Restaurant Peruano El Capulí

Restaurant Peruano El Capulí

$$ • Peruvian • Family Friendly

4.4
(74)
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Location and hours

Patricio Lynch 684, Temuco, Región De La Araucanía, Chile,
Every Day
12:30 PM - 09:30 PM

Patricio Lynch 684, Temuco, Región De La Araucanía, Chile,  • More info

Opens at 12:30 PM

  • Top 5

    • Lomo Saltado

      Finos trozos de vacuno saltados con cebolla, tomates y salsa de soya. Servido con papas fritas naturales y arroz.
      CLP 9,200
    • Ceviche Capulí

      Pescado, pulpo y camarones marinados al limón con una salsa del chef.
      CLP 8,900
    • Chaufa Pachamama

      Perfecta fusión de sabor peruano y técnica china, arroz frito al wok con pollo, carne y camarón.
      CLP 9,200
    • Filete Capulí

      Filete envuelto con tocino con champiñones salteados en salsa mingón servidos con trigoto de la casa.
      CLP 9,500
  • Mas populares

    • Inca Kola

      Bebida peruana.
      Sold out
       • 
      CLP 2,200
  • Entradas calientes

    • Camarones al panko

      Camarones crocantes acompañados de puré de camote y salsa de maracuyá.
      CLP 8,200
    • Camarones al pil pil

      Camarones flameados al coñac.
      CLP 8,200
    • Capulí al pil pil

      Mariscos flameados al coñac.
      CLP 9,200
    • Chicharrón mixto

      Mixtura de mariscos acompañados con salsa tártara.
      CLP 9,100
    • Anticuchos de corazón

      Brochetas de corazón de vacuno con aliño de la casa, acompañado de papa dorada y zarza criolla.
      CLP 6,200
  • Entradas frías

    • Leche de tigre

      Jugo producido por la mezcla de los ingredientes del ceviche peruano.
      CLP 4,200
    • Trilogía de causas

      Tres exquisitos sabores en su mesa, pulpo al olivo, camarones al panco y centolla.
      CLP 7,700
    • Papa a la huancaína

      Papas cocidas bañadas en salsa a la huancaína con huevo y aceituna.
      CLP 3,900
    • Ceviche de pescado

      Cubos frescos de pescado al limón peruano sazonados al gusto con cebolla morada, camote y choclo peruano.
      CLP 8,100
    • Ceviche placer del mar

      Cubos de pescado con mixtura de mariscos acompañado con camote, yuca y choclo.
      CLP 9,200
    • Ceviche Capulí

      Pescado, pulpo y camarones marinados al limón con una salsa del chef.
      CLP 8,900
    • Degustación de ceviche

      Ceviche de pescado, ceviche Capulí, pulpo al olivo, acompañado de camote y choclo.
      CLP 13,700
  • Ensaladas

    • Ensalada mixta

      Mix de lechuga, tomate, zanahoria, pepino.
      CLP 4,500
    • Salpicón de pollo

      Lechuga, cebolla, tomate, zanahoria, pollo desmenuzado y papa cocida.
      CLP 5,200
  • Arroces y risottos

    • Arroz con mariscos

      Aromatizados con salsa madre y frescos mariscos.
      CLP 8,700
    • Chaufa Pachamama

      Perfecta fusión de sabor peruano y técnica china, arroz frito al wok con pollo, carne y camarón.
      CLP 9,200
    • Risotto de camarones

      Flameados a las finas hierbas y champiñón en salsa de camarón y vino blanco.
      CLP 9,600
    • Camarones al estilo chef

      Camarones enrollados con pollo bañado en salsa de tamarindo servido con risotto americano.
      CLP 9,700
    • Fetuccini a la huancaína

      En salsa huancaína, queso parmesano acompañado de un filete al grill.
      CLP 8,900
  • Pastas

    • Tallarín saltado 3 sabores

      Salteados al wok con carne, pollo y camarón al estilo chifa peruano con tomate, cebollines y salsa soya.
      CLP 8,300
    • Fetuccini marino

      Mariscos salteados al vino servido con suave salsa americana y queso parmesano.
      CLP 8,200
  • Carnes

    • Filete Capulí

      Filete envuelto con tocino con champiñones salteados en salsa mingón servidos con trigoto de la casa.
      CLP 9,500
    • Filete al pisco peruano

      Grillado con especias bañadas al pisco peruano acompañados de risotto de la casa.
      CLP 8,700
    • Tacu tacu con lomo saltado

      Mezcla de porotos y arroz al sartén, acompañados de lomo salteado.
      CLP 8,400
    • Filete mar y tierra

      Grillado y aromatizado al pisco y estragón con camarones ecuatorianos servido con arroz blanco.
      CLP 9,200
    • Filete a lo macho

      A la plancha con salsa de mariscos y arroz blanco.
      CLP 9,200
    • Filete a la pimienta verde

      A la plancha acompañado con un cremoso risotto de mariscos y pimienta verde.
      CLP 9,100
    • Filete andino

      Filete a la plancha con camarones al pil pil, acompañado quinoto de la casa.
      CLP 9,500
    • Lomo Saltado

      Finos trozos de vacuno saltados con cebolla, tomates y salsa de soya. Servido con papas fritas naturales y arroz.
      CLP 9,200
  • Aves

    • Ají de gallina

      Pechuga desmenuzada en ají amarillo, con rodajas de papa cocida, servido con arroz blanco.
      CLP 8,500
    • Pollo Capulí

      Pechuga de pollo rellena de espinaca, queso fresco y champiñones, bañados con una suave salsa huancaína y servida con arroz verde.
      CLP 8,700
    • Pollo a la parma

      Medallones envueltos con tocino y dorados con queso parmesano en suave salsa a la mostaza, servido con arroz blanco.
      CLP 8,200
  • Pescados y mariscos

    • Salmón placer del chef

      Salmón en salsa demiglas con camarón y pulpo acompañado de risotto de champiñones.
      CLP 9,400
    • Pescado a lo macho

      Sellado a la plancha y mariscos en salsa americana, con papa salteada.
      CLP 9,400
    • Tacu tacu de mariscos

      Mezcla de arroz con porotos, bañados con salsa de mariscos.
      CLP 8,700
    • Pescado a la chorrillana

      Sellado a la plancha bañados en salsa americana con tomate, cebolla y arroz blanco.
      CLP 8,200
    • Salmón al tomillo

      Grillado y flameado al vino con salsa de tomillo servidos con verduras salteadas.
      CLP 8,600
    • Pescado Capulí

      Pescado relleno con centolla, queso, con una deliciosa salsa blanca, acompañado con trigoto al pesto.
      CLP 9,400
    • Pescado moda chef

      Pescado a la plancha, con una suave salsa reducida al vino tinto, acompañado de camarones, champiñones y servido con arroz verde.
      CLP 9,200
  • Piqueos

    • Piqueo fusión peruana

      Nuestro tradicional chicharrón mixto acompañado con nuestro ceviche de vanguardia.
      CLP 14,300
    • Piqueo frío

      Ceviche mixto, ceviche de pescado, pulpo al olivo, tiradito de ceviche y leche de tigre.
      CLP 19,800
    • Jalea mixta

      Mixtura de mariscos apanados, acompañados con leche de tigre.
      CLP 17,200
    • Mixtura de la casa

      Lomo saltado, ají de gallina, pescado a lo macho, causa limeña, acompañados con arroz blanco.
      CLP 19,900
    • Piqueo de la casa

      Brochetas de camarón, carne y pollo, chicharrón de pescado acompañados con papa frita.
      CLP 19,900
    • Piqueo Capulí

      Pulpo al olivo, causa de centolla, ceviche de pescado, chicharrón de pescado y chicharrón de calamar.
      CLP 19,900
  • Platos vegetarianos

    • Verduras al wok

      CLP 2,500
    • Papas fritas naturales

      CLP 2,900
    • Puré de papas

      CLP 2,500
    • Chaufa de vegetales

      Arroz blanco con mixtura de vegetales, zapallo, pimiento, cebollín, huevo y berenjena.
      CLP 6,100
    • Ceviche de champiñones

      Choclo peruano, camote, cebolla morada, cilantro, aliñado con jugo de limón.
      CLP 7,900
  • Sopas

    • Chupe de camarones

      Suculento fondo de camarones, leche, choclo, papa, queso fresco y huevo.
      CLP 8,400
    • Parihuela de mariscos

      Concentrado de mixtura de mariscos servido con un toque de vino blanco.
      CLP 8,400
    • Dieta de Pollo

      Saludable sopa de trozos de pechuga de pollo con verduras y fideos.
      CLP 5,900
  • Platos para niños

    • Filete vacuno

      Acompañado de papas fritas o arroz blanco.
      CLP 6,900
    • Pechuga a la plancha

      Acompañado de papas fritas o arroz blanco.
      CLP 6,900
    • Pescado frito

      Acompañados de papas fritas o puré de papas.
      CLP 6,900
  • Bebidas y jugos

    • Jugos naturales de la estación

      Sold out
       • 
      CLP 2,500
    • Inca Kola

      Bebida peruana.
      Sold out
       • 
      CLP 2,200
    • Jarra de limonada

      Sold out
       • 
      CLP 5,000
  • Postres

    • Crema volteada

      Sold out
       • 
      CLP 3,000