La Fabbrica - La Dehesa
4.7 x (360+) • 5938.3 mi • Pizza • Americana • Italiana • Pasta • Ambiente familiar • Información
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Artículos destacados
Per Cominciare
- Palitos Italianos$6.900 • 88% (17)Bastones de masa de pizza, aceite de oliva, queso Grana Padano, orégano, salsa de queso azul y pomodoro.
- Taglieri Formaggi Salumi$16.900Finocchiona, prosciutto, jamón pierna, mozzarella fior di latte perfumado, Grana Padano, salsa de queso azul, frutos secos y tostadas.
- Taglieri Caprese$9.900 • 71% (7)Mozzarella Fior di late, tomate, hojas de albahaca fresca, aceitunas negras, pesto de albahaca y rúcula.
- Mix della Casa$17.900 • 100% (4)Brusquetas de pan con tomate y albahaca, caviar de berenjena, rúcula, prosciutto, alcachofa en aceite, champiñones marinados, grana padano y tomate cherry perfumado en albahaca.
- Pan Baguette$1.500 • 66% (6)Nuestro clasico pan baguette a base de harina, agua, leche, aceite de oliva, sal y levadura.
Insalata
- Insalata Fresca$9.900 • 83% (6)Mix de hojas y rúcula, mozzarella fior di latte perfumada en pesto, tomate cherry, fruta de la estación, zapallo italiano asado, limoneta y semillas (zapallo y maravilla).
- Insalata Fabbrica$12.900Pechuga de ave asada, crutones, palta, mix de hojas, rúcula, tomate, salsa de yogurt y hierbas.
Pastas
- Lasagna Bolognese$10.900 • 84% (38)Masa casera al huevo, ragú de carne, salsa bechamel y queso grana padano.
- Gnocchi Sorrentina$13.500 • 81% (16)Salsa pomodoro, ajo, concasse de tomate, mozzarella y albahaca fresca.
- Penne all' Arrabbiata$7.900 • 81% (11)Salsa pomodoro, ajo, ají, concasse de tomate y perejil fresco.
- Linguini con Polpetes$14.900 • 88% (18)Linguine con albondigas de carne, champiñones, perejil y salsa pomodoro.
- Millefoglie di Melanzane$10.900 • 70% (10)Láminas de berenjenas apanadas, mozzarella, pomodoro y pesto de albahaca.
- Gnocchi al Formaggio$16.500 • 100% (8)Crema, queso azul, mozzarella, queso quattrocento y nueces.
- Ravioli alla Piamontese$18.500 • 93% (16)Ravioles rellenos con espinaca, ricotta y nuez con salsa pomodoro, crema, champiñones y perejil.
- Ravioli Ossobuco$17.900 • 100% (15)Ravioles rellenos de ossobuco, salsa pomodoro, concasse de tomate y albahaca fresca.
- Gnocchi Ligure$15.900 • 100% (6)Crema, queso azul y pesto de albahaca.
Piatti Principale
Dolci
Gassoso
Desayuno
Agregados
