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Arroces
- Arroz al cilantro con camarones y champiñonesCLP 13,600Delicada salsa de cilantro con camarones y champiñones y el toque del chef peruano.
- Chaufa tres saboresCLP 13,800Trozos de pollo, vacuno y camarones salteados al wok con sésamo, cebollín, pimentón, dientes de dragón al mejor estilo del chef peruano. Dientes de dragón: raíces chinas.
- Arroz con mariscosCLP 15,100Mixtura de mariscos (pulpo, camarón, calamar) salteados en salsa marisquera con arroz, queso parmesano, y el toque del chef, acompañado con shop de leche de tigre.
- Arroz chaufa de polloCLP 12,500Trozos de pollo salteados al wok con sésamo con cebollín, pimentón dientes de dragón al mejor estilo del chef peruano. Dientes de dragón: raíces chinas.
- Arroz chaufa de carneCLP 13,800Trozos de filete de vacuno salteados al wok con sésamo cebollín, pimentón, dientes de dragón al mejor estilo del chef peruano. Dientes de dragón: raíces chinas.
- Arroz chaufa de mariscosCLP 13,600Mixtura de mariscos salteados al wok con sésamo, cebollín, pimentón, dientes de dragón al mejor etilo del chef. Mixtura de mariscos (pulpo, camarón, calamar). Dientes de dragón: raíces chinas.
- Rissotto de camaronesCLP 15,500Delicada salsa de camarones con arroz arborio con un punto de queso parmesano con camarones a la parrilla.
- Rissotto de mariscosCLP 14,100Delicada salsa de mariscos con arroz arborio en su punto de queso parmesano con mariscos salteados.
- Rissotto con pulpo a la parrillaCLP 14,900Exquisito risotto al punto de queso parmesano en salsa de coral acompañado de tentáculos de pulpo a la parrilla.
Causas
- Causa limeña de camaronesCLP 12,000Delicada masa de papa al punto de ají amarillo en su toque de limón de pica, relleno de camarones, palta, huevo y aceitunas. Aceitunas verdes. Huevo cocinado. Palta aguacate.
- Causa limeña de polloCLP 10,700Delicada masa de papa al punto de ají amarillo en su toque de limón de pica, relleno de pollo, palta, huevo y aceitunas. Aceitunas verdes. Huevo cocinado. Palta aguacate.
- Causa limeña de pulpoCLP 11,500Delicada masa de papa al punto de ají amarillo en su toque de limón de pica relleno de pulpo, palta, huevo, aceitunas. Aceitunas verdes. Huevo cocinado. Palta aguacate.
- La sensacion de causasCLP 13,300Degustación de sus tres tipos de causas. Degustación de sus tres tipos de causas: receta secreta de la casa.
Menú
- Salmon a la mantequilla negraCLP 14,100Medallón de salmón a la plancha en salsa de mantequilla negra acompañado de arroz y papas doradas.
- Tacu tacu con pulpo a la parrillaCLP 12,200Delicada mescla de porotos y arroz con pulpo a la parrilla y sarsa criolla.
- Salmon a la menierCLP 13,400Salmon a la plancha en salsa menier al estilo del chef acompañado de verduras salteadas.
- Seco de vacuno a la norteñaCLP 12,500Costillar de vacuno cocido al cilantro y especies acompañados de porotos arroz y sarsa criolla.
- Picante de camaronesCLP 14,600En salsas de camarones con dados de papas arvejas acompañado de arroz.
- Picante de mariscosCLP 14,300En salsa de mariscos con dados de papas, arvejas, acompañado de arroz (pulpo camarón y calamar).
- Pulpo a la parrillaCLP 15,500Delicado pulpo a la parrilla marinado en secretos del chef acompañado de papas coktel y verduras salteadas.
Entradas
Pollo a la braza
Pesacdos y mariscos
Sopas
Entradas calientes
Leche de tigre
Pastas
Carnes
Ceviches
