Don Mario (Antofagasta)
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- Aji de gallina$13.000Desmechada en una salsa de aji amarillo, arroz blanco, papas cocidas, huevo frito y aceituna.Popular
- Tallarin salteado de pollo$15.500Trozos de pollo salteado con cebollin, pimentón, papas fritas.
- Chicharrón de pollo$15.500Trozos de pollo.
- Arroz chaufa de pollo$14.000Arroz sofrito con pollo, cebollin, vienesa, tortilla de huevo y papas fritas.
- Salteado de pollo$14.000Trozos de pollo salteado y flameados con tomate y cebolla, acompañado de arroz blanco.
- Arroz chaufa trisabor$15.000Arroz sofrito con pollo, camarón, cerdo, cebollin, tortilla de huevo.
- Parihuela$17.000Una sustanciosa sopa con pescado y mariscos, con ese toque criollo que lo caracteriza.
- Arroz con mariscos$17.000Con los mariscos mas frescos del mar acompañado con salsa criolla al mejor estilo peruano.
- Chicharron mixto marino$18.000Fritura crocante con mariscos, pescado, papas fritas, canchita y salsa criolla.
- Tallarin salteado de lomo$14.000Trozos de lomo de cerdo salteado con cebollin, pimentón, papas fritas.
- Pollo a la plancha$11.500Filete de pollo a la plancha.
- Risotto a la huancaina con lomo saltado$16.000Clasico lomo saltado flameado y acompañado de un cremoso risotto.
- Risotto de camarones con salmón y chimichurri$18.000Salmón a la plancha bañado con exquisita salsa chimicchurri, acompañado de un suave risotto a base de camarones, queso parmessano y salsa madre de la casa (receta secreta).
- Arroz con mariscos a la norteña$16.000Arroz cremoso a base de mariscos, queso parmessano, cilantro, salsa madre de la casa (receta secreta), acompañado de salsa criolla.
- Fetuccini al fruto di mare$16.000Fetuccini bañado en salsa de mariscos y queso parmessano.
- Pescado a la plancha$15.000Con salsa criolla.
- Pescado frito$15.000Con salsa criolla.
- Pescado en salsa camarones$17.000Pescado balado en una deliciosa salsa con camarones.
- Arroz chaufa de camarones$15.000Arroz sofrito con camarones, cebollin y tortilla de huevo.
- Pescado a lo macho$16.000Pescado a la plancha bañado en salsa de mariscos, con un toque de picante.
