Cuzco cocina Peruana
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Tradición peruana
- Lomo saltado$14.300 • 66% (3)Trozos de carne de vacuno salteados en aceite de sesamo y toques de salsa de soja con cebolla y tomate. Acompañado de arroz y papas rústicas.
- Pollo saltado$14.300Trozos de pollo salteados en aceite de sesamo y toques de salsa de soja con cebolla y tomate. Acompañado de arroz y papas rústicas.
- Lomo mar y tierra$16.000Trozos de carne de vacuno y camarones salteados en aceite de sesamo y toques de salsa de soja con cebolla y tomate. Acompañado de arroz y rústicas.
Arroz chaufa
- Arroz chaufa de pollo$13.550Trozos de pollo salteados en aceite de sesamo y toques de soja con cebollín, pimenton, diente de dragon, arroz y huevo al estilo peruano.
- Arroz chaufa de carne$13.550Trozos de vacuno salteados en aceite de sesamo y toques de soja con cebollín, pimenton, diente de dragon, arroz y huevo al estilo peruano.
- Arroz chaufa mar y tierra$15.500Trozos de vacuno y camaron salteados en aceite de sesamo y toques de soja con cebollín, pimenton, diente de dragon, arroz y huevo al estilo peruano.
- Arroz chaufa 3 sabores$16.000Trozos de vacuno, pollo y camaron salteados en aceite de sesamo y toques de soja con cebollín, pimenton, diente de dragon,arroz y huevo al estilo peruano.
Tallarines
- Tallarin saltado de carne$13.550Trozos de vacuno salteados en aceite de sesamo y toques de soja con cebollín, tomate, cebolla, con tallarines en salsa oriental. Acompañado de papas rústicas.
- Tallarin saltado 3 sabores$16.000Trozos de vacuno, pollo y camarones salteados en aceite de sesamo y toques de soja con cebollín, tomate, cebolla, con tallarines en salsa oriental. Acompañado de papas rústicas.
- Tallarin saltado de pollo$13.550Trozos de pollo salteados en aceite de sesamo y toques de soja con cebollín, tomate, cebolla, con tallarines en salsa oriental. Acompañado de papas rústicas.
- Tallarin saltado mar y tierra$15.500Trozos de vacuno y camarones salteados en aceite de sesamo y toques de soja con cebollín, tomate, cebolla, con tallarines en salsa oriental. Acompañado de papas rústicas.
Platos vegetarianos & veganos
- Arroz chaufa vegetariano$13.990Tofu y champiñon salteado en aceite de sésamo y salsa de soja con cebollín, pimenton, diente de dragon, arroz y huevo al estilo peruano.
- Plato de falafel$12.990Croquetas de garbanzo con perejil y especias, acompañadas de ensalada tabbuleh y hummus de garbanzo con tahine.
- Tallarin saltado vegano$13.550Tofu y champiñon salteados en aceite de sesamo y toques de soja con cebollín, tomate, cebolla, con tallarines en salsa oriental. Acompañado de papas rústicas.
- Wok vegano$14.000Falafel y champiñon salteado con mix de verduras, aceite de sesamo, salsa de soja. Base de arroz jazmin o fideos de arroz a eleccion. Mix de verduras: zanahorias, cebollas, tomates, raíz de apio, puerros, col, coliflor, guisantes y patatas.
Picoteos
- Papas rústicas XL y salsa$6.490Papas fritas rústicas familiares con toques de oregano y paprika. Elige una salsa!
- Chicken pops X 15 Unds. Y salsas$9.490Deliciosos bocados de pechuga de pollo apanados acompañados con salsas.
- Arrollados primavera X 6 Unds. Y salsas$5.990Crujientes arrollados primavera. Elige 2 salsas!
Helados & postres
Bebestibles
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Sí. Las entregas de Cuzco cocina Peruana a domicilio están disponibles en la app de Uber Eats en Santiago.
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