese

        Ravioles rellenos con espinaca, ricotta y nuez con salsa pomodoro, crema, champiñones, perejil y guanciale. (Plato lleva ajo en su preparación)
        $11.900
    • Per Cominciare

      • Mix della Casa

        Brusqueta de tomate y albahaca, caviar de berenjena, rúcula, prosciutto, alcachofa, champiñones , grana padano y tomate CH
        $11.900
      • Palitos Italianos

        Bastones de masa de pizza, aceite de ajo, queso granapadano, orégano, salsa pomodoro, pesto de albahaca
        $5500
      • Mix 8 Bruschettas

        Tostadas de pan casero con tapenade, tomate perfumado en albahaca, caponata y prosciutto
        $8500
      • Pan Baguette

        Nuestro clasico pan baguette a base de harina, agua, leche, aceite de oliva, sal y levadura.
        $800
      • Dedos de Mozzarella

        Bastones de mozzarella apanados y fritos acompañados de salsa de tomate. (salsa de tomate contiene ajo en su preparación)
        $11.900
      • Taglieri Formaggi Salumi

        Finocchiona, prosciutto, salame picante, mozzarella fio di latte, grana padano, guiso de vegetales, frutos secos y tostadas.
        $11.900
    • Pizzas

      • Pizza Caprese

        Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, tomate cherry, hojas de albahaca fresca y pesto.
        $11.500
      • Pizza Diavola

        Salsa de tomate, mozzarella, salame picante, y cebolla morada. (salsa de tomate tiene ajo en su preparación)
        $11.500
      • Pizza Dolce vita

        Pizza blanca con mozzarella, prosciutto, queso de cabra, miel y nueces.
        $10.500
      • Pizza Pepperoni

        Salsa de tomate, mozzarella y pepperoni americano. (salsa de tomate contiene ajo en su preparación)
        $11.500
      • Pizza Nueva York

        Salsa de tomate, mozzarella, carne, tocino y cebolla caramelizada. Salsa de tomate contiene ajo en su preparación
        $9500
      • Pizza Quattro Stagioni

        Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, fondo de alcachofa, jamón pierna y aceitunas negras. (salsa de tomate contiene ajo en su preparación)
        $11.500
      • Pizza Quattro Formaggi

        Salsa de tomate, mozzarella, queso de cabra, queso azul y grana padano. salsa de tomate contiene ajo en su preparación
        $10.500
      • Pizza Regina

        Salsa de tomate, mozzarella, champiñón y jamón pierna. salsa de tomate contiene ajo en su preparación
        $11.500
      • Pizza Margherita

        Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, albahaca fresca y orégano. salsa de tomate contiene ajo en su preparación
        $8500
      • Pizza Estate

        Mozzarella, prosciutto, rúcula, escama de grana padano y tomate cherry
        $12.900
      • Pizza Vegetariana

        Salsa de tomate, mozzarella, zapallo italiano, berenjena, pimiento rojo, verde, champiñon, espárragos y aceite de ajo perejil.
        $9900
      • Pizza Ossobuco Picante

        Salsa de tomate, mozzarella, ossobuco guisado, cebolla caramelizada y ají. (salsa de tomate contiene ajo en su preparación)
        $13.900
      • Pizza Tartufo e Funghi

        Mozzarella, mix de champiñones: portobello, ostra, paris, crema de trufa y pesto de albahaca
        $14.900
    • Pastas

      • Linguini con Polpetes

        Linguini con albondigas de carne, champiñones, perejil y salsa pomodoro
        $9900
      • Gnocchi Ligure..

        Crema, queso azul y pesto de albahaca. (pesto de albahaca contiene ajo y nueces)
        $10.900
      • Ravioli Ossobuco

        Ravioles rellenos de ossobuco, salsa pomodoro, concasse de tomate, albahaca fresca
        $10.900
      • Lasagna Parmigiana 400Gr

        Láminas de berenjenas apanadas, mozzarella, pomodoro y pesto de albahaca. 400Gr.
        $6500
      • Penne all' Arrabbiata

        Salsa pomodoro, ajo, ají, concasse de tomate, perejil fresco.
        $5900
      • Gnocchi Sorrentina

        Salsa pomodoro, ajo, concasse de tomate, mozzarella y albahaca fresca
        $9500
      • Gnocchi al Formaggio

        Gnocchi, crema, queso azul, mozzarella, queso pecorino y nueces.
        $10.500
      • Lasagna Bolognese 400Gr.

        Masa casera al huevo, ragú de carne, salsa bechamel y queso grana padano. 400Gr.
        $7500
      • Ravioli alla Piamontese

        Ravioles rellenos con espinaca, ricotta y nuez con salsa pomodoro, crema, champiñones, perejil y guanciale. (Plato lleva ajo en su preparación)
        $11.900
    • Piatti Principale

      • Risotti Rosso

        Cremoso de arroz arbóreo , ossobuco guisado , vino tinto , grana padano , nueces, mantequilla yperejil fresco
        $10.500
    • Insalata

      • Insalata Fresca

        Mix de hojas y rúcula, mozzarella fior di latte, tomate cherry y frutas de la estación
        $6500
      • Insalata Fabbrica

        Pechuga de ave asada, crutones, palta, mix de hojas, rúcula, tomate, salsa de yogurt y hierbas
        $9500
    • Dolci

      • Biancolatte Frutilla

        Crema a base de queso mascarpone, galleta, frutillas naturales, salsa de frutilla y crema chantilly
        $4500
      • Tres Leches

        Bizcocho de vainilla, remojo de tres leches y merengue italiano.
        $4500
      • Tiramisu 520Gr

        Crema a base de queso mascarpone, galletas humectadas en cafe y amaretto, terminado con polvo de chocolate amargo
        $14.900
      • Pannacotta

        Pannacotta de vainilla con salsa de frutos rojos
        $4500
      • Brownie de la Fabbrica

        Torta de chocolate al 56% y frutilla
        $5500
      • Tres Leches 4Pax

        bizcocho de vainilla, remojo de tres leches y merengue italiano
        $13.900
      • Tiramisu

        Crema a base de queso mascarpone, galletas humectadas en cafe y amaretto, terminado con polvo de chocolate amargo
        $4900
      • Biancolatte 520Gr

        Crema a base de queso mascarpone, galletas, frutillas naturales, salsa de frutilla y crema chantilly
        $13.900
    • Gassoso

      • Bless N° 07

        Jugo Bless nº07 : Maracuya, Naranja, Piña, Manzana. 300 ml. Jugos 100% Naturales
        $2200
      • Sprite -Zero Lata 350cc

        $2000
      • Bless N° 14

        Jugo Bless n° 14: Naranja. 300 ml. Jugos prensados 100% naturales
        $2200
      • Agua Vital con Gas

        Agua con gas. 330ml.
        $1800
      • Coca-Cola Lata 350cc

        $2000
      • Fanta Zero Lata 350cc

        $2000
      • Fanta Lata 350cc

        $2000
      • Ginger ale Lata

        $2000
      • Aguas Vital sin Gas

        Agua sin gas. 330ml.
        $1800
      • Bless N° 45

        Jugo Bless n° 45: Pepino, Espirulina, Manzana, Piña, Jengibre, Limón. 300 ml. Jugos 100% naturales
        $2200
      • Coca-Light Lata 350cc

        $2000
      • Ginger ale Light

        $2000
      • Tonica

        $2000
      • Coca-Zero Lata 350cc

        $2000
      • Sprite Lata 350cc

        $2000
    • Seleccionado para ti

      • Pizza Diavola

        Salsa de tomate, mozzarella, salame picante, y cebolla morada. (salsa de tomate tiene ajo en su preparación)
        $11.500
    • Pizzas

      • Pizza Diavola

        Salsa de tomate, mozzarella, salame picante, y cebolla morada. (salsa de tomate tiene ajo en su preparación)
        $11.500
    • Gassoso

      • Bless N° 07

        Jugo Bless nº07 : Maracuya, Naranja, Piña, Manzana. 300 ml. Jugos 100% Naturales
        $2200
      • Sprite -Zero Lata 350cc

        $2000
      • Bless N° 14

        Jugo Bless n° 14: Naranja. 300 ml. Jugos prensados 100% naturales
        $2200
      • Agua Vital con Gas

        Agua con gas. 330ml.
        $1800
      • Coca-Cola Lata 350cc

        $2000
      • Fanta Zero Lata 350cc

        $2000
      • Fanta Lata 350cc

        $2000
      • Ginger ale Lata

        $2000
      • Aguas Vital sin Gas

        Agua sin gas. 330ml.
        $1800
      • Bless N° 45

        Jugo Bless n° 45: Pepino, Espirulina, Manzana, Piña, Jengibre, Limón. 300 ml. Jugos 100% naturales
        $2200
      • Coca-Light Lata 350cc

        $2000
      • Ginger ale Light

        $2000
      • Tonica

        $2000
      • Coca-Zero Lata 350cc

        $2000
      • Sprite Lata 350cc

        $2000
    • Seleccionado para ti

      • Palitos Italianos

        Bastones de masa de pizza, aceite de ajo, queso granapadano, orégano, salsa pomodoro, pesto de albahaca
        $5500
      • Pizza Margherita

        Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, albahaca fresca y orégano. salsa de tomate contiene ajo en su preparación
        $8500
      • Pizza Caprese

        Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, tomate cherry, hojas de albahaca fresca y pesto.
        $11.500
      • Pizza Quattro Stagioni

        Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, fondo de alcachofa, jamón pierna y aceitunas negras. (salsa de tomate contiene ajo en su preparación)
        $11.500
      • Ravioli alla Piamontese

        Ravioles rellenos con espinaca, ricotta y nuez con salsa pomodoro, crema, champiñones, perejil y guanciale. (Plato lleva ajo en su preparación)
        $11.900
    • Focaccia

      • Focaccia Champiñon y Trufa

        Receta de masa casera, oliva, champiñones y aceite de trufa
        $9900
      • Focaccia Romero

        Receta de masa casera con aceite de oliva, romero y orégano
        $6900
      • Focaccia Cebolla y Tomate

        Receta de masa casera, aceite de oliva, tomate cherry y mermelada de cebolla
        $8900
    • Per Cominciare

      • Mix della Casa

        Brusqueta de tomate y albahaca, caviar de berenjena, rúcula, prosciutto, alcachofa, champiñones , grana padano y tomate CH
        $11.900
      • Palitos Italianos

        Bastones de masa de pizza, aceite de ajo, queso granapadano, orégano, salsa pomodoro, pesto de albahaca
        $5500
      • Mix 8 Bruschettas

        Tostadas de pan casero con tapenade, tomate perfumado en albahaca, caponata y prosciutto
        $8500
      • Pan Baguette

        Nuestro clasico pan baguette a base de harina, agua, leche, aceite de oliva, sal y levadura.
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      • Dedos de Mozzarella

        Bastones de mozzarella apanados y fritos acompañados de salsa de tomate. (salsa de tomate contiene ajo en su preparación)
        $11.900
      • Taglieri Formaggi Salumi

        Finocchiona, prosciutto, salame picante, mozzarella fio di latte, grana padano, guiso de vegetales, frutos secos y tostadas.
        $11.900
    • Pizzas

      • Pizza Caprese

        Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, tomate cherry, hojas de albahaca fresca y pesto.
        $11.500
      • Pizza Diavola

        Salsa de tomate, mozzarella, salame picante, y cebolla morada. (salsa de tomate tiene ajo en su preparación)
        $11.500
      • Pizza Dolce vita

        Pizza blanca con mozzarella, prosciutto, queso de cabra, miel y nueces.
        $10.500
      • Pizza Pepperoni

        Salsa de tomate, mozzarella y pepperoni americano. (salsa de tomate contiene ajo en su preparación)
        $11.500
      • Pizza Nueva York

        Salsa de tomate, mozzarella, carne, tocino y cebolla caramelizada. Salsa de tomate contiene ajo en su preparación
        $9500
      • Pizza Quattro Stagioni

        Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, fondo de alcachofa, jamón pierna y aceitunas negras. (salsa de tomate contiene ajo en su preparación)
        $11.500
      • Pizza Quattro Formaggi

        Salsa de tomate, mozzarella, queso de cabra, queso azul y grana padano. salsa de tomate contiene ajo en su preparación
        $10.500
      • Pizza Regina

        Salsa de tomate, mozzarella, champiñón y jamón pierna. salsa de tomate contiene ajo en su preparación
        $11.500
      • Pizza Margherita

        Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, albahaca fresca y orégano. salsa de tomate contiene ajo en su preparación
        $8500
      • Pizza Estate

        Mozzarella, prosciutto, rúcula, escama de grana padano y tomate cherry
        $12.900
      • Pizza Vegetariana

        Salsa de tomate, mozzarella, zapallo italiano, berenjena, pimiento rojo, verde, champiñon, espárragos y aceite de ajo perejil.
        $9900
      • Pizza Ossobuco Picante

        Salsa de tomate, mozzarella, ossobuco guisado, cebolla caramelizada y ají. (salsa de tomate contiene ajo en su preparación)
        $13.900
      • Pizza Tartufo e Funghi

        Mozzarella, mix de champiñones: portobello, ostra, paris, crema de trufa y pesto de albahaca
        $14.900
    • Pastas

      • Linguini con Polpetes

        Linguini con albondigas de carne, champiñones, perejil y salsa pomodoro
        $9900
      • Gnocchi Ligure..

        Crema, queso azul y pesto de albahaca. (pesto de albahaca contiene ajo y nueces)
        $10.900
      • Ravioli Ossobuco

        Ravioles rellenos de ossobuco, salsa pomodoro, concasse de tomate, albahaca fresca
        $10.900
      • Lasagna Parmigiana 400Gr

        Láminas de berenjenas apanadas, mozzarella, pomodoro y pesto de albahaca. 400Gr.
        $6500
      • Penne all' Arrabbiata

        Salsa pomodoro, ajo, ají, concasse de tomate, perejil fresco.
        $5900
      • Gnocchi Sorrentina

        Salsa pomodoro, ajo, concasse de tomate, mozzarella y albahaca fresca
        $9500
      • Gnocchi al Formaggio

        Gnocchi, crema, queso azul, mozzarella, queso pecorino y nueces.
        $10.500
      • Lasagna Bolognese 400Gr.

        Masa casera al huevo, ragú de carne, salsa bechamel y queso grana padano. 400Gr.
        $7500
      • Ravioli alla Piamontese

        Ravioles rellenos con espinaca, ricotta y nuez con salsa pomodoro, crema, champiñones, perejil y guanciale. (Plato lleva ajo en su preparación)
        $11.900
    • Piatti Principale

      • Risotti Rosso

        Cremoso de arroz arbóreo , ossobuco guisado , vino tinto , grana padano , nueces, mantequilla yperejil fresco
        $10.500
      • Ossobuco y Gnocchi

        Ossobuco de ternera acompañado de gnocchis en mantequilla de hierbas
        $13.900
    • Insalata

      • Insalata Fresca

        Mix de hojas y rúcula, mozzarella fior di latte, tomate cherry y frutas de la estación
        $6500
      • Insalata Fabbrica

        Pechuga de ave asada, crutones, palta, mix de hojas, rúcula, tomate, salsa de yogurt y hierbas
        $9500
    • Dolci

      • Biancolatte Frutilla

        Crema a base de queso mascarpone, galleta, frutillas naturales, salsa de frutilla y crema chantilly
        $4500
      • Tres Leches

        Bizcocho de vainilla, remojo de tres leches y merengue italiano.
        $4500
      • Tiramisu 520Gr

        Crema a base de queso mascarpone, galletas humectadas en cafe y amaretto, terminado con polvo de chocolate amargo
        $14.900
      • Pannacotta

        Pannacotta de vainilla con salsa de frutos rojos
        $4500
      • Brownie de la Fabbrica

        Torta de chocolate al 56% y frutilla
        $5500
      • Tres Leches 4Pax

        bizcocho de vainilla, remojo de tres leches y merengue italiano
        $13.900
      • Tiramisu

        Crema a base de queso mascarpone, galletas humectadas en cafe y amaretto, terminado con polvo de chocolate amargo
        $4900
      • Biancolatte 520Gr

        Crema a base de queso mascarpone, galletas, frutillas naturales, salsa de frutilla y crema chantilly
        $13.900
    • Gassoso

      • Bless N° 07

        Jugo Bless nº07 : Maracuya, Naranja, Piña, Manzana. 300 ml. Jugos 100% Naturales
        $2200
      • Sprite -Zero Lata 350cc

        $2000
      • Bless N° 14

        Jugo Bless n° 14: Naranja. 300 ml. Jugos prensados 100% naturales
        $2200
      • Agua Vital con Gas

        Agua con gas. 330ml.
        $1800
      • Coca-Cola Lata 350cc

        $2000
      • Fanta Zero Lata 350cc

        $2000
      • Fanta Lata 350cc

        $2000
      • Ginger ale Lata

        $2000
      • Aguas Vital sin Gas

        Agua sin gas. 330ml.
        $1800
      • Bless N° 45

        Jugo Bless n° 45: Pepino, Espirulina, Manzana, Piña, Jengibre, Limón. 300 ml. Jugos 100% naturales
        $2200
      • Coca-Light Lata 350cc

        $2000
      • Ginger ale Light

        $2000
      • Tonica

        $2000
      • Coca-Zero Lata 350cc

        $2000
      • Sprite Lata 350cc

        $2000