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    Purolivo Restaurant - La Dehesa
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    Purolivo Restaurant - La Dehesa

    4.4
    (87)
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    Ubicación y horario de atención

    Av. La Dehesa 1201, Local O 108 A, Lo Barnechea, Región Metropolitana
    Todos los días
    12:00 - 20:30
    $ • Peruana • Ambiente familiar

    Av. La Dehesa 1201, Local O 108 A, Lo Barnechea, Región Metropolitana • Más información


    • Top 5

      • Lomo salteado al wok

        Lomo salteado en salsa de lomo, cebollas, tomate, cebollin, acompañado de papas y arroz.
        $10.300
      • Ceviche mixto

        180 Gramos de Pescado del día, 30 Gramos de camarones, 30 Gramos calamar y 30 Gramos Pulpo 270 Gramos Total de proteína, marinados en jugo de limón de pica, cebolla morada en pluma, cilantro, canchitas, choclo peruano, camote, aceitunas y nuestro dressing purolivo.
        $10.500
      • Ají de gallina

        Pollo desmenuzado en reducción de ají amarillo, crema, huevo y aceituna morada acompañado de arroz blanco.
        $9300
      • Fettuccine a la huancaína con lomo

        Fettuccine a la Huancaína (sofrito ají amarillo, queso, leche y maní) con lomo salteados al wok
        $10.500
      • Pollo salteado al wok

        Pollo salteado en vino blanco, cebollas, tomate, cebollin, acompañado de papas y arroz
        $9400
    • Platos principales peruanos

      • Lomo salteado al wok

        Lomo salteado en salsa de lomo, cebollas, tomate, cebollin, acompañado de papas y arroz.
        $10.300
      • Ají de gallina

        Pollo desmenuzado en reducción de ají amarillo, crema, huevo y aceituna morada acompañado de arroz blanco.
        $9300
      • Fettuccine a la huancaína con lomo

        Fettuccine a la Huancaína (sofrito ají amarillo, queso, leche y maní) con lomo salteados al wok
        $10.500
      • Reineta a lo macho

        Reineta a la plancha, sofrita en cebolla, ajo y vino blanco, bañada en salsa coral, pimentón, cilantro y mixtura de mariscos.
        $10.000
      • Pulpo al olivo

        Láminas de pulpo marinadas en gotas de limón de pica con nuestro dressing especial salsa al olivo.
        $11.900
      • Picante de camarones

        Camarones salteados con sofrito de cebolla y pimentón en salsa de camarones, huevo duro, aceitunas, queso rallado acompañado de arroz blanco.
        $10.900
      • Atún encostrado

        Atún sellado a la plancha encostrado con sésamo con salsa de tamarindo acompañado de vegetales salteados y papas rusticas.
        $10.500
      • Salmón toscano

        Filete de salmón a la plancha acompañado de arroz a la albahaca, aceite de oliva, salsa de camarones y vegetales salteados.
        $10.500
      • Salmón a lo macho

        Filete de salmón a la plancha, bañado con salsa de coral y mariscos al vino blanco, acompañado con arroz al cilantro.
        $10.500
      • Pollo salteado al wok

        Pollo salteado en vino blanco, cebollas, tomate, cebollin, acompañado de papas y arroz
        $9400
      • Tallarines saltados con Lomo

        Tallarines saltados con carne, cebolla y tomate salteados al wok con salsa de soya.
        $10.900
      • Tallarines saltados con pollo

        Tallarines saltados con pollo, cebolla y tomate salteados al wok con salsa de soya.
        $9000
      • Fettuccine del mar al Purolivo

        Mixtura de mariscos en salsa de coral y nuestro rico dressing purolivo.
        $10.500
      • Lomo a la macho

        Lomo a la plancha bañados con salsa de coral y mariscos al vino blanco con arroz al cilantro.
        $10.900
      • Arroz al olivo

        Arroz con salsa al olivo, queso mantecoso y camarones ecuatorianos.
        $9500
      • Arroz chaufa de pollo

        Arroz con salsa de soya, trozos de pollo y dressing de purolivo.
        $9000
      • Camaron Lluta

        8 Camarones apanados, bañados en salsa de maracuya con una cama de camote.
        $11.000
      • Picante de Camarón con Pulpo

        Camarones y Pulpo salteados con sofrito de cebolla y pimentón en salsa de camarones, huevo duro, aceitunas, queso rallado acompañado de arroz blanco.
        $11.900
    • Ceviches peruanos

      • Ceviche de atún

        Cubos de atún, cebolla morada en pluma, cilantro, limón de pica, canchitas, choclo peruano y camote.
        $9500
      • Ceviche de salmón

        Cubos de salmón, cebolla morada en pluma, cilantro, limón de pica, canchitas, choclo peruano y camote.
        $9500
      • Ceviche mixto

        180 Gramos de Pescado del día, 30 Gramos de camarones, 30 Gramos calamar y 30 Gramos Pulpo 270 Gramos Total de proteína, marinados en jugo de limón de pica, cebolla morada en pluma, cilantro, canchitas, choclo peruano, camote, aceitunas y nuestro dressing purolivo.
        $10.500
      • Tiraditos en salsa de maracuyá

        Láminas de pescado del día, limón de pica, cebolla, cilantro, palta y salsa de maracuyá.
        $9000
    • Sándwich peruanos Purolivo

      • Sándwich de Lomo Saltado

        Salsa a la huancaína, trozos de lomo saltado, tomate, cebolla morada, cebollín y pan ciabatta.
        $7800
      • Sándwich de pollo

        Salsa a la huancaína purolivo, pechuga a la plancha, pasta de aceitunas, lechuga hidróponica, tomate, mayonesa y pan ciabatta.
        $7000
    • Sándwich Purolivo tradicionales

      • Sándwich olivo ibérico

        Sándwich de jamón serrano con queso mantecoso, cebolla, lechuga, tomate y pasta de aceitunas verdes en pan ciabatta.
        Agotado
         • 
        $7000
      • Sándwich olivo salmón

        Sándwich de lámina de salmón ahumado, queso crema, pimentón, lechuga, tomate y pasta de aceitunas verdes en pan ciabatta.
        $7000
      • Sándwich de churrasco chacarero Purolivo

        Sándwich de churrasco, porotos verdes, tomate, ají verde y pasta de aceitunas en pan ciabatta.
        Agotado
         • 
        $7000
    • Tártaros

      • Tártaros de atún

        Cubos de Atún macerados en limon de pica, cebolla morada y palta.
        $9400
      • Tártaros de salmón

        Salmón, cebolla morada, palta y limón de pica.
        $9400
    • Ensaladas Purolivo

      • Ensalada de jamón serrano

        Jamón serrano, mixto de hojas verdes, tomate cherry, palta o aceitunas, queso parmesano y palmitos y champiñones.
        Agotado
         • 
        $7900
      • Ensalada de salmón ahumado

        Salmón ahumado, mixto de hojas verdes, tomate cherry, palta o aceitunas y queso parmesano.
        $7900
      • Ensalada de camarones

        Camarones, mixto de hojas verdes, palta o aceitunas y queso parmesano.
        $7900
      • Ensalada de pollo

        Pollo, mixto de hojas verdes, palta o aceitunas y queso parmesano.
        $7900
    • Entradas calientes

      • Dúo tequeños

        Tequeños rellenos con lomo saltado y ají de gallina con salsa de la casa. 5 unidades.
        $8500
      • Chicharrón de camarón

        Crocantes de camarones ecuatorianos. Acompañados de papas doradas y salsa tártara.
        $10.300
      • Planchitas de pulpo

        Pulpo grillado sobre panaché de vegetales salteadas al wok con papas doradas y un dressing especial del purolivo.
        Agotado
         • 
        $12.500
      • Planchitas de pollo

        Pollo en trozo a la plancha sobre verduras y papas salteadas y salsa anticuchera.
        $8500
    • Entradas Frías

      • Causa de pollo

        Papas cocidas y prensada con aliño purolivo y jugo de limón, rellenas con pechuga de pollo desmenuzado.
        $7500
      • Causa de camarón

        Papas cocidas y prensadas con aliño purolivo y jugo de limón, rellenas con camarón, palta y mayonesa.
        $7900
      • Causa de pulpo al olivo

        Papas cocidas y prensada con aceite de oliva, ají amarillo rellenos con láminas de pulpo y palta con salsa al olivo.
        $12.500
    • Postres

      • Crema Volteada

        Este es un postre muy querido por grandes y chicos. Lleva ingredientes como huevos, leche evaporada, leche condensada y esencia de vainilla.
        $3500
    • Bebestibles

      • Bebida en lata

        350 mililitros.
        $1600
      • Agua con gas

        350 mililitros.
        $1600
      • Agua sin gas

        350 mililitros.
        $1600
    • Bebidas alcohólicas

      • Cerveza Corona

        No disponible
         • 
        $2500
      • Cerveza Cusqueña

        No disponible
         • 
        $2500
      • Vino de la Casa Reserva

        750 mililitros.
        No disponible
         • 
        $11.900
    • Purolivo Contigo!!!

      • PARA DOS

        Ají de Gallina + Lomo Saltado
        $17.990
      • PARA TRES

        Aji de Gallina + Lomo Saltado + Ceviche Mixto
        $27.990
    • Tablas Purolivo Contigo

      • Tabla Purolivo de 40 ctms para 4 personas

        Jamón Serrano o Salmón Ahumado, Salame, Queso Cheedar, Queso Cabra, Queso Camembert, Chicharrón de Pollo, Frutos Secos, Aceitunas negra y verde, Dips 1. Galletas VIVO. (Incluye Tabla de madera).
        $20.000
      • Tabla Purolivo de 60 Ctms para 6 Personas

        Jamón Serrano o Salmón Ahumado, Salame, Queso Cheedar, Queso Cabra, Queso Camembert, Queso Azul, Chicharrón de Pollo, Frutos Secos, Aceitunas negra y verde, Pepinillos Dill, Dips 2, Galletas Vivo, Pasta de Aceituna. (Incluye Tabla de madera).
        $25.000
      • Tabla Purolivo de 80 Ctms para 8 Personas

        Jamón Serrano o Salmón Ahumado, Salame, Queso Cheedar, Queso Cabra, Queso Camembert, Queso Azul, Chicharrón de Pollo, frutos Secos, Aceitunas negra y verde, Pepinillos Dill, Dips 3, Palmito, Galletas Vivo, Pasta de Aceituna (Incluye Tabla de madera).
        Agotado
         • 
        $29.000