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    Pardeshi Tadka
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    Pardeshi Tadka

    4.9
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    Ubicación y horario de atención

    José Manuel Infante 2683, Ñuñoa, Región Metropolitana NO_POSTAL_CODE
    Domingo
    12:00 - 06:00Menú
    Lunes
    11:30 - 23:00Menú
    12:00 - 11:00Menú
    Martes - Miércoles
    11:30 - 23:00Menú
    Jueves
    11:30 - 23:00Menú
    12:00 - 11:00Menú
    Viernes - Sábado
    11:30 - 23:00Menú
    ¢¢ • India • Ambiente familiar

    José Manuel Infante 2683, Ñuñoa, Región Metropolitana NO_POSTAL_CODE • Más información

    • Entradas y picoteos

      • Samosas

        Empanaditas triangulares rellenas de papas, arvejas, semillas de comino y cúrcuma. Acompañadas con salsa de menta.
        $5460

      • Batata wada

        Bolitas de papas con cebolla y especias indias rebozadas en harina de garbanzo.
        $4940

      • Hariyali kabab

        Sabrosas bolitas de verduras y espinacas marinadas con finas hierbas de la India.
        $5460

    • Entradas y picoteos carnivoros

      • Chicken tikka

        Pollo marinado en yogurt y especias, asado en horno de barro.
        $6760

      • Malai kabab

        Pollo marinado en salsa de yogurt con queso, castañas de cajú y asado en horno de barro.
        $6800

      • Fish amritsari

        Filete de pescado marinado en finas hierbas y rebozado en harina garbanzo.
        $6900

    • Platos de fondo vegetarianos

      • Dal tadka

        Lentejas amarillas de la India cocinada con ajo y finas especias.
        $6900

      • Dal makhani

        Mix de porotos negros y rojos en salsa de especias Indias.
        $6900

      • Chole masala

        Garbanzo amarillo en finas hierbas y de sabor cremoso.
        $6900

      • Kadhai veg

        Verduras en salsa de tomate natural con cebolla pimentón y especias.
        $7200

      • Kadhai paneer

        Queso blanco artesanal con cebolla y pimentón en salsa de tomate natural con especias.
        $7800

      • Palak paneer

        Queso blanco artesanal servido en salsa de espinacas con especias.
        $7800

    • Platos de fondo de pollo

      • Butter chicken

        Trozos de pollo en salsa dulce de tomate natural, mantequilla y crema.
        $8200

      • Kadhai chicken

        Trozos de pollo con cebolla y pimentón en salsa de tomate natural y especias.
        $8200

      • Chicken tikka masala

        Trozos de pollo en finas hierbas, asado en horno de barro y servido en salsa de tomate natural con especies.
        $8200

      • Chicken lababdar

        Trozos de pollo en salsa de castañas de cajú y especias de la India.
        $8400

      • Saag chicken

        Trozos de pollo en salsa de espinacas y especias.
        $8200

    • Platos de fondo de cordero

      • Mutton rogan josh

        Cordero magallánico sin hueso y sin grasa, servido en curry con cardamomo y azafrán.
        $10.900

      • Mutton saag

        Cordero magallánico sin hueso y sin grasa, servido en salsa de espinacas.
        $10.900

    • Platos de fondo de pescado y camarones

      • Goan fish curry

        Filetes de pescado en salsa de coco y tamarindo.
        $8900

      • Kadhai jhinga

        Camarones con cebolla y pimentón en un sabroso curry de especias.
        $11.600

    • Pan de la India

      • Malbari paratha

        Pan delgado cocido a la plancha. Disponible de 12:00 a 16:30 horas.
        $1300

      • Tandoori roti

        Pan grueso cocinado en horno de barro. Disponible de 19:30 a 23:00 horas.
        Agotado
         • 
        $1900

      • Garlic naan

        Pan de ajo cocinado en horno de barro.
        Agotado
         • 
        $2100

      • Cheese naan

        Pan de queso cocinado en horno de barro.
        Agotado
         • 
        $2100

      • Kasoori naan

        Pan con hojas de fenogreco cocinado en horno de barro.
        Agotado
         • 
        $2100

    • Arroz basmati

      • Plain rice

        Arroz blanco.
        $1400

      • Jeera rice

        Arroz con semillas de comino.
        $1900

      • Lemon rice

        Arroz con maní, cilantro, crúcuma y limón.
        $2200

    • Acompañamientos

      • Boondi raita

        Salsa a base de yogurt y especias con pequeas bolitas de harina de garbanzo.
        $1200

      • Cucumber raita

        Salsa a base de yogurt con pepino cilantro y especias.
        $1200

      • Mint sauce

        Salsa de menta maní, cilantro, ajo, jengibre y ají.
        $1000

    • Postres

      • Gulab jamun

        Esponjosas bolitas de leche en almíbar con cardamomo y azafrán.
        $4500

      • Gajar halwa

        Postre dulce a base de zanahorias con frutos secos y especias.
        $4200