Sazón Peruana - Reñaca
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Featured items
Entradas
- Ceviche mixtoCLP 16,690 • 100% (14)Cortes de pescado marinados con especies peruanas y mariscos acompañado de camote glaseado y choclo peruano.
- Pulpo al olivoCLP 15,230Finas láminas de pulpo marinada con aceite de oliva y limón de pica acompañado de palta y salsa de aceituna.
- Leche de Tigre tradicionalCLP 10,530Potente resucitador, mezcla de pescado, ají, limon y aderezo peruano.
- Ceviche Chalaco CarretilleroCLP 14,790Abundante leche de tigre al ají amarillo acompañado de trozos pequeños de salmón y chicharrón de calamar.
- Tiradito ChalacoCLP 15,900Finas Laminas de Salmon bañado en una salsa de 3 tipos de ajíes acompañado de chalaca y palta.
- Causa de polloCLP 12,430Masa de papa amarilla con toque de aji amarillo relleno de pollo desmenuzado y mayonesa peruana.
- Causa de CamarónCLP 12,880Masa de papa amarilla con toque de aji amarillo relleno de camarón y mayonesa peruana.
- Ceviche TradicionalCLP 14,000 • 94% (39)Finos cortes de pescado marinados con limon de pica y especies peruanas acompañado de camote glaseado y choclo peruano.
Platos Premium
- Pato al confitCLP 19,700Exquisito pato de carne tierna a la mantequilla, acompañado de un sabroso arroz silvestre mezclado con tomate cherry, champiñones y una deliciosa ensalada criollaPopular
- Sepia a lo machoCLP 15,200Fideos en tinta de calamar mezclado con una deliciosa salsa de mariscos (choro, ostión, calamar, camarón y pulpo) a base de salsa américa y toques de cilandro.
- Ñoquis a la huancaina con filete anticucheroCLP 19,700Ricos ñoquis de yuca envuelto en crema huancaína montado con un delicioso medallón de filete bañado en salsa anticuchera de la casa.
Sugerencia del Chef
- Salmon AndinoCLP 16,300 • 100% (3)Cama de mix de quínua fresca con trozos de palmito, tomate cherry, champiñón y albahaca, montado con salmón barnizado en maracuyá con chía
- Parrilla MarinaCLP 17,400 • 100% (3)Atún, pulpo, calamar y camarones todo bañado con aderezo parrillero acompañado de papas doradas.
- Filete Mar y TierraCLP 16,800Filete a la parrilla, bañado en una salsa suave de mariscos, acompañado con papas cocidas.
Platos Clásicos Peruanos
- Lomo SaltadoCLP 17,360 • 100% (9)Lomo de vacuno salteado al wok con cebolla morada, tomate, cilantro y salsa de soja acompañado de arroz blanco y papas fritas.
- Fetuccini Huancaina Con Lomo SaltadoCLP 17,140 • 100% (4)Fetuccini bañado en una suave salsa huancaina acompañado de nuestro clásico lomo saltado.
- Arroz Con MariscosCLP 15,230Arroz con mixtura de mariscos con aderezos peruanos acompañado de salsa criolla.
- Tallarin Saltado de LomoCLP 15,230 • 100% (4)Tallarín salteado con cebolla morada, tomate, cilantro y salsa de soja.
Fusión Ítalo-Peruano
Chifa
Ensaladas
Sopas
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Postres
Bebidas 330ml
Peruvian Mojitos
Gin
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Fusión de Chilcanos
Tragos de Autor
Jugos Mixtos
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