Enkai sushi- asian food
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Calle Jorge Washington 2421, Antofagasta, Región de Antofagasta 1240000 Chile
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PLATOS CALIENTES
- Arroz Con Mariscos Al Estilo EnkaiCLP 19,500arroz con mariscos cremoso, bañado sobre la pesca del dia con un mix de frutos del mar
- Tallarín Saltado De Pollo Con CarneCLP 15,500Tallarines chinos con trozos de pollo y carne, cebolla al panko, vegetales, dientes de dragon saltados y aros de cebolla
- Ceviche CalienteCLP 25,800Chicharron de pesca, camaron, calamar y pulpo, macerado en leche de tigre. Acompañado en su salsa criolla y aji amarillo sin picor
- Lomo Saltado platoCLP 16,500 • 90% (11)Cortes de lomo fino salteado y dorado al wok, en una salsa especial de la casa con cebolla y tomate en juliana. Acompañado con arroz y papas fritas.
- Canasto fusiónCLP 17,000Una canastita de masa wantan, coronado con un arroz meloso al cilantro y finas hierbas y cubierta de un salmón al panko aromatizado y bañado en una exquisita salsa y toques de shizo
ROLLS NIKKEI
- Crunchy ToriCLP 13,500 • 97% (135)Salmon, queso crema y cebollin cubierto en panko, coronado con exquisito crispy en tartar de camaron, salsa acevichada y toques de merquen
- Sake Roll AcevichadoCLP 11,000 • 96% (26)Camaron apanado, queso crema y palta cubierto en salmon, bañado en salsa acevichada
- Crunchy EbiCLP 13,400 • 93% (48)Salmon, queso y cebollin, cubierto en nori al panko, coronado con cremoso de camaron en aji amarillo, salsa acevichada, cebolla morada, limon curado , emulsion de cilantro, crema de rocoto y crispy
- MutekiCLP 12,000 • 100% (29)Camaron panko, palta y cebollin a la plancha envuelto en panko coronado con un mousse de palta sobre un tartar de salmon, bañado en crema de aji cilantro crispy y crocante de salmon
- Ceviche EnkaiCLP 13,500 • 95% (45)Camaron apanado, queso crema y cebollin bañado en salsa acevichada, cubierto con ceviche de pescado blanco con toques de maiz canchita, choclo peruano y cebolla morada en pluma
- AcevichadoCLP 11,900 • 94% (58)Camaron apanado, queso crema y cebollin bañado en ceviche de salmon con frescos toques de alcaparra y palta
- K-PopCLP 11,000Pollo panko, palta y queso crema envuelto en tempura con harina paprika, bañado en salsa chili thai, coronado con cebolla frita y salsa enkai
- Lomo SaltadoCLP 12,500 • 93% (73)tomate cherry, queso crema y palta, coronado con trocitos de lomo saltado, papas al philo y cebolla morada
- SakuraCLP 12,000 • 95% (45)Salmón ,camarón y queso crema cubierto en palta, bañado en mix de mariscos
- Chimi CheeseCLP 9,900 • 97% (44)Pollo teriyaki apanado, queso crema y cebollin cubierto en queso crema y chimichurri al fuego, perfumado con esencia de albahaca
ROLLS CALIENTES
ROLL TRADICIONAL
ROLLS SIN ARROZ
SALSAS
DELIVERY (Sólo para llevar)
BEBIDAS
COCTELERIA DEL AUTOR
JUGOS Y LIMONADAS
