Contigo Perú
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Entradas frias
- Palta reynaCLP 5,000Rellena con pollo desmenuzado, pimentón, alberja y lechuga bañada en una salsa blanca de casa.
- Choritos a la chalacaCLP 7,500Bañados en una sarza criolla a base de cebolla, tomate choclo, cilantro en cuadritos y especias peruanas.
- Causa limeñaCLP 7,900Papa prensada y condimentada con especias peruanas relleno de palta y pollo balada en una salsa de la casa.
- Pulpo al olivoCLP 9,000Láminas de pulpo bañada en una salsa de aceituna acompañado de galletas y coronado con palta.
- Papa a la huancainaCLP 4,500Papas cocidas bañadas por una salsa a base de aji amarillo deshidratado y especias peruana acompañado con aceituna y huevo.
- Causa de pulpo al olivoCLP 7,900Papa prensada con especias peruanas rellena de palta y coronado con pulpo en salsa de olivo.
Ceviches
- Ceviche clasico de reinetaCLP 8,500Trozos de reineta bañados en limón peruano, base de leche de tigre, cebolla morada acompañado de choclo cocido, camote y maíz cancha.
- Ceviche mixto de reinetaCLP 9,500Trozos de reineta con mixturas de mariscos bañados en limón peruano, base de leche de tigre, cebolla morada acompañado de choclo cocido, camote y maíz cancha.
- Ceviche clasico de salmonCLP 9,500Trozos de salmón bañado en zumo de limón peruano, base de leche de tigre, cebolla morada y acompañado de choclo cocido, camote y maíz cancha.
- Ceviche mixto de salmonCLP 10,500Trozos de salmón con mixturas de mariscos bañados en limón peruano, base de leche de tigre, cebolla morada acompañado de choclo cocido, camote y maíz cancha.
- Ceviche de camarones , salsa huancainaCLP 9,500Camarones bañados en zumo de limón peruano, base de leche de tigre, cebolla morada acompañado de choclo, cocido, camote y maíz cancha bañado en salsa a la huancaina.
Platos vegetarianos
- Panache de verdurasCLP 4,500Mixtura de verduras cocidas al dente y grillado con mantequilla y aceite de oliva.
- Ceviche de champiñonesCLP 6,900Láminas de champiñones bañados con limón peruano, especias peru anas servidos con camote, choclo y cancha peruana.
- Tallarin saltado de verdurasCLP 6,900Tallarines al dente salteado con mixturas de verduras al.Wok con salsa de soya y especias peruanas.
- Chaufa de champiñonesCLP 7,500Arroz con láminas de champiñones salteados al wok con mixtura de verduras, huevo, salsa de soya y especias peruanas.
- Chaufa de verdurasCLP 6,500Arroz salteados al wok con mixtura de verduras, huevo, salsa de soya y especias peruanas.
- Tallarin saltado de champiñonesCLP 7,500Tallarines al dente salteado con champiñones y mixturas de verduras al wok con salsa de soya y especias peruanas.
Especial carnes
- Tallarin saltado de carneCLP 8,900Pasta salteadas con filete de vacuno en salsa de soya, verduras y especias peruanas al wok.
- Lomo saltadoCLP 9,200Filete de vacuno salteados al wok con verduras y especias peruanas acompañado de arroz y papa frita.
- Tacu tacu con lomo saltadoCLP 9,500Arroz con porotos aderezado con especias peruanas y sellados al wok acompañado de lomo saltado.
Menú
Especial pollo
Pescados y mariscos
Piqueos familiares
Extras y guarniciones
Bebidas peruanas
