Gastronomía Mi Tierra
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Artículos destacados
Entradas calientes
- Jalea nortena familiar (3 personas)$34.000 • 80% (10)Trozos de pescado, pulpo, camarón y calamar apanados, acompañados con salsa criolla, choclo peruano y yucas doradas.
- Chicharrón de pescado$14.500 • 66% (3)Trozos de pescado apanados acompañados con papas doradas, zarza criolla y salsa tártara.
- Chicharrón de calamar$13.000Anillos acompañados de papas doradas y salsa tártara.
- Chicharrón mixto$14.900 • 66% (6)Mixtura de mariscos apanados acompañados con papas doradas, zarza criolla y salsa tártara.
- Pulpo provenzal$1.300Finas láminas de pulpo marinadas en jugo de limón, cebolla en brunoise y verduras, acompañados de papas sancochadas.
- Costumbres de Mi Tierra (3 personas)$35.000Especial plato de la casa con exquisitas brochetas mixtas con pollo, carne y camarones, acompañados de ricos chicharrones mixtos con papas fritas.
- Chicharrón de pollo$13.000Trozos de pollo apanados acompañados de papas doradas zarza criolla y salsa tártara.
- Camarones apanados$12.900Camarones apanados acompañados con papas doradas zarza criolla y una salsa tártara.
Entradas frías
- Leche de tigre$9.500 • 83% (12)
- Ceviche de pescado$14.500 • 69% (13)Cubos de pescado del día con cebolla morada, camote, choclo peruano y cilantro.
- Papas a la huancaína$9.200Rodajas de papas sancochadas bañadas en crema de ají amarillo.
- Ceviche Mi Tierra especial$15.900 • 68% (16)Finos trozos de filete de salmón acompañados con camarones, trozos de pescado de reineta, cebolla morada, camote y choclo peruano.
- Ceviche mixto$14.900 • 81% (22)Cubitos de pescado y mariscos marinados en jugo de limón, acompañados de choclo peruano, cancha y camote.
- Trilogía de ceviche$15.000 • 71% (7)Un exquisito plato peruano el cual trae camarones con su salsa de rocoto, mixtura de mariscos en salsa de cilantro y pescados acompañado de un suave ají amarillo.
- Pulpo olivar$13.000Finas láminas de pulpo marinadas en jugo de limón bañados en salsa de aceituna peruana.
- Causa de camarones$13.000Suave puré de papa amarilla peruana, prensada con ají amarillo y especies, rellena con camarones ecuatorianos, palta y salsa golf.
- Pique frío marino (3 personas)$32.000Ceviche tradicional (pesca del día), pulpo olivar, causa de pollo, tiradito mixto y acompañado con una copa de leche de tigre.
- Ceviche Mi Tierra$15.600 • 50% (4)Cubitos de pescado y camarones marinados en jugo de limón con pasta amarilia, acompañados con chicharrón de pescado, choclo peruano y camote.
- Causa de pollo$10.200Suave puré de papa amarilla peruana prensada con ají amarillo y especies, rellena con pollo en juliana, palta y mayonesa casera.
- Causa cevichada$13.900Nuestra Causa de la casa rellena con camarones acompañado con un ceviche tradicional peruano.
Pescados
Mariscos y carnes
Mariscos y carnes con bebida alcohólica
Pollos
Para los pequeños de la casa
Arroces
Pastas
Sopas
Ensaladas
Postres
Aperitivos
Bebidas y Jugos