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    Centurión Resto Bar
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    Centurión Resto Bar

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    (56)
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    Ubicación y horario de atención

    Ernesto Pinto Lagarrigue 257, Recoleta, Región Metropolitana
    Domingo
    00:00 - 21:30
    Lunes - Sábado
    12:00 - 23:30
    ¢¢ • Gourmet • Ambiente familiar

    Ernesto Pinto Lagarrigue 257, Recoleta, Región Metropolitana • Más información

    • Pollo a las brasas

      • Pollo entero

        + papas fritas + ensaladas + nuestras cremas y bebida de 1 1/2 lt (coca cola o sprite)
        $18.000

      •  1/2 pollo a la brasa

        $9.990 + papas fritas + ensaladas + nuestras cremas.
        $9900

      •  1/4 de pollo a la brasa

        + papas fritas + ensaladas + nuestras cremas.
        $6990

    • For Two

      • Pollo entero

        + papas fritas + ensaladas + nuestras cremas y bebida de 1 1/2 lt (coca cola o sprite)
        $18.000

      • Jalea Mixta Para Dos

        Cubos de pescado, camarón, calamar y pulpos apanados fritos. Acompañados con yuca dorada y ensalada criolla
        $16.990

      • Peruano

        Exquisito arroz con mariscos, chicharrón de pescado, ceviche y ensalada criolla .
        $16.000

      • Chorrillana Centurión

        Para amantes de la chorrillana con un toque especial estilo Centurión.
        $15.000

      • Parrillada especial

        4 cortes de lomo, 3 de pollo, 3 chuletas, 3 chorizos, 2 prietas + bot de vino.
        $44.000

      • Parrillada

        3 cortes de lomo, 2 de pollo, 2 chuletas, 2 chorizos, 1 prieta + bebida de litro 1/2
        $37.500

    • Pescados y Mariscos

      • Pescado a lo Macho

        Pescado del día a la plancha, bañado con salsa de mariscos (camarón, calamar, pulpo y ostión) acompañado de arroz.
        $9500

      • Parihuela

        Pescado del día, camarón, calamar y pulpo con aderezo a base de especias peruanas y caldo de pescado.
        $8500

      • Sudado de Pescado

        Pescado del día, cebolla morada, tomate, chicha de jora, yuca, aderezo con especias peruanas y fumet. Acompañado con una porción de arroz.
        $8500

      • Ceviche Mixto

        Pescado del día en cubos, camarón, calamar y pulpo marinados con zumo de limón de pica, cebolla, cilantro. Acompañado de cancha, camote y chifle.
        $10.500

      • Ceviche de Pescado

        Pescado del día en cubos marinados con zumo de limón de pica, cebolla y cilantro. Acompañados de chifle, camote y cancha.
        $9500

      • Arroz con Mariscos

        Mixtura de mariscos con aderezo peruano, arroz, vino blanco, fumet, queso parmesano y salsa criolla.
        $10.500

      • Chicharrones Pescado

        Cubos de pescado apanados fritos, acompañado con yuca dorada y ensalada criolla.
        $9000

      • Risotto de Camarones

        Camarones perfumados con vino blanco, arroz, salsa de coral y queso parmesano.
        $10.500

      • Jalea Mixta Personal

        Para una persona. Cubos de pescado, camarón, calamar y pulpos apanados fritos. Acompañados con yuca dorada y ensalada criolla.
        $9900

      • Machas a la Parmesana

        Exquisitas machas con queso parmesano.
        $8500

      • Pulpo al Olivo

        Delicioso pulpo laminado marinado con zumo de limón de pica, aceite de oliva y bañado con salsa de aceituna marinada.
        $7990

      • Pulpo a la Parrilla

        Pulpo a la parrilla acompañado con un puré rustico .
        $11.000

    • Carnes

      • Lomo Salteado

        Cubos de filete salteados con cebolla y tomate con salsa de soya. Acompañado de arroz y papas fritas.
        $11.000

      • Tacu-Tacu con Lomo

        Masa de arroz con pure pallar de sellado acompañado de lomo salteado.
        $9900

      • Filete Mar y Tierra

        Filete de vacuno a la plancha bañado con salsa de mariscos (camarón, calamar, pulpo y ostión) acompañado de arroz.
        $11.000

      • Risotto de Lomo Salteado

        Delicioso Risoto a la huancaina con queso parmesano , acompañado con un exquisito lomo salteado.
        $10.900

      • Fetuchinni a la Huancaina con Lomo Salteado

        Fettucine con salsa huancaina acompañado con lomo salteado.
        $10.500

      • Fetuchinni al Pesto con Lomo

        Fettucine con salsa pesto y queso parmesano, acompañado con lomo salteado.
        $9900

    • Pollo

      • Ají de Gallina

        Deliciosa salsa a base de ají amarillo con pollo, acompañado con arroz, papa cocida, huevo y aceituna.
        $8500

      • Pollo Saltado

        Cubos de pollo salteados con cebolla y tomate con salsa de soya, acompañado de arroz y papas fritas.
        $7500

      • Chicharrones Pollo

        Cubos de pollo apanados fritos, acompañado con papas fritas y ensalada criolla.
        $8500

      • Fetuchinni al Pesto con Pollo

        Fettucine con salsa pesto y queso parmesano, acompañado con pollo salteado.
        $8500

      • Tallarin Salteado con Pollo

        Tallarin salteado con pollo , tomate y cebolla en salsa de soya
        $7900

    • Bebestibles

      • Red Bull

        $1500

      • Jugo De Frutilla

        $1500

      • Jugo De Piña

        $1500

      • Mango Sour

        No disponible
         • 
        $4000

      • Pisco Sour Tradicional

        No disponible
         • 
        $4000

      • Sprite (330 mililitros)

        $1500

    • Botilleria

      • Cusq. de Trigo

        No disponible
         • 
        $2000

      • Alto del Carmen 35

        Botella de litro de alto del carmen + coca cola de litro 1/2 y kilo de hielo
        No disponible
         • 
        $10.000

      • Ron Madero

        Botella de Ron Madero de litro + coca cola de 1 litro 1/2 + un kilo de hielo
        No disponible
         • 
        $10.000

      • Six Pack Corona

        Six Pack de Corona
        No disponible
         • 
        $7500

      • Corona 355 cc

        Corona de 355 cc
        No disponible
         • 
        $1800

      • Antioqueño

        Antioqueño + hielo de 1 kilo
        No disponible
         • 
        $9000

      • Grants

        Botella de Grants + kilo de hielo + coca cola de litro 1/2 o 2 red bull
        No disponible
         • 
        $10.000

      • Cusqueña Golden

        Cusqueña Golden 330 cc
        No disponible
         • 
        $1600

      • Buchanans 12 años

        Whisky Buchanans de 740cc + coco cola litro 1/2 + un kilo de hielo
        No disponible
         • 
        $30.000

    • Entredas

      • Causa Limeña de Camarón

        Deliciosa masa a base de papa y ají amarillo, rellena con camarones, palta y mayonesa casera.
        $5000

      • Causa Limeña de Pollo

        Deliciosa masa a base de papa y ají amarillo rellena con pollo, palta y mayonesa casera.
        $4500

      • Ensalada Cesar

        Lechuga, pollo grill y crutones, aderezada con jugo de limón, aceite de oliva, queso parmesano y pimienta.
        $5000

      • Ensalada Chilena

        Juliana de cebolla y tomate con aceite de oliva y cilantro.
        $4200

      • Machas a la Parmesana

        Exquisitas machas con queso parmesano.
        $8500

      • Leche de Tigre

        Concentrado de pescado y zumo de limón de pica con cebolla, cilantro, cancha, camote y chifle.
        $6000

      • Papas Fritas

        $2500

    • Arroces

      • Arroz Chaufa Tres Sabores

        Filete, pollo y camarones salteados con arroz y salsa chifera. Aromatizado con aceite de sésamo y cebollín.
        $10.500

      • Arroz Chaufa de Pollo

        Trozos de pollo salteados con arroz y salsa chifera, aromatizado con aceite de sésamo y cebollín.
        $8500

      • Arroz Chaufa de Res

        Trozos de filete salteados con arroz y salsa chifera, aromatizado con aceite de sésamo y cebollín.
        $9900

    • Sangucheria

      • Sándwich de lomo saltado + bebida de 250ml

        Lomo saltado en wok con tomate, cebolla morada, cilantro fresco y crujientes papas en hilos , en pan ciabatta.
        Agotado
         • 
        $7000

      • Sándwich de chicharrón + bebida de 250ml

        Delicioso chicharrón de cerdo marinado en nuestra receta especial, cocinado en olla, frito al instante de servir, acompañado de salsa criolla, camote frito y salsa tártara, servido en crujiente pan ciabatta.
        Agotado
         • 
        $6500