Kaito Sushi Fusión
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- Tabla 40 ebi toriCLP 14,80010 en palta hass con camarón y queso crema. 10 en queso crema con filete de pollo desmechado y cebollín. 10 en panko (ralladura de pan) con filete de pollo desmechado, cebollín y queso crema. 10 en panko (ralladura de pan) con camarón y queso crema.
- Tabla del chefCLP 35,900Ebi dream: 6 Camarones ecuatorianos envueltos en tocino premium de carne de cerdo y queso mozzarella, apanados en tempura (rebozado muy fino y crujiente) y panko (ralladura de pan), acompañados con una exquisita salsa barbecue . Tako balls: 6 Bolitas de arroz rellenas de pulpo, cebollín y queso crema, apanados en tempura (rebozado muy fino y crujiente) y panko, (ralladura de pan) acompañadas de salsa de olivo . Salmón king: Roll gratinado relleno de salmón, camarón, palta hass y queso crema, acompañado de nuestra exquisita salsa acevichada con toques de merkén (chile rojo seco molido). Ebi tartar: Camarón furai (camarón ecuatoriano apanado en panko (ralladura de pan) con salsa teriyaki y queso crema, cubierto por un exquisito tartar de salmón con topping de cebollín y salsa acevichada , envuelto en palta hass. Kai chicken: Filete de pollo salteado, ciboulette, palta hass y queso crema, envuelto en filete de pollo desmenuzado, palta hass y panko, acompañado de salsa de maracuyá con toques de naranja (un poco de zumo de naranja). Bebida de litro Coca Cola.
- Promo únicaCLP 39,0005 Camarones furai (camarón ecuatoriano apanado en panko (ralladura de pan) con salsa teriyaki. 1 Porción de ceviche de pescado blanco. 1 Roll de pulpo y queso crema, envuelto en salmón gratinado con toques de merkén (chile rojo seco molido). 1 Roll de camarones y queso crema, envuelto en palta hass chilena. 1 Roll de carne de res mechada y queso crema, envuelto en tocino de cerdo gratinado. 1 Roll de filete de pollo a la plancha y palta hass, envuelto en tempura y panko. 1 Bebida de 1.5 Lts Coca Cola.
- Tabla 50 especialesCLP 18,80010 en palta hass (salmón y queso crema). 10 en queso crema gratinado (carne de res mechada y palta hass). 10 en palta hass (camarón y queso crema). 10 en panko (filete de pollo desmechado, cebollín, palta hass y queso crema). 10 en panko (camarón, palta hass, cebollín y queso crema).
- Tabla 40 especialesCLP 16,90010 en queso crema gratinado (carne de res mechada y palta hass). 10 en palta hass (camarón y queso crema). 10 en panko (ralladura de pan) (filete de pollo desmechado, cebollín, palta hass y queso crema). 10 en panko (ralladura de pan) (camarón, cebollín, palta hass y queso crema).
Salsas especiales
- Salsa soyaCLP 800Elaborado tradicionalmente a partir de una pasta fermentada de soja, grano tostado, salmuera.
- Salsa teriyakiCLP 800Salsa de soja, mirin (vino de arroz japonés), azúcar y sake.
- JengibreCLP 800Raíz perfumada y refrescante.
- WasabiCLP 800Pasta verde picante que se usa como condimento que procede del tallo de un tipo de nabo.
- Salsa acevichadaCLP 800Salsa mayonesa con un intenso sabor a limón, ajo, cebolla y pescado blanco.
- Salsa de olivoCLP 800Aceitunas, anchoas, aceite de oliva, alcaparras.
- Salsa ponzu y ostrasCLP 800Ponzu (jugo cítrico de sudachi, yuzu y kabosu y vinagre), salsa de soja, azúcar, mirin.
- Salsa mechadaCLP 800Salsa base de carne de res.
- Salsa barbecueCLP 800Vinagre, pasta de tomate como base, así como humo líquido, cebolla en polvo, sal, pimienta, azucar morena.
- ChimichurriCLP 800Perejil picado, cilantro, ajo, aceite de oliva y especias.
- Mango con miel con toques de naranjaCLP 800
- Salsa de maracuyáCLP 800Reducción de maracuyá, vinagre, azucar morena.
- Salsa spicy caramelizadaCLP 800Salsa picante de chile rojo en reducción con azúcar.
