Degusta Perú
5940.1 mi • Peruana • Latinoamericana • Pescados y mariscos • Info
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Artículos destacados
Especialidad de la casa
- Lomo saltado (D20)$14.250Trozos de filete vacuno salteado en salsa soya, cebolla, tomate de guarnición papa frita y arroz.
- Mar y tierra🍴 (D21)$14.990Filete de vacuno a la plancha, corondo en una salsa marisquera al estilo de la casa acompañado en arroz y yucas.
- Espaguetti a la huancaina (D24)$13.990Espaguetti en tradicional salsa huancaina coronado con lomo saltado.
- Arroz c/ mariscos (D25)$12.990Mix de mariscos, camaron, calamar, pulpo y arroz en un exquisito salsa de la casa al estilo degusta y parmesano coronado con criolla. Mix de mariscos puestos por el chef con base a la disponibilidad.
- Combinado peruano (D28)$12.900Una combinación perfecta para tu paladar de espaguetis rojos, ceviche y papa a la huancaina.Popular
- Aji de gallina (D29)$11.700Cremosa salsa en base a ají amarillo sin picante, quinoa y secreto del chef con trozos de pollo acompañado con arroz, papa cocida.
- Degusta nikkei mix (D32)$13.700Mix quinua, arroz y filete de vacuno , pollo, camarón salteado al wok en salsa soya y especias orientales con vegetales de estación, huevo, coronado con wantan frito.
- Pollo saltado (D22)$11.500Bastones de pollo salteado en salsa soya, ostra con tomate, cebolla, cebollin acompañado con arroz y papa frita.
- Pescado a lo macho (D23)$12.990Pescado del día a la plancha con un exquisito sabor de la casa coronado con salsa de mariscos acompañado con arroz. Pescado del día puesto por el chef con base a la disponibilidad.
- Salteado especial (D26)$15.490Filete de vacuno, pollo y camaròn salteado en soya y especias con cebolla, tomate, cebollín aromatizado con cilntro de guarniciòn papas fritas.
- Aerolomo🍴 (D27)$15.990Filete de vacuno salteado con tomate, cebolla, cebollin acompañado con chaufa vegetales y papas fritas.
- Espagueti degusta (D30)$12.500Mix mariscos del mar profundo fucionado con espaguetis en una exquicita salsa marisquera al estilo del chef cremosa con parmesano.
- Quinotto degusta (D31)$12.900Granos de quinoa cosida en una exquisita salsa cremosa al estilo del chef con verdura primavera coronado con tradional lomo salteado.
- Arroz chaufa$8.500Arroz salteado al wok en salsa soya, ostra con zucchini, morrón, cebollín , huevo coronado wantan frito. (Proteina de tu elección).
- Espagueti salteado$8.700Espaguetti saltado en soya, ostra, especias orientales con cebolla, tomate, cebollín en juliana aromatizado con cilantro. (Proteina de tu elección).
Sopas
- Parihuela (D45)$9.500Sopa de pescado preparada en una base de salsa de la casa y una deliciosa mezcla de mariscos como camarón, calamar y almejas acompañada de arroz blanco.Popular
- Chupe de camaron (D46)$10.500Un plato típico de la costa del Perú con una larga tradición andina con camarones ecuatorianos, leche y queso fresco.
Entrada
- Tequeños (D55)$6.110Masita wantan relleno de queso fresco coronado con guacamole.
- Ensalada Salomon (D68)$11.400Salmón a la plancha sobre mix de lechuga, quinua, cebolla, tomate, palta, rucula con aliño moustard. Mix de lechuga puestos por el chef con base a la disponibilidad.
- Pulpo al olivo (D47)$8.990Cortes de pulpo en crema al olivo de aceitunas botija.Popular
Ceviches
Chicharron
