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    Fork - Lastarria
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    Fork - Lastarria

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    Ubicación y horario de atención

    José Victorino Lastarria 65, Santiago, Región Metropolitana, Chile,
    Domingo
    08:30 - 21:45
    Lunes - Sábado
    09:00 - 21:45
    ¢ • Saludable

    José Victorino Lastarria 65, Santiago, Región Metropolitana, Chile,  • Más información


    • Destacados

      • Ensalada de pollo grillado con aderezo wafu

        Pechuga de pollo grillada y fileteada, jamón serrano, tomate cherry, espinaca, queso parmesano rallado, aceitunas negras y almendras tostadas
        $4990
      • Salmón a las finas hierbas con taboulet de quinoa + Yerba mate Classic Gold Guayaki ...

        Salmón a las finas hierbas con taboulet de quinoa + Yerba mate Classic Gold Guayaki
        $5990
      • Plateada estofada con puré al merkén + Yerba mate Classic Gold Guayaki ...

        Plateada estofada con puré al merkén + Yerba mate Classic Gold Guayaki
        $5990
      • Pack Mini Alfajores Alejandra Marchant + 2x Mini berlin de caramelo + Queso mantecoso laminado El roble + Pan masa madre + Jugo vitamina naranja Valle Las Chilcas ...

        $8990
      • Caja 12 unid Barquillos + 2x Mini berlin de caramelo + Queso mantecoso laminado El roble + Pan masa madre + Jugo vitamina naranja Valle Las Chilcas ...

        $12.990
      • Gianduja chocolate Olivier + + 2x Mini berlin de caramelo + Queso mantecoso laminado El roble + Pan masa madre + Jugo vitamina naranja Valle Las Chilcas ...

        $13.990
      • Bombones Olivier + 2x Mini berlin de caramelo + Queso mantecoso laminado El roble + Pan masa madre + Jugo vitamina naranja Valle Las Chilcas ...

        $11.990
      • Salmón a las finas hierbas con taboulet de quinoa

        Salmón cocido a baja temperatura, con taboulet de quínoa y ratatouille. Todo terminado con mantequilla alimonada a las finas hierbas.
        $5990
      • Empanadita chupe de camarón con masa tinta de calamar

        Húmedo chupe de camarón envuelto en masa fresca de la casa, teñida con tinta de calamar. Producto refrigerado, para conservar su estado se debe mantener a 5°c. Instrucciones: Se debe hornear entre 10 a 20 minutos a 220°.
        $990
      • Quiche de salmón espinaca en masa quebrada (Para 3 a 4 pers)

        Tarta de masa quebrada, rellena con salmón, espinaca, queso mantecoso y batido royal. Receta adaptada de la cocina francesa. Posee una medida de 20 cm x 20 cm aproximadamente.
        $12.990
      • Salmón ahumado laminado Rio Rubens, 200 g

        Salmón fresco del atlántico, laminado y ahumado en frío.
        $8990
      • Mousse salmón merkén Yahgan, 90 g

        Mousse de salmón ahumado al merkén, untable, 100% natural sin aditivos ni conservantes y con un 60% de salmón sustentable.
        $4990
      • Carpaccio salmón Southwind, 100 g

        Carpaccio de finas láminas de salmón, con extracto de ajo y cebolla. Sin preservantes ni aditivos.
        $4990
      • Gelato artesanal frutilla albahaca (sin azúcar) Firenze, 100 ml

        Helado artesanal a base a agua con frutillas y albahaca 100% naturales y cuidadosamente seleccionadas. Textura suave y cremosa. Sin preservantes, colorantes ni azúcar añadida (endulzado con Stevia). Es vegano y libre de gluten. Elaborado en Chile de forma artesanal a partir de tradicionales técnicas y recetas italianas.
        $2290
      • Gelato artesanal frambuesa Firenze, 100 ml

        Helado artesanal a base a agua, con frambuesas 100% naturales y cuidadosamente seleccionadas, sin preservantes ni colorantes. Textura suave y cremosa. Es vegano y libre de gluten. Elaborado en Chile de forma artesanal a partir de tradicionales técnicas y recetas italianas.
        $2290
      • Gelato artesanal frambuesa Firenze, 500 ml

        Helado artesanal a base a agua, con frambuesas 100% naturales y cuidadosamente seleccionadas, sin preservantes ni colorantes. Textura suave y cremosa. Es vegano y libre de gluten. Elaborado en Chile de forma artesanal a partir de tradicionales técnicas y recetas italianas.
        $5990
      • Gelato artesanal caluga toffee Firenze, 100 ml

        Helado artesanal a base a leche fresca pasteurizada, con sabrosa caluga de confección propia. Textura suave y cremosa. No contiene preservantes ni colorantes y es libre de gluten. Elaborado en Chile de forma artesanal a partir de tradicionales técnicas y recetas italianas.
        $2290
      • Gelato artesanal dulce de leche Firenze, 500 ml

        Helado artesanal a base a leche con pasta italiana de dulce de leche de la más alta calidad y leche fresca pasteurizada. Textura suave y cremosa. Sin preservantes y libre de gluten. Elaborado en Chile de forma artesanal a partir de tradicionales técnicas y recetas italianas.
        $5990
      • Gelato artesanal caluga toffee Firenze, 500 ml

        Helado artesanal a base a leche fresca pasteurizada, con sabrosa caluga de confección propia. Textura suave y cremosa. No contiene preservantes ni colorantes y es libre de gluten. Elaborado en Chile de forma artesanal a partir de tradicionales técnicas y recetas italianas.
        $5990
      • Gelato artesanal dulce de leche Firenze, 100 ml

        Helado artesanal a base de leche, con pasta italiana de dulce de leche y leche pasteurizada. Sin preservantes y libre de gluten. Textura suave, cremosa y bajo en grasa. Elaborado en Chile de forma artesanal a partir de tradicionales técnicas y recetas italianas.
        $2290
      • Gelato artesanal frutilla albahaca (sin azúcar) Firenze, 500 ml

        Helado artesanal a base a agua con frutillas y albahaca 100% naturales y cuidadosamente seleccionadas. Textura suave y cremosa. Sin preservantes, colorantes ni azúcar añadida (endulzado con Stevia). Es vegano y libre de gluten. Elaborado en Chile de forma artesanal a partir de tradicionales técnicas y recetas italianas.
        $5990
      • Gelato artesanal vainilla Firenze, 100 ml

        Helado artesanal a base a leche fresca pasteurizada, con pasta italiana de vainilla. Textura suave y cremosa. No contiene preservantes ni colorantes y es libre de gluten. Elaborado en Chile de forma artesanal a partir de tradicionales técnicas y recetas italianas.
        $2290
      • Gelato artesanal vainilla Firenze, 500 ml

        Helado artesanal a base a leche fresca pasteurizada, con pasta italiana de vainilla. Textura suave y cremosa. No contiene preservantes ni colorantes y es libre de gluten. Elaborado en Chile de forma artesanal a partir de tradicionales técnicas y recetas italianas.
        $5990
      • Gelato artesanal de chocolate belga 54% Firenze, 100 ml

        Helado artesanal en base a leche, con chocolate belga 54% cacao de la más alta calidad. Leche pasteurizada, sin preservantes ni colorantes y libre de gluten. Textura suave, cremosa y bajo en grasa. Elaborado en Chile de forma artesanal a partir de tradicionales técnicas y recetas italianas.
        $2290
      • Gelato artesanal de chocolate belga 54% Firenze, 500 ml

        Helado artesanal en base a leche, con chocolate belga 54% cacao de la más alta calidad. Leche pasteurizada, sin preservantes ni colorantes y libre de gluten. Textura suave, cremosa y bajo en grasa. Elaborado en Chile de forma artesanal a partir de tradicionales técnicas y recetas italianas.
        $5990
    • Individuales

      • Sopa de zapallo y jengibre

        Sopa de zapallo butternut con jengibre fresco y caldo de verduras, condimentada con aceite de oliva y sal de Cáhuil.
        $2990
      • Crema zanahoria thai con papa camote, 350 g

        Sopa de zanahorias cocinada en caldo de verduras con bebida de coco y zanahorias. La cebolla y papa camote le aportan un dulzor característico de la cocina thai, además de una textura suave y cremosa. Tiene un suave toque de pasta de ají rojo, es picante. Receta vegana.
        $2990
      • Crema Dhal de lentejas rojas, 350 g

        Sopa de lentejas rojas con caldo de verduras y bebida de coco. Tiene una textura suave y cremosa. El sabor está marcado por el picor de la pimienta cayena y el curry rojo. Incluye ajo. Receta vegana.
        $2990
      • Sopa tomate con tomillo, 350 g

        Sopa de passata (puré) de tomate fresco con cebolla, papas, preparado con caldo de verduras y una pizca de ajo y tomillo. Receta vegana.
        $2990
      • Ensalada de pollo grillado con aderezo wafu

        Pechuga de pollo grillada y fileteada, jamón serrano, tomate cherry, espinaca, queso parmesano rallado, aceitunas negras y almendras tostadas
        $4990
      • Plateada estofada con puré de papas al merkén

        Plateada de vacuno cocinada al vacío en sus propios jugos y acompañada con puré de papas al merkén. Receta típica chilena.
        $5990
      • Salmón a las finas hierbas con taboulet de quinoa

        Salmón cocido a baja temperatura, con taboulet de quínoa y ratatouille. Todo terminado con mantequilla alimonada a las finas hierbas.
        $5990
      • Hamburguesas grilladas con papas al romero

        Dos hamburguesas de ternera grilladas y asadas, con porción de papas cortadas en gajos y doradas al romero.
        $3990
      • Ravioles de ricota y zapallo con crema de salvia

        Clásica pasta artesanal al huevo, rellena con ricota y zapallo y bañada en crema de salvia.
        $5990
      • Fetuccini con camarones al curry verde

        Pasta artesanal al huevo, teñida con cúrcuma y acompañada con camarones cocidos en salsa de curry verde. (Foto referencial. Receta sujeta a modificaciones por ingredientes de temporada)
        $4990
      • Amotinado Risotto de mote con setas

        Mote preparado al estilo del risotto italiano, con queso grana padano, vino blanco y crema
        $3990
      • Gnocchis y mechada en su salsa atomatada

        Gnocchis artesanales de papa con salsa de carne mechada atomatada y granapadano.
        $5990
      • Lasaña boloñesa con carne y pomodoro

        Lasaña de masa fresca con carne de ternera y cerdo cocida en caldo de pollo, además de salsa pomodoro, bechamel y queso mozzarella.
        $4990
      • Carne mongoliana con arroz primavera

        Carne cortada en trozos, sellada y cocinada en caldo de verduras con cebollín y ají verde, condimentada con aceite de sésamo, soya y jengibre fresco rallado. Acompañado de arroz primavera, que lleva choclo, huevo, pimentón y cebollín.
        $5990
      • Ají de gallina con arroz blanco

        Suprema de pollo desmenuzada en una rica crema de cúrcuma y ají amarillo, acompañada con arroz blanco, huevo duro y aceitunas negras.
        $4990
      • Curry cremoso de quinoa y garbanzos

        Curry de garbanzos con quinoa en suave leche de coco combinada con variadas especias como canela, cúrcuma y miel. También incorpora berenjena, pimentón rojo y zapallo camote.
        $3990
      • Trucha arcoiris con vegetales salteados

        Trucha arcoiris o trucha de rio horneada acompañada por un achard de vegetales salteados (repollo blanco, zanahoria, cebolla morada, pimentón rojo y poroto verde extra fino) especiados con cúrcuma y jengibre. Preparación KETO.
        $5990
      • Strogonoff de pollo con puré de papas

        Pechuga de pollo tierna cocida a baja temperatura con una salsa a base de crema, champiñón parís salteado, cebolla caramelizada, vino blanco y mostaza. Acompañado de un cremoso puré de papas naturales.
        $4990
      • Pasta al pesto de rúcula y espinaca

        Pasta de forma cilindríca de superfice rayada preparada con un pesto hecho a base de rúcula y espinacas, acompañado de tomates cherry asados y queso grana padano.
        $4990
      • Curry de cordero tandoori con arroz basmati y lentejas

        Curry de filete de cordero magallánico, condimentado con kaffir, jengibre, pimienta de cayena, garam masala, pasta de curry rojo y leche de coco. Acompañado de arroz basmati y lentejas.
        $5990
      • Gnocchi a las 2 salsas con ricota y grana padano, Individual

        Gnocchis de papa artesanales, con salsa pomodoro, salsa de espinaca, queso ricota y grana padano.
        $4990
      • Empanada de queso sabrosa en exceso

        Clásica empanada de queso mantecoso al horno con masa fresca de la casa. Producto refrigerado, para conservar su estado se debe mantener a 5°c. Instrucciones: Se debe hornear entre 10 a 20 minutos a 220°.
        $1990
      • Empanadita zapallo y cebolla asada

        Empanadita rellena con zapallo y cebolla asada en masa tradicional de empanada. Receta vegetariana. Producto refrigerado, para conservar su estado se debe mantener a 5°c. Instrucciones: Se debe hornear entre 10 a 20 minutos a 220°.
        $690
    • Familiares

      • Lasaña boloñesa con carne y pomodoro (Para 4 a 5 pers)

        Lasaña de masa fresca con carne de ternera y cerdo cocida en caldo de pollo, además de salsa pomodoro, bechamel y queso mozzarella. Producto crudo, requiere cocción.
        $15.990
      • Milhoja de berenjenas con pomodoro y ricota (Para 4 a 5 pers)

        Pastel a base de berenjena asada en láminas. Combina dos salsas: una salsa de ricota y queso grana padano con la clásica e imperdible pomodoro. Producto crudo, requiere cocción.
        $16.990
      • Quiche de alcachofas en masa quebrada (Para 3 a 4 pers)

        Tarta de masa quebrada, rellena con láminas de alcachofa, queso mantecoso y el clásico batido royal. Posee una medida de 20 cm x 20 cm aproximadamente.
        $11.990
      • Quiche de champiñones en masa quebrada (Para 3 a 4 pers)

        Tarta de masa quebrada, rellena con setas salteadas, espinacas, queso mantecoso y batido royal. Receta adaptada de la cocina francesa.
        $11.990
      • Quiche Lorraine en masa quebrada (Para 3 a 4 pers)

        Tarta de masa quebrada, rellena con tocino y queso mantecoso. Receta adaptada de la cocina francesa.
        $12.990
      • Quiche de salmón espinaca en masa quebrada (Para 3 a 4 pers)

        Tarta de masa quebrada, rellena con salmón, espinaca, queso mantecoso y batido royal. Receta adaptada de la cocina francesa. Posee una medida de 20 cm x 20 cm aproximadamente.
        $12.990
      • Pastel de choclo con albahaca (Para 2 pers)

        Choclo cocido en leche con albahaca, molido y servido sobre una exquisita cama de pino de carne y trozos de suprema de pollo, con huevo duro y aceitunas.
        $8990
      • Mix de hojas Agrourbana (para 3 o 4 pers)

        Mix de hojas conformado por hoja roble verde, roble roja, lollo bionda, lollo rosso y butterhead. Se cultiva en la ciudad con trasabilidad desde el origen usando 99% menos suelo y 95% menos agua que un cultivo tradicional (agricultura vertical). Envase 100% reciclable.
        $3290
      • Amotinado champiñón con romero y semillas de cilantro (Para 2 a 3 pers)

        Mote preparado como suave risotto hecho a base de trigo mote y queso mascarpone, con champiñones salteados, apio para aportarle una textura crocante a la preparación y cebolla pluma asada al horno. Aromatizado con romero y semillas de cilantro. Guarnición ideal para acompañar una parrillada. Calentar en microondas (5 minutos).
        $6990
      • Roast beef en mostaza dijon y tomillo (Para 3 a 4 pers)

        Corte de pollo ganso cocinado al vacío durante un tiempo prolongado para darle una cocción uniforme. Esta sobre una base de mostaza tipo dijon, tomillo y pimienta blanca. Leventemente picante. Calentar microondas (10 minutos).
        $12.990
      • Roast beef en salsa chimichurri (Para 3 a 4 pers)

        Corte de pollo ganso cocinado al vacío durante un tiempo prolongado para darle una cocción uniforme. Esta sobre una salsa chimi churri compuesta de perejil, orégano fresco, ajo, pimienta negra, ají de color, vinagre de manzana y aceite. Calentar microondas (10 minutos).
        $12.990
      • Aderezo César (5 a 6 porciones) Fork, 250 ml

        Aderezo cesar hecho a base de mayonesa vegetal, vinagre de manzana, queso granapadano, mostaza, anchoas, alcaparras, salsa inglesa y ajo. Ideal para aliñar ensaladas. Vida útil 1 mes.
        $2990
      • Aderezo Wafu (5 a 6 porciones) Soya y jengibre, Fork 250 ml

        Aderezo hecho con aceite de oliva, aceite de maravilla, limón, soya, mostaza y jengibre. Ideal para aliñar ensaladas con pollo. Vida útil 1 mes.
        $2990
      • Aderezo Thai (5 a 6 porciones) Fork, 250 ml

        Aderezo hecho con aceite de maravilla, soya, vinagre de manzana, aceite de sésamo, azúcar, jengibre, mirin, pimienta y kombu. Es un aliño ligeramente picante, ideal para ser usado en comidas thai o comidas hechas al wok. Vida útil 1 mes.
        $2990
      • Aderezo Wasabi naranja (5 a 6 porciones) Fork, 250 ml

        Aderezo hecho con aceite de maravilla, vinagre de manzana, apio, jugo de naranja natural. Esta preparación tiene sabor característico del wasabi, pero no es picante. Ideal para aliñar ensaladas con pescados, quinoa. Es un aderezo dulce.
        $2990
      • Tarta chocolate bitter Fork, para 6 a 8 pers.

        Tarta de masa arenosa rellena con ganache de chocolate amargo (70% de cacao) y decorada con crocantes nibs de cacao natural.
        $11.990
      • Suspiro limeño Fork, para 6 a 8 pers.

        Dulce postre cremoso a base de leches cocidas con yemas de huevo. Encima lleva una capa de merengue con oporto y polvo de canela.
        $12.990
      • Mousse de chocolate bitter Fork, para 6 a 8 pers.

        Suave y aireada espuma a base de crema y chocolate peruano semi amargo. Terminado con nibs de cacao.
        $11.990
      • Crumble de berries Sal y Azúcar (Para 7 a 8 pers)

        Streussel relleno con crema pastelera casera, arándano y frambuesa.
        $14.990
      • Torta de merengue almendrado Jackie Guiloff (Para 7 a 8 pers)

        Discos delgados de merengue con almendras molidas, toques de suave crema y abundante manjar, cubiertos con pequeños trozos de almendras. Producto congelado.
        $14.990
      • Volcán de chocolate Jackie Guiloff, 4 unids.

        Volcán de bizcocho con centro de chocolate y toffee. Producto congelado. Se debe hornear por 15 a 20 minutos a 200 grados, luego separar con ayuda de un cuchillo el volcán del envase.
        $8990
    • Panadería

      • Baguette tradicional Fork, 320 g

        Pan alargado de origen francés, elaborado a partir de masa madre (40%), harina de trigo y una pizca de centeno. Tiene un sabor delicadamente ácido. Su costra es crocante y definida
        $990
      • Pan gallego Fork, 350-400 g

        Pan artesanal, típico de la región de Galicia (España) que se caracteriza por su corteza oscura y crocante, así como una miga suave, alveolada y muy sabrosa. Está elaborado con un 60% de masa madre y 10% de harina de centeno.
        $1490
      • Pan integral multisemilla Fork, 600 g

        Pan de molde artesanal, elaborado solo con harina integral, masa madre (40%), un toque de miel y cinco tipos de semilla: amapola, chía, sésamos, girasol y linaza. Su miga es suave, pero firme y resistente.
        $2690
      • Pan de centeno higo nuez Fork, 600 g

        Pan artesanal elaborado con partes iguales de harina blanca y harina de centeno. Contiene higos, nueces y un alto porcentaje de masa madre (60%) que le otorga firmeza y suavidad.
        $3190
      • Baguette aceitunas negras Fork, 160 g

        Pan alargado de origen francés, elaborado a partir de masa madre (40%) y harina de trigo, con aceitunas negras de Azapa y una pizca de centeno. Tiene un sabor delicadamente ácido. Su costra es crocante y definida
        $790
      • Baguette tradicional Fork, 160 g

        Pan alargado de origen francés, elaborado a partir de masa madre (40%), harina de trigo y una pizca de centeno. Tiene un sabor delicadamente ácido. Su costra es crocante y definida
        $790
      • Pan de masa madre Fork, 450-500 g

        Pan artesanal de masa madre (70%), con harina blanca de trigo y una pizca de centeno. Se caracteriza por su sabor delicadamente ácido y costra crocante.
        $1990
      • Pan masa madre de zapallo Fork, 500-550 g

        Pan artesanal de masa madre (70%), con harina blanca de trigo, puré y semillas de zapallo. Se caracteriza por su sabor delicadamente ácido y costra crocante.
        $2590
      • Ciabatta Fork, 180 g

        Pan de origen italiano de corteza crujiente y miga ligera, esta receta posee masa madre en su mezcla.
        $590
      • Scone de queso Fork, 50 g

        Panecillo hecho a base de harina, mantequilla, leche y crema en este caso es saborizado con queso grana padano y mozzarella. Los scones son tradicionalmente consumidos durante el desayuno o en la tarde, acompañados de un té o café.
        $690
      • Scone canela crocante Fork, 50 g

        Panecillo hecho a base de harina, mantequilla, leche y crema en este caso, se trata saborizado con canela, cubierto de una capa crocante de azúcar rubia, el cual puedes comer solo o acompañado de mermelada, dulce de leche, miel, etc. Los scones son tradicionalmente consumidos durante el desayuno o en la tarde, acompañados de un té o café.
        $690
      • Jamón cocido París Omeñaca, 250 g

        $2990
      • Jamón cocido acaramelado Omeñaca, 250 g

        $4290
      • Jamón cocido de campo Omeñaca, 250 g

        $4290
      • Jamón pavo grillé Omeñaca, 250 g

        $4490
      • Salamín clásico laminado Omeñaca, 250 g

        $4690
      • Queso mantecoso laminado El Roble, 150 g

        Queso de textura blanda, color amarillo y distribución regular de ojos. Su suave aroma es muy representativo del campo chileno. Viene laminado.
        $1990
      • Queso mantecoso laminado San Ignacio, 250 g

        Queso artesanal de consistencia blanda y mantecosa, elaborado con leche fresca pasteurizada que conserva solo un 3% de materia grasa. Cada pieza de este queso ha sido madurada controladamente por al menos 25 días. Viene laminado y su aspecto es de color amarillo crema con abundantes ojos de forma irregular.
        $3490
      • Mantequilla de campo San Ignacio, 230 g

        Mantequilla artesanal elaborada con crema de leche fresca, pasteurizada con adición de sal. Posee una consistencia blanda, de textura suave y color amarillo, de agradable y definido sabor.
        $2990
      • Croissant curvo Fork, 100 g

        Croissant de margarina de buen volumen, con capas y pintado con huevo. Preparado según la tradición panadera y pastelera de Europa y con ingredientes de primera calidad.
        $1290
      • Espiral de canela Fork, 85 g

        Espiral danesa muy crujiente, relleno de canela y pasta de azúcar rubia. Preparado según la tradición panadera y pastelera de Europa y con ingredientes de primera calidad.
        $1290
      • Muffin arándano Fork, 95 g

        Muffin cremoso con abundante relleno de jugosos arándanos. Preparado según la tradición panadera y pastelera de Europa y con ingredientes de primera calidad.
        $1590
      • Muffin vainilla chocolate Fork, 95 g

        Suave muffin de vainilla con muchos trocitos de chocolate negro. Preparado según la tradición panadera y pastelera de Europa y con ingredientes de primera calidad.
        $1590
      • Mini Berlín relleno de caramelo Fork, 25 g

        Pequeño bollo dulce de masa frita, relleno con caramelo y espolvoreado con azúcar flor.
        $590
      • Pan de chocolate a base de leche. Fork, 90 g

        Pan dulce y esponjoso elaborado con harina de trigo, leche y perlas de chocolate.
        $990
      • Galletón con chips de chocolate, Fork

        Galletón artesanal con chips de chocolate.
        $1290
      • Brownie nueces Fork, 90 g

        Brownie de chocolate con nueces picadas y chips de chocolate para aportarle más textura al postre.
        $1990
    • Postres

      • Mousse de chocolate bitter Fork, 120 g

        Suave y aireada espuma a base de crema y chocolate peruano semi amargo, terminado con nibs de cacao.
        $2590
      • Tiramisú Fork, 110 g

        Popular postre a base de crema de queso mascarpone y licor de almendras, entre capas de bizcocho genoise humedecido con almíbar de café y espolvoreado con cacao en polvo.
        $2590
      • Suspiro limeño Fork, 140 g

        Dulce postre cremoso a base leches cocidas con yemas de huevo. Encima lleva una capa de merengue con oporto y polvo de canela.
        $2590
      • Manjaroso Fork, 130 g

        Cremoso de manjar y chocolate de leche cubierto de una capa de chocolate negro al 70%.
        $2590
      • Gelato artesanal frutilla albahaca (sin azúcar) Firenze, 100 ml

        Helado artesanal a base a agua con frutillas y albahaca 100% naturales y cuidadosamente seleccionadas. Textura suave y cremosa. Sin preservantes, colorantes ni azúcar añadida (endulzado con Stevia). Es vegano y libre de gluten. Elaborado en Chile de forma artesanal a partir de tradicionales técnicas y recetas italianas.
        $2290
      • Gelato artesanal frambuesa Firenze, 100 ml

        Helado artesanal a base a agua, con frambuesas 100% naturales y cuidadosamente seleccionadas, sin preservantes ni colorantes. Textura suave y cremosa. Es vegano y libre de gluten. Elaborado en Chile de forma artesanal a partir de tradicionales técnicas y recetas italianas.
        $2290
      • Gelato artesanal caluga toffee Firenze, 100 ml

        Helado artesanal a base a leche fresca pasteurizada, con sabrosa caluga de confección propia. Textura suave y cremosa. No contiene preservantes ni colorantes y es libre de gluten. Elaborado en Chile de forma artesanal a partir de tradicionales técnicas y recetas italianas.
        $2290
      • Gelato artesanal dulce de leche Firenze, 100 ml

        Helado artesanal a base de leche, con pasta italiana de dulce de leche y leche pasteurizada. Sin preservantes y libre de gluten. Textura suave, cremosa y bajo en grasa. Elaborado en Chile de forma artesanal a partir de tradicionales técnicas y recetas italianas.
        $2290
      • Flan de cacao (sin azúcar) Fork, 130 g

        Cremoso flan hecho a base de cacao amargo y leches vegetales (coco y avena), endulzando con alulosa (endulzante natural). Posee un glaseado vegano a base de cacao y coco que le otorga aroma y sabor al postre.
        $2690
      • Mini mousse de chocolate bitter Fork, 75 g

        Suave y aireada espuma a base de crema y chocolate peruano semi amargo. Terminado con nibs de cacao.
        $1890
      • Mini suspiro limeño Fork, 75 g

        Dulce postre cremoso a base de leches cocidas con yemas de huevo. Encima lleva una capa de merengue con oporto y polvo de canela.
        $1890
      • Mini Cuatro Leches Fork, 80 g

        Cuatro leches preparado con base de manjar y bizcocho bañado con tres tipos de leche: evaporada, condensada y crema, decorado con merengue levemente tostado.
        $1890
      • Mini mousse de chocolate blanco, sin azúcar con maracuyá, Fork 75 g

        Suave y aireado mousse de chocolate blanco, hecho con creama y leche. Endulzado con alulosa (endulzante natural) cubierto con una gel de maracuyá.
        $1890
      • Gelato artesanal vainilla Firenze, 100 ml

        Helado artesanal a base a leche fresca pasteurizada, con pasta italiana de vainilla. Textura suave y cremosa. No contiene preservantes ni colorantes y es libre de gluten. Elaborado en Chile de forma artesanal a partir de tradicionales técnicas y recetas italianas.
        $2290
      • Gelato artesanal de chocolate belga 54% Firenze, 100 ml

        Helado artesanal en base a leche, con chocolate belga 54% cacao de la más alta calidad. Leche pasteurizada, sin preservantes ni colorantes y libre de gluten. Textura suave, cremosa y bajo en grasa. Elaborado en Chile de forma artesanal a partir de tradicionales técnicas y recetas italianas.
        $2290
      • Tarta chocolate bitter Fork, para 6 a 8 pers.

        Tarta de masa arenosa rellena con ganache de chocolate amargo (70% de cacao) y decorada con crocantes nibs de cacao natural.
        $11.990
      • Gelato artesanal frambuesa Firenze, 500 ml

        Helado artesanal a base a agua, con frambuesas 100% naturales y cuidadosamente seleccionadas, sin preservantes ni colorantes. Textura suave y cremosa. Es vegano y libre de gluten. Elaborado en Chile de forma artesanal a partir de tradicionales técnicas y recetas italianas.
        $5990
      • Gelato artesanal dulce de leche Firenze, 500 ml

        Helado artesanal a base a leche con pasta italiana de dulce de leche de la más alta calidad y leche fresca pasteurizada. Textura suave y cremosa. Sin preservantes y libre de gluten. Elaborado en Chile de forma artesanal a partir de tradicionales técnicas y recetas italianas.
        $5990
      • Gelato artesanal caluga toffee Firenze, 500 ml

        Helado artesanal a base a leche fresca pasteurizada, con sabrosa caluga de confección propia. Textura suave y cremosa. No contiene preservantes ni colorantes y es libre de gluten. Elaborado en Chile de forma artesanal a partir de tradicionales técnicas y recetas italianas.
        $5990
      • Gelato artesanal frutilla albahaca (sin azúcar) Firenze, 500 ml

        Helado artesanal a base a agua con frutillas y albahaca 100% naturales y cuidadosamente seleccionadas. Textura suave y cremosa. Sin preservantes, colorantes ni azúcar añadida (endulzado con Stevia). Es vegano y libre de gluten. Elaborado en Chile de forma artesanal a partir de tradicionales técnicas y recetas italianas.
        $5990
      • Mini barquillos (12 unid) Barquilleria, 300 g

        Barquillos artesanales relleno de manjar blanco y puntas de chocolate. La masa se mantiene perfectamente crujiente ya que en su interior posee una ligera capa de chocolate.
        $7490
      • Suspiro limeño Fork, para 6 a 8 pers.

        Dulce postre cremoso a base de leches cocidas con yemas de huevo. Encima lleva una capa de merengue con oporto y polvo de canela.
        $12.990
      • Mousse de chocolate bitter Fork, para 6 a 8 pers.

        Suave y aireada espuma a base de crema y chocolate peruano semi amargo. Terminado con nibs de cacao.
        $11.990
      • Crumble de berries Sal y Azúcar (Para 7 a 8 pers)

        Streussel relleno con crema pastelera casera, arándano y frambuesa.
        $14.990
      • Torta de merengue almendrado Jackie Guiloff (Para 7 a 8 pers)

        Discos delgados de merengue con almendras molidas, toques de suave crema y abundante manjar, cubiertos con pequeños trozos de almendras. Producto congelado.
        $14.990
      • Volcán de chocolate Jackie Guiloff, 4 unids.

        Volcán de bizcocho con centro de chocolate y toffee. Producto congelado. Se debe hornear por 15 a 20 minutos a 200 grados, luego separar con ayuda de un cuchillo el volcán del envase.
        $8990
      • Gelato artesanal vainilla Firenze, 500 ml

        Helado artesanal a base a leche fresca pasteurizada, con pasta italiana de vainilla. Textura suave y cremosa. No contiene preservantes ni colorantes y es libre de gluten. Elaborado en Chile de forma artesanal a partir de tradicionales técnicas y recetas italianas.
        $5990
      • Rollo mazapán almendra Olivier, 170 g

        Rollo de mazapán con almendras bañado en chocolate belga amargo, masa de cacao, y aromatizante de vainilla. Posee soya. No contiene leche ni productos de origen animal.
        $8990
      • Cheesecake frambuesa Jackie Guiloff (5 a 6 pers)

        Exquisito cheesecake de receta tradicional cubierto con una capa de ricas frambuesas con una base de galletas oreo trituradas.
        $13.990
      • Tríada de chocolate y almendras (Para 4 a 6 pers)

        Postre de forma triangular, bañado chocolate amargo y frutos secos
        $13.990
      • Gelato artesanal de chocolate belga 54% Firenze, 500 ml

        Helado artesanal en base a leche, con chocolate belga 54% cacao de la más alta calidad. Leche pasteurizada, sin preservantes ni colorantes y libre de gluten. Textura suave, cremosa y bajo en grasa. Elaborado en Chile de forma artesanal a partir de tradicionales técnicas y recetas italianas.
        $5990
    • Aperitivos

      • Queso camembert pimienta negra Artisan, 150 g

        Queso con sabor suave y textura firme en etapa juvenil. A mayor madurez, un centro fundido y cremoso. Cubierto en pimienta negra, elaborado a base de leche de vaca pasteurizada. Es un producto artesanal. No se utilizan preservantes y estabilizantes.
        $4490
      • Queso mantecoso laminado San Ignacio, 250 g

        Queso artesanal de consistencia blanda y mantecosa, elaborado con leche fresca pasteurizada que conserva solo un 3% de materia grasa. Cada pieza de este queso ha sido madurada controladamente por al menos 25 días. Viene laminado y su aspecto es de color amarillo crema con abundantes ojos de forma irregular.
        $3490
      • Queso Provoleta Artisan

        Queso hecho de leche fresca de vaca, posee una textura firme ideal para calentar y dorar en plancha, tanto en la cocina como en la parrilla. Posee un sabor cremoso.
        $3990
      • Salmón ahumado laminado Rio Rubens, 200 g

        Salmón fresco del atlántico, laminado y ahumado en frío.
        $8990
      • Mousse salmón merkén Yahgan, 90 g

        Mousse de salmón ahumado al merkén, untable, 100% natural sin aditivos ni conservantes y con un 60% de salmón sustentable.
        $4990
      • Carpaccio salmón Southwind, 100 g

        Carpaccio de finas láminas de salmón, con extracto de ajo y cebolla. Sin preservantes ni aditivos.
        $4990
      • Empanadita ají de gallina con masa cúrcuma

        Suprema de pollo desmenuzada en crema con cúrcuma y envuelta en masa fresca de la casa teñida con curry amarillo. Producto refrigerado, para conservar su estado se debe mantener a 5°c. Instrucciones: Se debe hornear entre 10 a 20 minutos a 220°.
        $890
      • Empanadita chupe de camarón con masa tinta de calamar

        Húmedo chupe de camarón envuelto en masa fresca de la casa, teñida con tinta de calamar. Producto refrigerado, para conservar su estado se debe mantener a 5°c. Instrucciones: Se debe hornear entre 10 a 20 minutos a 220°.
        $990
      • Empanada ají de gallina al estilo Fork

        Suprema de pollo desmenuzada en crema con cúrcuma y envuelta en masa fresca de la casa teñida con curry amarillo. Producto refrigerado, para conservar su estado se debe mantener a 5°c. Instrucciones: Se debe hornear entre 10 a 20 minutos a 220°.
        $1990
      • Empanada de carne con todo el pino

        Empanada rellena de carne de vacuno cortada en finos cubitos con cebolla estofada y especias chilenas. Horneada en masa fresca de la casa. Producto refrigerado, para conservar su estado se debe mantener a 5°c. Instrucciones: Se debe hornear entre 10 a 20 minutos a 220°.
        $1990
      • Quiche de alcachofas en masa quebrada (Para 3 a 4 pers)

        Tarta de masa quebrada, rellena con láminas de alcachofa, queso mantecoso y el clásico batido royal. Posee una medida de 20 cm x 20 cm aproximadamente.
        $11.990
      • Quiche de champiñones en masa quebrada (Para 3 a 4 pers)

        Tarta de masa quebrada, rellena con setas salteadas, espinacas, queso mantecoso y batido royal. Receta adaptada de la cocina francesa.
        $11.990
      • Quiche Lorraine en masa quebrada (Para 3 a 4 pers)

        Tarta de masa quebrada, rellena con tocino y queso mantecoso. Receta adaptada de la cocina francesa.
        $12.990
      • Quiche de salmón espinaca en masa quebrada (Para 3 a 4 pers)

        Tarta de masa quebrada, rellena con salmón, espinaca, queso mantecoso y batido royal. Receta adaptada de la cocina francesa. Posee una medida de 20 cm x 20 cm aproximadamente.
        $12.990
      • Empanada de queso sabrosa en exceso

        Clásica empanada de queso mantecoso al horno con masa fresca de la casa. Producto refrigerado, para conservar su estado se debe mantener a 5°c. Instrucciones: Se debe hornear entre 10 a 20 minutos a 220°.
        $1990
      • Empanadita zapallo y cebolla asada

        Empanadita rellena con zapallo y cebolla asada en masa tradicional de empanada. Receta vegetariana. Producto refrigerado, para conservar su estado se debe mantener a 5°c. Instrucciones: Se debe hornear entre 10 a 20 minutos a 220°.
        $690
      • Empanadita jamón de campo y queso mantecoso

        Empanadita de masa tradicional, rellena con jamón de campo y queso mantecoso. Producto refrigerado, para conservar su estado se debe mantener a 5°c. Instrucciones: Se debe hornear entre 10 a 20 minutos a 220°.
        $690
      • Scone de queso Fork, 50 g

        Panecillo hecho a base de harina, mantequilla, leche y crema en este caso es saborizado con queso grana padano y mozzarella. Los scones son tradicionalmente consumidos durante el desayuno o en la tarde, acompañados de un té o café.
        $690
      • Scone canela crocante Fork, 50 g

        Panecillo hecho a base de harina, mantequilla, leche y crema en este caso, se trata saborizado con canela, cubierto de una capa crocante de azúcar rubia, el cual puedes comer solo o acompañado de mermelada, dulce de leche, miel, etc. Los scones son tradicionalmente consumidos durante el desayuno o en la tarde, acompañados de un té o café.
        $690
      • Mini quiche esparrago jamón crudo Jackie Guiloff, 12 unids.

        Delgada masa rellena de una suave y esponjosa mezcla de espárragos y jamón crudo. Producto congelado. Se debe hornear por 3 a 5 minutos.
        $6490
      • Pizzeta margarita Sant Ambrogio, 11 unids.

        Pequeños y delgados discos de pizza rellenos con salsa pomodoro, queso mozzarella y orégano.
        $8990
      • Empanadita masa philo caprese Jackie Guiloff, 12 unids.

        Crujiente masa phyllo rellena de una suave mezcla de tomate natural, mozarella y pesto. Producto congelado. Se debe hornear por 5 a 7 minutos.
        $6490
      • Empanadita masa philo salmón Jackie Guiloff, 12 unids.

        Crujiente masa phyllo rellena de una suave mezcla de salmón, queso crema y eneldo. Producto congelado. Se debe hornear por 5 a 7 minutos.
        $6990
      • Mini quiche tomate mozarella albahaca Jackie Guiloff, 12 unids.

        Delgada masa rellena de una suave y esponjosa mezcla de tomate natural, mozarella y toques de albahaca. Producto congelado. Se debe hornear por 3 a 5 minutos.
        $6490
      • Sopaipilla mix (producto congelado) Salvia, 15 unids.

        Sopaipillas artesanales, hecha con ingredientes naturales (zapallo camote, espinacas, betarragas). Lista para calentar y servir.
        $2990
      • Sopaipilla zapallo (producto congelado) Salvia, 15 unids.

        Sopaipillas artesanales, hecha con ingredientes naturales (zapallo camote). Lista para calentar y servir.
        $2990
      • Jamón serrano La Lobería, 100 g

        Jamón de origen español, tiene como principal característica su suavidad. Es muy bajo en sodio comparado con otros jamones. Tiene una maduración de 12 meses.
        $4990
      • Jamón cocido París Omeñaca, 250 g

        $2990
      • Jamón cocido acaramelado Omeñaca, 250 g

        $4290
      • Jamón cocido de campo Omeñaca, 250 g

        $4290
      • Jamón pavo grillé Omeñaca, 250 g

        $4490
      • Charqui de wagyu La Lobería, 40 g

        Carne seca de Wagyu bajo un proceso artesanal de más de 10 años.
        $4990
      • Salame Fuet Omeñaca, 180 g

        $3990
      • Salamín clásico laminado Omeñaca, 250 g

        $4690
      • Salame tabla Omeñaca, 180 g

        $4990
      • Mortadella Bologna Pistacho Gourmitalia, 100 g

        Embutido de cerdo finamente picado (cerca del 60% de magro). El embutido se condimenta con diferentes especias: pimienta en grano molido, bayas, nuez moscada y ajo, incluyendo pistachos que le dan un sabor inconfundible.
        $3890
      • Salame di Milano Gourmitalia, 100 g

        Salami sazonado simplemente con sal, pimienta. Posee una buena consistencia de la grasa y las partes magras. Se elabora con carne de costados de cerdo seleccionados, se limpia a mano y se tritura en forma fina. La característica más notable del salami milano es que tiene un sabor dulce y delicado.
        $4790
      • Jamón serrano etiqueta roja Trujillo, 80 g

        Embutido elaborado a partir de cerdo blanco, que se alimenta de cereales. Este jamón tiene un tiempo de curación de 10 a 12 meses.
        $3990
      • Carpaccio vacuno Corte Criollo, 192 g

        Carpaccio con carne 100% vacuno, libre de soya y marinaje. Producto congelado.
        $5690
      • Queso oveja feta Boladero, 200 g

        Queso de leche de oveja pasteurizada, de sabor suave, ligeramente ácido y salado. Forma parte de múltiples recetas de cocina, tanto en rellenos, como consumo directo o cortado en trocitos sobre ensaladas de diferentes verduras.
        $4990
      • Queso de oveja maduro Boladero, 1 unid

        Queso de leche de oveja pasteurizada, de sabor acentuado y persistente. Tiempo de maduración mínimo de 150 días. Mantenido en maduración por un año o más se transforma en un queso de rallar. Recomendado para personas que quieren probar algo distinto.
        $5190
      • Queso de oveja semi maduro Boladero, 250 g

        Queso de leche de oveja pasteurizada, de sabor suave y delicado cuando joven, evolucionando en intensidad de aromas y sabores a partir de los 5 meses de la elaboración. Se puede combinar con frutas o dulces y ser servido como postre, en esta forma se incorpora como un plato en las comidas livianas.
        $4690
      • Queso grana padano Granarolo, 200 g

        Queso italiano conocido como el "queso de los monjes" ya que su receta fue elaborada por monjes y se ha mantenido desde entonces. El término "grana" nació para indicar un queso caracterizado por la textura granular de la pasta y por ser producido dentro de la llanura Padana.
        $6190
      • Queso mozzarella búfala Granarolo, 125 g

        Queso italiano de sabor fresco y delicado. Se elabora 100% de leche de búfala su exterior es de un blanco brillante y su interior es de textura esponjosa. Es un queso de pasta hilada, esto quiere decir que en su proceso de elaboración la masa se somete a un proceso de calentamiento con agua, luego es amasado, estirado o hilado para darle su forma ovalada.
        $3990
      • Queso burrata Granarolo, 250 g

        Queso originario de Pulia - Italia donde se elaboró por primera vez. Una capa externa, muy similar a la mozzarella fior di latte, con un cremoso interno relleno de crema fresca de leche y trocitos de mozzarella.
        $6990
      • Tabla de queso mantecoso Pahuilmo, 500 g

        Tabla de quesos con una textura mantecosa, semi blanda. Contiene mantecosos sin especias y con especias: orégano, merkén, finas hierbas.
        $8490
      • Queso mantecoso laminado El Roble, 150 g

        Queso de textura blanda, color amarillo y distribución regular de ojos. Su suave aroma es muy representativo del campo chileno. Viene laminado.
        $1990
      • Queso ahumado El Roble, 140 g

        Queso ahumado de leche de vaca pasteurizada, el ahumado es elaborado con madera de roble, logrando una corteza de cobre amarronado. Posee un sabor fuerte, se conserva durante largos períodos de tiempo.
        $2490
      • Queso Camembert premium Los Tilos, 100 g

        Queso camembert elaborado con leche de vaca pasteurizada, posee una pasta blanda, cremosa y corteza blanca enmohecida que le da una suave textura es un producto de sabor exquisitamente fuerte y definido.
        $2490
      • Queso Brie francés Los Tilos, 140 g

        Queso brie de leche de vaca pasteurizada, posee una corteza de moho blanco en todas sus caras, su pasta es color marfil, cremosa y suave. A medida que va madurando su sabor se intensifica.
        $3290
      • Papa Chiloé Tika, 200 g

        Mix estacional de crujientes crisps de variadas papas nativas con una pizca de sal de mar.
        $3490
      • Papa Furiosas Tika, 200 g

        Mix de pétalos de remolachas y camotes, nativos de nuestra tierra austral.
        $3490
      • Papa Patagonia Tika, 200 g

        Mix de crisps artesanales de camotes, papas exóticas y remolachas nativas.
        $3490
      • Galleta cúrcuma sésamo Tika, 140 g

        Galletas hechas con harina de maíz, cúrcuma, semillas de sésamo y una pizca de sal de mar.
        $1990
      • Galleta cranberry nuez Nat, 160 g

        Tostadas artesanales crujientes a base de nuez y cranberry.
        $4890
      • Galleta pistacho romero Nat, 160 g

        Tostadas artesanales crujientes a base de pistachos y romero.
        $4890
      • Pitachips Sal de Mar Sacapita, 200 g

        Pan pita horneado con aceite de oliva y sal de mar. Sabrosas y crujientes, ideales para snack o como aperitivo con salsas untables. Sacapita elabora sus productos en Chile, con ingredientes 100% naturales. Veganas, libres grasas trans, lactosa y preservantes.
        $3990
      • Pitachips Romero Sacapita, 200 g

        Pan pita horneado con aceite de oliva, romero y sal de mar. Sabrosas y crujientes, ideales para snack o como aperitivo con salsas untables. Sacapita elabora sus productos en Chile, con ingredientes 100% naturales. Veganas, libres grasas trans, lactosa y preservantes.
        $3990
      • Tortikas hummus Tika, 180 g

        Tortillas de harina de maíz, harina de garbanzos, tomates, una pizca de sésamo y cebolla.
        $2490
      • Papas nativas Cebollita Dulce Tika, 180 g

        Papas nativas frescas, aceite alto oleico 100% de girasol, sal de mar y cebollita caramelizada.
        $2890
      • Galletas Vegan Rice Crackers Hierba Fresca Tika, 100 g

        Galletas artesanales hechas con arroz y maíz, certificadas sin gluten, libres de colesterol y de grasas trans.
        $1590
      • Galletas Vegan Rice Crackers Amapola Tika, 100 g

        Galletas artesanales hechas con arroz, maíz y semillas de amapolas. Certificadas sin gluten, libres de colesterol y de grasas trans.
        $1590
      • Tapenade verde Fork, 150 g

        Pasta de aceitunas sevillanas machacadas con aceite de oliva y un toque de alcaparras.
        $2490
      • Hummus ajo asado Babar, 290 g

        Pasta fresca, untable y cremosa de receta mediterránea, llevada al paladar chileno a través del ajo asado. Con claras notas de tahini (pasta de sésamo) y limón. El ajo asado es para amortiguar su potencia y darle tonalidades acarameladas.
        $4290
      • Hummus albahaca fresca Babar, 290 g

        Pasta fresca, untable y cremosa a base de garbanzo saborizado con albahaca, tahini (pasta de sésamo), jugo de limón y aceite de oliva. Para innovar cualquier picoteo de manera saludable y exquisita. Puedes untar con galletas, pita chips, bastones de verduras o como dressing de ensalada y sándwiches. Si te gustan las pastas al pesto, agrega un par de cucharadas de este hummus y obtendrás un plato cremoso, sabroso y lleno de proteína.
        $4290
      • Hummus betarraga balsámico Babar, 290 g

        Pasta fresca, untable y cremosa de betarraga, balsámico y un toque dulce de cebolla caramelizada. Si se está pensando en color y sabor, este es el Hummus. Se baja la intensidad del resto de los ingredientes para darle protagonismo a la Betarraga y Balsámico. Ideal para dip o como dressing para ensaladas o sandwiches.
        $4290
      • Hummus thai coconut curry Babar, 290 g

        Pasta fresca, untable y cremosa de receta Thai de leche de coco y curry con chutney. Hummus de sabor exótico y muy bien logrado que te hace viajar a la india en cada bocado. Puedes untar con galletas, pita chips, bastones de verduras o como dressing de ensalada y sándwiches.
        $4290
      • Bruschetta Alcachofa Perfect Choice, 280 g

        Hecha con una fina selección de corazones de alcachofa, destacan sus trozos y sabor natural.
        $2890
      • Mantequilla de campo San Ignacio, 230 g

        Mantequilla artesanal elaborada con crema de leche fresca, pasteurizada con adición de sal. Posee una consistencia blanda, de textura suave y color amarillo, de agradable y definido sabor.
        $2990
      • Aderezo César (5 a 6 porciones) Fork, 250 ml

        Aderezo cesar hecho a base de mayonesa vegetal, vinagre de manzana, queso granapadano, mostaza, anchoas, alcaparras, salsa inglesa y ajo. Ideal para aliñar ensaladas. Vida útil 1 mes.
        $2990
      • Aderezo Wafu (5 a 6 porciones) Soya y jengibre, Fork 250 ml

        Aderezo hecho con aceite de oliva, aceite de maravilla, limón, soya, mostaza y jengibre. Ideal para aliñar ensaladas con pollo. Vida útil 1 mes.
        $2990
      • Aderezo Thai (5 a 6 porciones) Fork, 250 ml

        Aderezo hecho con aceite de maravilla, soya, vinagre de manzana, aceite de sésamo, azúcar, jengibre, mirin, pimienta y kombu. Es un aliño ligeramente picante, ideal para ser usado en comidas thai o comidas hechas al wok. Vida útil 1 mes.
        $2990
      • Aderezo Wasabi naranja (5 a 6 porciones) Fork, 250 ml

        Aderezo hecho con aceite de maravilla, vinagre de manzana, apio, jugo de naranja natural. Esta preparación tiene sabor característico del wasabi, pero no es picante. Ideal para aliñar ensaladas con pescados, quinoa. Es un aderezo dulce.
        $2990
      • Mermelada de pimentón Buka, 160 g

        Mermelada elaborada con frescos pimentones rojos, caracterizada por tener trocitos de pimentón y agradables toques amargos.
        $2290
      • Mermelada de cebolla Buka, 160 g

        Mermelada elaborada con cebolla natural sin aditivos y preservantes, caracterizada por tener trocitos de cebolla que le dan textura al producto.
        $2290
      • Maní japonés Powerfoods, 100 g

        Maní cubierto por una crujiente capa de harina de trigo y salsa de soya.
        $1690
    • Empanadas y Pizzas

      • Empanadita ají de gallina con masa cúrcuma

        Suprema de pollo desmenuzada en crema con cúrcuma y envuelta en masa fresca de la casa teñida con curry amarillo. Producto refrigerado, para conservar su estado se debe mantener a 5°c. Instrucciones: Se debe hornear entre 10 a 20 minutos a 220°.
        $890
      • Empanadita chupe de camarón con masa tinta de calamar

        Húmedo chupe de camarón envuelto en masa fresca de la casa, teñida con tinta de calamar. Producto refrigerado, para conservar su estado se debe mantener a 5°c. Instrucciones: Se debe hornear entre 10 a 20 minutos a 220°.
        $990
      • Empanada ají de gallina al estilo Fork

        Suprema de pollo desmenuzada en crema con cúrcuma y envuelta en masa fresca de la casa teñida con curry amarillo. Producto refrigerado, para conservar su estado se debe mantener a 5°c. Instrucciones: Se debe hornear entre 10 a 20 minutos a 220°.
        $1990
      • Empanada de carne con todo el pino

        Empanada rellena de carne de vacuno cortada en finos cubitos con cebolla estofada y especias chilenas. Horneada en masa fresca de la casa. Producto refrigerado, para conservar su estado se debe mantener a 5°c. Instrucciones: Se debe hornear entre 10 a 20 minutos a 220°.
        $1990
      • Empanada de queso sabrosa en exceso

        Clásica empanada de queso mantecoso al horno con masa fresca de la casa. Producto refrigerado, para conservar su estado se debe mantener a 5°c. Instrucciones: Se debe hornear entre 10 a 20 minutos a 220°.
        $1990
      • Empanadita zapallo y cebolla asada

        Empanadita rellena con zapallo y cebolla asada en masa tradicional de empanada. Receta vegetariana. Producto refrigerado, para conservar su estado se debe mantener a 5°c. Instrucciones: Se debe hornear entre 10 a 20 minutos a 220°.
        $690
      • Empanadita jamón de campo y queso mantecoso

        Empanadita de masa tradicional, rellena con jamón de campo y queso mantecoso. Producto refrigerado, para conservar su estado se debe mantener a 5°c. Instrucciones: Se debe hornear entre 10 a 20 minutos a 220°.
        $690
      • Empanadita masa philo caprese Jackie Guiloff, 12 unids.

        Crujiente masa phyllo rellena de una suave mezcla de tomate natural, mozarella y pesto. Producto congelado. Se debe hornear por 5 a 7 minutos.
        $6490
      • Empanadita masa philo salmón Jackie Guiloff, 12 unids.

        Crujiente masa phyllo rellena de una suave mezcla de salmón, queso crema y eneldo. Producto congelado. Se debe hornear por 5 a 7 minutos.
        $6990
      • Pizza gamberi familiar Sant Ambrogio

        Pizza artesanal, con base de salsa pomodoro, crema, queso mantecoso, ciboulette y camarones ecuatorianos. Masa fina y crujiente. Elaborada con una técnica de lenta fermentación. Sana y digerible. Producto congelado. Hornear por 8 - 10 minutos a 180° c. (35 cm x 23 cm aprox)
        $8990
      • Pizza mechada familiar Sant Ambrogio

        Pizza artesanal, con base de salsa pomodoro, queso mantecoso, queso grana padano, mechada preparada en verdura y salsa de vino, chutney de pimentón. Masa fina y crujiente. Elaborada con una técnica de lenta fermentación. Sana y digerible. Hornear por 8 - 10 minutos a 180° c. (35 cm x 23 cm aprox)
        $8990
      • Pizza prosciutto familiar Sant Ambrogio

        Pizza artesanal con base de salsa pomodoro, queso mantecoso, fondos de alcachofa, jamón crudo italiano y dulce de higo. Masa fina y crujiente. Elaborada con una técnica de lenta fermentación. Sana y digerible. Producto congelado. Hornear por 8 - 10 minutos a 180° c.
        $8990
      • Pizza veggielovers masa madre Italita, familiar

        Pizza artesanal elaborada con masa madre, harina de trigo, salsa de tomates, mozzarella, tomate, pimenton, fondos de alcachofa, zapallo italiano, aceite de oliva al ajo, y albahaca. De textura esponjosa, aireada y con una base crocante. Tamaño 32 cm (redonda). Producto congelado. Se debe hornear a 200° por 15 - 20 minutos.
        $9990
      • Pizza Italita masa madre Italita, familiar

        Pizza artesanal elaborada con masa madre, harina de trigo, salsa de tomates, mozzarella, ricotta, pepperoni, champiñon, aceitunas negras, y albahaca. De textura esponjosa, aireada y con una base crocante. Tamaño 32 cm (redonda). Producto congelado. Se debe hornear a 200° por 15 - 20 minutos.
        $9990
      • Pizzeta margarita Sant Ambrogio, 11 unids.

        Pequeños y delgados discos de pizza rellenos con salsa pomodoro, queso mozzarella y orégano.
        $8990
    • Bebestibles

      • Kombucha arandano Kombuchacha. 350 ml

        Bebida hecha a partir del té negro endulzado y fermentado, con arándanos. La kombucha posee una característica burbujeante, saludable, 100% natural, 100% viva, rica en probióticos, vitaminas y antioxidantes.
        $2490
      • Yerba mate Classic Gold Guayaki, 355 ml

        Bebida energética en base a yerba mate, producto natural, con jugo concentrado de pasa orgánica, limón, tamarindo, jengibre, cafeína orgánica y azúcar de caña.
        $1990
      • Jugo Immunity Fork, 300 ml

        Jugo prensado en frío de limón, naranja, manzana, jengibre, cúrcuma y probiótico vegano. No pasteurizado. Sabor suave y dulce, con una marcada acidez, en donde se identifican cada uno de sus ingredientes frutales. Sin azúcar añadida.
        $2490
      • Jugo Shine Fork, 300 ml

        Jugo prensado en frío de naranja, zanahoria, piña, manzana y limón. No pasteurizado. Sabor suave y dulce, con una leve acidez, en donde se identifican cada uno de sus ingredientes. Consistencia líquida. Sin azúcar añadida.
        $2490
      • Jugo Vibe Fork, 300 ml

        Smoothie de frutilla, menta, manzana, piña, limón y probióticos veganos. No pasteurizado. Sabor suave y dulce, con una leve acidez, en donde pueden identificarse cada uno de sus ingredientes. Consistencia líquida semi-espesa. Sin azúcar añadida.
        $2490
      • Jugo Energy Fork, 300 ml

        Jugo prensado en frío de piña, manzanas, espinaca y jengibre. No pasteurizado. Sabor suave y dulce, con una leve acidez, en donde se identifican cada uno de sus ingredientes. Consistencia líquida. Sin azúcar añadida.
        $2490
      • Jugo Balance Fork, 300 ml

        Jugo prensando al frío de piña, manzana, pepino, limón y menta. No pasteurizado. Sabor suave y dulce, con una leve acidez, en donde se identifican cada uno de sus ingredientes. Consistencia líquida. Sin azúcar añadida.
        $2490
      • Jugo Good lemonade Fork, 300 ml

        Limonada prensada en frío con jengibre y probióticos veganos (Bacilius coagulans GBI-30). Sin pasterurización, sin colorantes, sin preservantes, sin azúcar añadida.
        $2490
      • Jugo manzana Ama, 300 ml

        Jugo de manzana orgánica y vitamina C. No posee preservantes, aditivos, agua, saborizantes, colorantes, azúcar añadida.
        $1690
      • Jugo manzana ciruela Ama, 1 lt

        Jugo de manzana y ciruela orgánica, vitamina C. Fusión de manzanas y ciruelas hechas jugo.
        $3890
      • Jugo manzana Ama, 200 ml

        Jugo de manzana orgánica y vitamina C. No posee preservantes, aditivos, agua, saborizantes, colorantes, azúcar añadida.
        $790
      • Jugo manzana durazno Ama, 200 ml

        Jugo de manzana y durazno orgánico, vitamina C. Fusión de manzanas y duraznos hechas jugo.
        $790
      • Vitamina naranja Valle Las Chilcas, 250 ml

        Jugo natural de naranjas seleccionadas cultivadas en el Valle Las Chilcas de Aconcagua. Este jugo se produce con naranjas recién cosechadas la cuales son prensadas en frío con el objetivo de tener la mejor calidad, sabor y frescura.
        $2590
      • Vitamina naranja maracuyá Valle Las Chilcas, 250 ml

        Jugo natural de maracuyá y naranjas seleccionadas cultivadas en el Valle Las Chilcas de Aconcagua. Este jugo se produce con naranjas recién cosechadas la cuales son prensadas en frío con el objetivo de tener la mejor calidad, sabor y frescura.
        $2590
      • Kombucha arándano Kombuchacha, 500 ml

        Bebida hecha a partir del té negro endulzado y fermentado, con arándanos. La kombucha posee una característica burbujeante, saludable, 100% natural, 100% viva, rica en probióticos, vitaminas y antioxidantes.
        $3190
      • Kombucha Original (Canela) Kombuchacha, 500 ml

        Bebida hecha a partir del té negro endulzado y fermentado, con canela. La kombucha posee una característica burbujeante, saludable, 100% natural, 100% viva, rica en probióticos, vitaminas y antioxidantes.
        $3190
      • Kombucha cedrón Kombuchacha, 500 ml

        Bebida hecha a partir del té negro endulzado y fermentado, con cedrón. La kombucha posee una característica burbujeante, saludable, 100% natural, 100% viva, rica en probióticos, vitaminas y antioxidantes.
        $3190
      • Kombucha té verde orgánico Kombuchacha, 500 ml

        Bebida hecha a partir del té verde orgánico certificado con un toque de limón. La kombucha posee una característica burbujeante, saludable, 100% natural, 100% viva, rica en probióticos, vitaminas y antioxidantes.
        $3190
      • Limonata San Pellegrino, 330 ml.

        Bebida carbonatada con jugo de limón. Producto italiano cuyas latas incluyen un sello de higiene único en el mundo.
        $990
      • Melograno y Arancia San Pellegrino, 330 ml

        Bebida carbonatada con jugo de naranja y granada. Producto italiano cuyas latas incluyen un sello de higiene único en el mundo.
        $990
      • Aranciata Rossa San Pellegrino, 330 ml

        Bebida carbonatada con jugo de naranja (17%) y naranja roja (3%). Producto italiano cuyas latas incluyen un sello de higiene único en el mundo.
        $990
      • San Pellegrino Pompelmo, 330 ml

        Bebida carbonata jugo de pomelo verde natural (16%). Producto italiano cuyas latas incluyen un sello de higiene único en el mundo.
        $990
      • Agua mineral con gas Puyehue, 330 ml

        Agua mineral gasificada de origen natural, balanceada y ligera.
        $990
      • Agua mineral sin gas Puyehue, 330 ml

        Agua mineral de origen natural, balanceada y ligera.
        $990
    • Tentaciones Dulces

      • Barquillo con manjar AM Dulcería, 50 g

        Barquillo artesanal relleno de manjar blanco y puntas de chocolate. Este es el único barquillo que no te va a decepcionar, porque realmente tiene manjar de punta a punta. La masa se mantiene perfectamente crujiente, ya su interior guarda un dulce secreto: una ligera capa de chocolate.
        $1090
      • Mini alfajor nuez chocolate Alejandra Marchant, 20 g

        Alfajor artesanal con masa de nuez y relleno de manjar casero. Alejandra Marchant es una empresa familiar dedicada a la pastelería artesanal con fuertes raíces chilenas, y utilizando ingredientes de primera calidad.
        $590
      • Mini alfajores nuez chocolate (5 unids) Alejandra Marchant, 150 g

        Alfajores artesanales con masa de nuez y relleno de manjar casero. Alejandra Marchant es una empresa familiar dedicada a la pastelería artesanal con fuertes raíces chilenas, y utilizando ingredientes de primera calidad.
        $2890
      • Mini barquillos (12 unid) Barquilleria, 300 g

        Barquillos artesanales relleno de manjar blanco y puntas de chocolate. La masa se mantiene perfectamente crujiente ya que en su interior posee una ligera capa de chocolate.
        $7490
      • Barquillo cubierto de chocolate Donenic

        Barquillo artesanal crujiente relleno con manjar, bañado con chocolate y envuelto con cobertura blanca. Elaborado en líneas que puede contener trazas de soya.
        $1090
      • Alfajor cubierto de chocolate Donenic

        Alfajor relleno con manjar, bañado con chocolate y una cubierta blanca. Elaborado en líneas que puede contener trazas de soya.
        $990
      • Volcán de chocolate Jackie Guiloff, 4 unids.

        Volcán de bizcocho con centro de chocolate y toffee. Producto congelado. Se debe hornear por 15 a 20 minutos a 200 grados, luego separar con ayuda de un cuchillo el volcán del envase.
        $8990
      • Gianduja chocolate Olivier, 12 unids

        Giandujas bañadas en chocolate amargo, leche y blanco, posee azúcar, manteca de cacao, relleno con pasta de avellana y vainilla. Posee soya.
        $8990
      • Rollo mazapán almendra Olivier, 170 g

        Rollo de mazapán con almendras bañado en chocolate belga amargo, masa de cacao, y aromatizante de vainilla. Posee soya. No contiene leche ni productos de origen animal.
        $8990
      • Bombones Olivier, 9 unids

        Bombones rellenos de dulce de leche, praliné y gianduja, con azúcar, masa de cacao, avellanas y vainilla. Posee soya.
        $5990
      • Tríada de chocolate y almendras (Para 4 a 6 pers)

        Postre de forma triangular, bañado chocolate amargo y frutos secos
        $13.990
      • Barra de chocolate de leche y avellanas Olivier, 85 g

        Barra artesanal de chocolate de leche con avellanas. Posee soya y leche.
        $3990
      • Barra de chocolate belga 70% cacao Olivier, 70 g

        Barra artesanal de chocolate belga de 70% cacao. Posee soya y leche.
        $3990
      • Barra Praliné chocolate belga Olivier, 70 g

        Barra paraliné artesanal de chocolate belga con avellanas. Posee soya y leche.
        $3990
      • Granola casera Fork, 240 g

        Granola casera de avena, almendras, cranberries, nueces, pasas, miel y aceite de coco.
        $2990
      • Yogurt natural con frutilla Artifrut, 150 g

        Yogurt griego que combina yogurt natural (sin azúcar añadida) y sin lactosa con verdaderos trozos de frutilla. Yogurt 100% natural, fresco y cremoso. Elaborado con leche fresca del día.
        $1390
      • Yogurt natural con durazno Artifrut, 150 g

        Yogurt griego que combina yogurt natural (sin azúcar añadida) y sin lactosa con verdaderos trozos de duraznos. Yogurt 100% natural, fresco y cremoso. Elaborado con leche fresca del día.
        $1390
      • Caluga de manjar Los Maitenes, 25 g.

        Caluga de manjar artesanal Los Maitenes. El manjar para esta caluga es elaborado con leche ordeñada en el día, sin aditivos y es el resultado de varias horas de cocción con azúcar. Es agitada con cuchara de madera para que pruebes el sabor de antiguas recetas caseras.
        $490
      • Calugas de manjar (6 unid) Los Maitenes, 150 g

        Calugas de manjar artesanal Los Maitenes. El manjar para estas calugas es elaborado con leche ordeñada en el día, sin aditivos y es el resultado de varias horas de cocción con azúcar. Es agitada con cuchara de madera para que pruebes el sabor de antiguas recetas caseras.
        $2690
      • Puré manzana Ama, 90 g

        Puré 100% de manzana orgánica. No tiene preservantes, aditivos, agua, saborizantes, colorantes, sin azúcar añadida.
        $790
      • Puré manzana mango Ama, 90 g

        Puré 80% de manzana orgánica, 20% puré de mango orgánico. No tiene preservantes, aditivos, agua, saborizantes, colorantes, sin azúcar añadida.
        $790
      • Barra almendras y cacao Roots, 35 g

        Barras Energéticas Premium 100% Naturales con dátiles, almendras y cacao.
        $1590
      • Manjar chupón Requingua, 25 g

        Manjar de calidad leche entera fresca, con azúcar y sin colorantes ni aditivos.
        $390
      • Manjar duro Requingua, 90 g

        Manjar de calidad leche entera fresca, con azúcar, huevo y sin colorantes ni aditivos.
        $1390
      • Mini Stroopwafels (24 unids) Daelmans, 200 g

        Galletas mini stroopwafel rellenas de exquisito caramelo.
        $3490
      • Galleta de arroz con chocolate Mizos, 20 g

        Galleta de arroz integral revestida de chocolate.
        $590
      • Galleta de arroz con chocolate y naranja Mizos, 25 g

        Galleta de arroz integral revestida de chocolate semi-amargo y naranja.
        $590
      • Galletas con chips de chocolate Eat Clever, 30 g

        Galletas con chips de chocolate elaboradas con harina de arroz, sin azúcares refinados, colorantes ni preservantes.
        $690
      • Tarta chocolate bitter Fork, para 6 a 8 pers.

        Tarta de masa arenosa rellena con ganache de chocolate amargo (70% de cacao) y decorada con crocantes nibs de cacao natural.
        $11.990
      • Croissant curvo Fork, 100 g

        Croissant de margarina de buen volumen, con capas y pintado con huevo. Preparado según la tradición panadera y pastelera de Europa y con ingredientes de primera calidad.
        $1290
      • Espiral de canela Fork, 85 g

        Espiral danesa muy crujiente, relleno de canela y pasta de azúcar rubia. Preparado según la tradición panadera y pastelera de Europa y con ingredientes de primera calidad.
        $1290
      • Muffin arándano Fork, 95 g

        Muffin cremoso con abundante relleno de jugosos arándanos. Preparado según la tradición panadera y pastelera de Europa y con ingredientes de primera calidad.
        $1590
      • Muffin vainilla chocolate Fork, 95 g

        Suave muffin de vainilla con muchos trocitos de chocolate negro. Preparado según la tradición panadera y pastelera de Europa y con ingredientes de primera calidad.
        $1590
      • Mini Berlín relleno de caramelo Fork, 25 g

        Pequeño bollo dulce de masa frita, relleno con caramelo y espolvoreado con azúcar flor.
        $590
      • Pan de chocolate a base de leche. Fork, 90 g

        Pan dulce y esponjoso elaborado con harina de trigo, leche y perlas de chocolate.
        $990
      • Scone canela crocante Fork, 50 g

        Panecillo hecho a base de harina, mantequilla, leche y crema en este caso, se trata saborizado con canela, cubierto de una capa crocante de azúcar rubia, el cual puedes comer solo o acompañado de mermelada, dulce de leche, miel, etc. Los scones son tradicionalmente consumidos durante el desayuno o en la tarde, acompañados de un té o café.
        $690
      • Crumble de berries Sal y Azúcar (Para 7 a 8 pers)

        Streussel relleno con crema pastelera casera, arándano y frambuesa.
        $14.990
      • Torta de merengue almendrado Jackie Guiloff (Para 7 a 8 pers)

        Discos delgados de merengue con almendras molidas, toques de suave crema y abundante manjar, cubiertos con pequeños trozos de almendras. Producto congelado.
        $14.990
      • Galletón con chips de chocolate, Fork

        Galletón artesanal con chips de chocolate.
        $1290
      • Brownie nueces Fork, 90 g

        Brownie de chocolate con nueces picadas y chips de chocolate para aportarle más textura al postre.
        $1990
    • Regalos

      • Calugas de manjar (6 unid) Los Maitenes, 150 g

        Calugas de manjar artesanal Los Maitenes. El manjar para estas calugas es elaborado con leche ordeñada en el día, sin aditivos y es el resultado de varias horas de cocción con azúcar. Es agitada con cuchara de madera para que pruebes el sabor de antiguas recetas caseras.
        $2690
      • Mini alfajores nuez chocolate (5 unids) Alejandra Marchant, 150 g

        Alfajores artesanales con masa de nuez y relleno de manjar casero. Alejandra Marchant es una empresa familiar dedicada a la pastelería artesanal con fuertes raíces chilenas, y utilizando ingredientes de primera calidad.
        $2890
      • Mini Stroopwafels (24 unids) Daelmans, 200 g

        Galletas mini stroopwafel rellenas de exquisito caramelo.
        $3490
      • Mini barquillos (12 unid) Barquilleria, 300 g

        Barquillos artesanales relleno de manjar blanco y puntas de chocolate. La masa se mantiene perfectamente crujiente ya que en su interior posee una ligera capa de chocolate.
        $7490
      • Crumble de berries Sal y Azúcar (Para 7 a 8 pers)

        Streussel relleno con crema pastelera casera, arándano y frambuesa.
        $14.990
      • Gianduja chocolate Olivier, 12 unids

        Giandujas bañadas en chocolate amargo, leche y blanco, posee azúcar, manteca de cacao, relleno con pasta de avellana y vainilla. Posee soya.
        $8990
      • Rollo mazapán almendra Olivier, 170 g

        Rollo de mazapán con almendras bañado en chocolate belga amargo, masa de cacao, y aromatizante de vainilla. Posee soya. No contiene leche ni productos de origen animal.
        $8990
      • Bombones Olivier, 9 unids

        Bombones rellenos de dulce de leche, praliné y gianduja, con azúcar, masa de cacao, avellanas y vainilla. Posee soya.
        $5990
      • Tríada de chocolate y almendras (Para 4 a 6 pers)

        Postre de forma triangular, bañado chocolate amargo y frutos secos
        $13.990
      • Barra de chocolate de leche y avellanas Olivier, 85 g

        Barra artesanal de chocolate de leche con avellanas. Posee soya y leche.
        $3990
      • Barra de chocolate belga 70% cacao Olivier, 70 g

        Barra artesanal de chocolate belga de 70% cacao. Posee soya y leche.
        $3990
      • Barra Praliné chocolate belga Olivier, 70 g

        Barra paraliné artesanal de chocolate belga con avellanas. Posee soya y leche.
        $3990