Rosso Italiano-Plaza Egaña
4.7 x (180+) • 5941.9 mi • Italian • Pasta • Comfort Food • Info
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Featured items
Antipasti
- SpiediniCLP 7,9005 Bastones de carne, salchicha y tocino acompañadas de tostadas con tomate, ajo y oliva.
- Mozzarella milanesa e arrabiataCLP 8,900Mozzarela apanada y frita sobre rucula, salsa napolitana picante con alcaparra, aceitunas verdes y negras.Popular
- Tártaro de resCLP 11,900Picado fino con alcaparras, cebolla, pepeinillo, aji verde, mayonesa casera y bruschettas de la casa.
- Caprese clásicaCLP 10,900Mozzarella al orégano, tomates, albahacas y aceitunas.
- Prosciutto crudo e mozzarella al oréganoCLP 12,900Jamon crudo italiano y mozzarella fior di latte al orégano.
- Alla ciroCLP 12,900Jamon crudo parma, brochetas napolitana, mortadella italiana, aceitunas negras, tomate cherry, rucula y bruschettas de la casa.
- Crosta a la burrataCLP 13,950Burrata sobre tostada con tomates asados pesto de albahacas y jamón crudo Parma.Popular
- Burrata a la napolitanaCLP 13,950Burrata con tomates confitados aceitunas y tostadas napolitanas.
- Burrata francescanaCLP 13,950Ensalada de tomates sicilianos, rucula, ricotta , burrata y reducción de aceto balsámico.
Antipasti mariscos
- Frito mareCLP 8,900Anillos del mar apanados a la romana.
- Tártaro de atunCLP 11,900Picado a cuchillo con palta, pistacho y aceituna negra en dressing de mostaza en grano.
- AmalfiCLP 13,9009 Camarones apanados fritos con rucula, salsa golf y 9 camarones salteados con ajo y merken.
- ScarrafoneCLP 13,900Jamon crudo parma, mozzarella fresca, salmón ahumado, rucula, aceitunas napoli, tomate cereza y bruschettas de la casa.
- Gamberi e bocconcinoCLP 13,950Brochetas de camaron grilladas con ensalada de rucula, tomate cherry , palta, bococcino, tostada con tomate ajo y perejil.
Quinoa bar
- Il pertiniCLP 12,900Quínoa con sésamo negro, nueces, puré de palta al tomillo, arándano, reduccion de vino tinto y camarones grill.
- PaganiCLP 11,900Quínoa con sésamo negro, nueces, puré de palta al tomillo salsa de arándanos y pechuga de pollo grill.
- ForgiattoCLP 12,800Quínoa con sésamo negro, nueces, puré de palta al tomillo, arándanos, reduccion de vino tinto y salmón grill.
La pizzería
Calzone y piadinas
Hamburguesas y sándwich
Pasta larga
Pasta rellena
Risotto
Gnocchi
Carnes
Carnes con pasta
Pesci
Tortas
Postres
Para beber
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