Crudo House
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Tártaros Especiales Crude House
- Tartaro de Atun 300grCLP 17,900Porción de Atun en cubos, salsa de ostras, mostaza, jugo de limón, rallado de jengibre, soja, cebollin, aceite de sésamo, cubos de palta.Popular
- Tártaro de salmón 300 grCLP 17,900Porción de salmón en cubos, salsa de ostras, mostaza, jugo de limón, rallado de jengibre, soja, cebollin, aceite de sésamo, cubos de palta.
- Tartaro de Atun 500grCLP 25,900Porción de Atun en cubos, salsa de ostras, mostaza, jugo de limón, rallado de jengibre, soja, cebollin, aceite de sésamo, cubos de palta.
- Tártaro de salmón 500 grCLP 25,900Porción de salmón en cubos, salsa de ostras, mostaza, jugo de limón, rallado de jengibre, soja, cebollin, aceite de sésamo, cubos de palta.
- Tártaro de res 300 grCLP 17,900 • 100% (3)Pequeños trozos de asiento de vacuno nacional, aliñados con limón natural, mostaza antigua, rayado de gengibre, tabasco, sesamo tostado, aceite de sesamo, salsa de ostras. Acompañado de tostadas.
- Tartaro Atun - Salmon 300grCLP 17,900Porción de salmón y Atun en cubos, salsa de ostras, mostaza, jugo de limón, rallado de jengibre, soja, cebollin, aceite de sésamo, cubos de palta.
- Tártaro mix especial 400 grCLP 25,900Porción de atún, salmón, pulpo en cubos, salsa de ostras, mostaza, jugo de limón, rallado de jengibre, soja, cebollin, aceite de sésamo, cubos de palta.
Crudo
- Crudo 200 gr preparadoCLP 16,900200 gramos de carne magra nacional, preparación del chef, jugo de limón, cebolla morada, pepinillo, ají verde, salsa tártara, porción de 4 tostaditas.
- Crudo 200 grCLP 16,900200 gramos de carne magra nacional, jugo de limón, cebolla morada, pepinillo, ají verde, salsa tártara, porción de 4 tostaditas.
- Crudo 400 grCLP 24,900400 gramos de carne magra nacional, jugo de limón, cebolla morada, pepinillo, ají verde, salsa tártara, dos porciones de 4 tostaditas.
- Crudo avocado 200 grCLP 16,900200 gramos de carne magra nacional, cubos de palta hass, jugo de limón, cebolla morada, pepinillo, ají verde, salsa tártara, porción de 4 tostaditas.Popular
- Crudo 1 KgCLP 55,9001 kg. de carne magra nacional, jugo de limón, cebolla morada, pepinillo, ají verde, salsa tártara, 5 porciones de 4 tostaditas.
- Crudo avocado 400 grCLP 25,900400 gramos de carne magra nacional, cubos de palta hass, jugo de limón, cebolla morada, pepinillo, ají verde, salsa tártara, 2 porciones de 4 tostaditas.
- Crudo 800 grCLP 47,900800 gramos de carne magra nacional, jugo de limón, cebolla morada, pepinillo, ají verde, salsa tártara, 4 porciones de 4 tostaditas.
- Crudo 600 grCLP 38,900600 gramos de carne magra nacional, jugo de limón, cebolla morada, pepinillo, aji verde, salsa tartara, 3 porciones de 4 tostaditas.
Ceviches
- Ceviche mixto salmón camarónCLP 16,900 • 100% (6)500 gramos de ceviche de salmon y camaron ecuatoriano, picados, jugo de limón, cebolla morada, aliño especial aceite de oliva, picado de ají verde, palta, tostadas.
- Ceviche de reinetaCLP 16,900 • 80% (5)Ceviche de reineta en cubos, jugo de limón, cebolla morada, aceite de oliva, picado de ají verde, aliño especial, palta, tostadas.
- Ceviche crude houseCLP 16,900 • 100% (4)500 gramos de ceviche de salmón, camarones, pulpo, reineta, calamar, picados, jugo de limón, cebolla morada, aceite de oliva, aliños especiales, picado de ají verde, palta, tostadas.
- Ceviche de salmónCLP 16,900Ceviche de salmón en cubos, jugo de limón, cebolla morada, aceite de oliva, picado de ají verde, aliño especial palta, tostadas.
- Ceviches del caribeCLP 20,900Cubos de pescado a elección entre reineta o salmón, marinados en jugo de limón sutil, jugo de naranja, cebolla morada, aliño especial, palta en cubos, cilantro, ají verde, mango, maracuyá, acompañado de camarón ecuatoriano, cubos de pulpo.
Picoteo
Bebidas
Sashimis
Salsas
Agregados Crudos
Alianza con SEA STORE ( Las Mejores Ostras y Erizos Vivos )
