El Cacique - San Bernardo
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San Jose 531
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Featured items
Entradas calientes
- Camarones crocantesCLP 12,500 • 100% (3)Frescos camarones marinados y al panco fritos, acompañados con salsa a la huancaina.
- Empañas de quesoCLP 8,500Crujientes masas de wantán relleno de queso fresco con salsa a la huancaina.
- Empanadas de ají de gallinaCLP 10,000 • 75% (4)Crujientes masas de wantán rellenos con ají de gallina con salsa a la huancaina.
Entradas frias
- Pulpo a la piedraCLP 15,000Exquisitos y suaves tentáculos de pulpo a la piedra, acompañado con variedades, salsa de la casa y de su guarnicion a eleccion (arroz o papas fritas).
- Filete de jabalíCLP 13,500Acompañado con variedades, salsa de la casa y de su guarnicion a eleccion (arroz o papas fritas).
- Pulpo al olivoCLP 13,000Suaves láminas de pulpo aliñado y acompañado de una cremosa salsa al olivo.
- Causa de pulpoCLP 12,430 • 100% (3)Suave masa de papa sazonado con sabores criollos, relleno con lámina de pulpo, apio, cebolla, salsa al olivo y palta, toda una tradición en el Perú.
- Causa de camaronesCLP 13,125Suave masa de papa sazonado con sabores criollos, relleno con lámina de camarones, cebolla, salsa golf y palta, toda una exquisitez.
- Papa a la huancainaCLP 10,000Deliciosa crema de ají amarillo, leche, queso fresco y galleta sobre una suave papa cocida y lechuga fresca.
- Filete de lomoCLP 12,000Filete de lomo de 300 gramos a la piedra acompañado con variedades, salsa de la casa y guarnición a su elección (arroz o papas fritas).
- Causa de vegetalesCLP 10,000Suave masa de papa sazonado con sabores criollos, relleno con frescos vegetales de estación, choclos, porotos verdes, zanahoria,morrón, con un toque de mayonesa y palta.Popular
- Salmón a la piedraCLP 12,500 • 33% (3)Fresco filete de salmón a la piedra, acompañado con variedades, salsa de la casa y de su guarnicion a eleccion (arroz o papas fritas).
- Leche de tigreCLP 10,200 • 100% (5)Pequeños trozos de pescado y zumo de limón, cilantro, cebolla y fumet con toque de jengibre.
- Camarones flameado a la piedraCLP 14,000Frescos y suaves camarones a la piedra, flameados con un toque de coñac. Acompañado con variedades, salsa de la casa y de su guarnicion a eleccion (arroz o papas fritas).
- Causa acevichadaCLP 11,000 • 100% (3)Suave masa de papa sazonada, con aliños peruanos, montado con un delicioso ceviche de pescado.
Ceviches
- Ceviche de salmónCLP 15,000 • 90% (11)Frescos trozos de salmón, aliñado con limón, cilantro, cebolla crujiente, acompañado de lechuga fresca, camote, maíz cancha, chifle y grano de choclo.
- Ceviche de pulpoCLP 15,600 • 100% (6)La frescura de pequeños trozos de pescado y zumo de limón, cilandro, cebolla y fummet con toque de jengibre.
- Ceviche de pescadoCLP 11,500Frescos trozos de pescado, aliñado con limón, cilantro, cebolla roja, acompañado de lechuga fresca, camote, maíz cancha, chifle y grano de choclo.
- Ceviche mixtoCLP 15,625 • 97% (34)Frescos trozos de pescado del día, con frutos del mar de temporada, aliñad o con limòn, cilantro, cebolla.Acompañado de fresca lechuga, camote, chifle, maíz cancha y granos de choclo.
Platos de fondo
Chicharrones y jaleas
Pastas
Arroz
Fuentes y piqueos
Ensaladas
Postres
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Where can I find El Cacique - San Bernardo online menu prices?
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