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    Etienne-Marcel
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    Etienne-Marcel

    4.8
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    Location and hours

    Tte Compton 203, Ñuñoa, Región Metropolitana 7750000
    Sunday
    09:00 AM - 08:00 PMMenú
    10:00 AM - 08:00 PMMenú
    Monday - Friday
    10:00 AM - 08:00 PMMenú
    Saturday
    09:00 AM - 08:00 PMMenú
    ¢ • Desserts

    Tte Compton 203, Ñuñoa, Región Metropolitana 7750000 • More info


    • Picked for you

      • Eclairs de Praliné

        Nuestros eclairs, son un clásico en Francia y están de moda tanto como los macarons. Es una masa choux igual que un profiterole, rellena. Relleno con una crema de avellana, almendra y nueces y decorado con un craquelin.
        CLP 2,500
      • Frutilla

        Masa crocante de almendra, crema pastelera con infusión de vainilla de Madagascar. Corona de frutillas frescas y almendras afiladas
        CLP 2,500
      • Eclairs de Vainilla

        Crema diplomata y glaseado de vainilla con galleta caramelizada.
        CLP 2,500
      • Pie de Limón

        Masa crocante de almendra, delicada crema de jugo de limón tapizada de un merengue untuoso y piel de limón verde.
        CLP 2,500
      • Eclairs de Chocolate

        Nuestros eclairs, son un clásico en Francia y están de moda tanto como los macarons. Es una masa choux igual que un profiterole, rellena. Pastelera de chocolate 70% de cacao, bañado con un glaceado de chocolate, decorado con bolitas de chocolate de oro y con strudel de chocolate.
        CLP 2,500
    • Top 5

      • Caja de 15 Macarons

        Dulzura ineludible de la pastelería francesa entre estética, textura y sabor. Dos cáscaras a base de harina de almendra, crocante al exterior y una ganache blanda de relleno. Producción artesanal y sin gluten. Impulsan una explosión de aromas que invaden el paladar.
        CLP 15,000
      • Caja de 6 Macarons

        Dulzura ineludible de la pastelería francesa entre estética, textura y sabor. Dos cáscaras a base de harina de almendra, crocante al exterior y una ganache blanda de relleno. Producción artesanal y sin gluten. Impulsan una explosión de aromas que invaden el paladar.
        CLP 7,000
      • Caja de 24 Macarons

        Dulzura ineludible de la pastelería francesa entre estética, textura y sabor. Dos cáscaras a base de harina de almendra, crocante al exterior y una ganache blanda de relleno. Producción artesanal y sin gluten. Impulsan una explosión de aromas que invaden el paladar.
        CLP 20,000
      • Croissant

        Media luna francesa, hecha con mantequilla.
        CLP 1,200
      • Pan de Chocolate

        Deliciosa masa con mantequilla rellena con chocolate.
        CLP 1,200
      • Eclairs de Chocolate

        Nuestros eclairs, son un clásico en Francia y están de moda tanto como los macarons. Es una masa choux igual que un profiterole, rellena. Pastelera de chocolate 70% de cacao, bañado con un glaceado de chocolate, decorado con bolitas de chocolate de oro y con strudel de chocolate.
        CLP 2,500
    • Desayunos

      • Croissant

        Masa hojaldre típica francesa.
        CLP 1,200
      • Pan de Chocolate

        Pan de chocolate típico francés.
        CLP 1,200
      • Croissant con Almendra

        Masa hojaldre típica francesa rellena de crema de almendra.
        CLP 1,500
      • Pan de Chocolate con Almendra

        Pan de chocolate rellena de crema de almendra.
        CLP 1,800
    • Bollería

      • Croissant

        Media luna francesa, hecha con mantequilla.
        CLP 1,200
      • Pan de Chocolate

        Deliciosa masa con mantequilla rellena con chocolate.
        CLP 1,200
      • Croissant de Almendras

        Croissant relleno con una deliciosa crema de almendras.
        CLP 1,500
      • Pan de Chocolate de Almendras

        Pan de chocolate relleno con una deliciosa crema de almendras.
        CLP 1,500
      • Cannelés

        Especialidad de Burdeos, quequito de vainilla, con una textura inolvidable.
        CLP 1,000
    • Macaron

      • Caja de 6 Macarons

        Dulzura ineludible de la pastelería francesa entre estética, textura y sabor. Dos cáscaras a base de harina de almendra, crocante al exterior y una ganache blanda de relleno. Producción artesanal y sin gluten. Impulsan una explosión de aromas que invaden el paladar.
        CLP 7,000
      • Caja de 15 Macarons

        Dulzura ineludible de la pastelería francesa entre estética, textura y sabor. Dos cáscaras a base de harina de almendra, crocante al exterior y una ganache blanda de relleno. Producción artesanal y sin gluten. Impulsan una explosión de aromas que invaden el paladar.
        CLP 15,000
      • Caja de 24 Macarons

        Dulzura ineludible de la pastelería francesa entre estética, textura y sabor. Dos cáscaras a base de harina de almendra, crocante al exterior y una ganache blanda de relleno. Producción artesanal y sin gluten. Impulsan una explosión de aromas que invaden el paladar.
        CLP 20,000
      • Macaron de Frambuesa

        Puré de frambuesa y chocolate blanco.
        CLP 1,000
      • Macaron de Frutos Rojos

        Mermelada de mora, frambuesa, arándanos y frutilla.
        CLP 1,000
      • Macaron de Vainilla

        Vainas de vainilla.
        CLP 1,000
      • Macaron de Chocolate

        Chocolate 70% cacao.
        CLP 1,000
      • Macaron de Maracuyá

        Puré de maracuyá.
        CLP 1,000
      • Macaron de Chocuya

        Maracuyá y chocolate con leche.
        CLP 1,000
      • Macaron de Mango y Jengibre

        Puré de mango e infusión de jengibre.
        CLP 1,000
      • Macaron Rosa

        Infusión de rosa y chocolate blanco.
        CLP 1,000
      • Macaron Moka

        Galleta crujiente de almendra con relleno de una ganache con infusion de café en grano
        CLP 1,000
    • Tartaletas

      • Todo de Chocolate

        Masa crocante de cacao, ganache fondant de chocolate negro 71% tapizada de migajas crujientes y perlas de cacao.
        CLP 2,500
      • Frutilla

        Masa crocante de almendra, crema pastelera con infusión de vainilla de Madagascar. Corona de frutillas frescas y almendras afiladas
        CLP 2,500
      • Pie de Limón

        Masa crocante de almendra, delicada crema de jugo de limón tapizada de un merengue untuoso y piel de limón verde.
        CLP 2,500
      • Caramel Au Beurre Salé

        Masa crocante de almendra, cremoso caramelo francés a base de mantequilla con sal cubierta de mousse de chocolate y pétalos de chocolate.
        CLP 2,500
      • Tarteleta de Pera

        Pera en base a masa crocante y rellena de pasta de almendra.
        CLP 2,500
      • Tarteleta de Manzana

        Manzana en base a masa crocante, y crema pastelera de vainilla natural y nuez Moscada.
        CLP 2,500
      • Tartaleta de Arándano

        Base de crema pastelera y arándanos frescos.
        CLP 2,500
      • Tartaleta de maracuya

        Relleno de cremoso de maracuyá y coulis de decoración
        CLP 2,500
      • Tartaleta de frambuesa

        Masa crocante de almendra, crema pastelera con infusion de vainilla de madagascar, frambuesas frescas
        CLP 2,500
    • Eclairs

      • Eclairs de Chocolate

        Nuestros eclairs, son un clásico en Francia y están de moda tanto como los macarons. Es una masa choux igual que un profiterole, rellena. Pastelera de chocolate 70% de cacao, bañado con un glaceado de chocolate, decorado con bolitas de chocolate de oro y con strudel de chocolate.
        CLP 2,500
      • Eclairs de Chocolate Naranja

        Nuestros eclairs, son un clásico en Francia y están de moda tanto como los macarons. Es una masa choux igual que un profiterole, rellena. Relleno con una crema de naranja, montado con mousse de chocolate, decorado con confitura de naranja y de láminas de chocolate.
        CLP 2,500
      • Eclairs de Pistachio

        Nuestros eclairs, son un clásico en Francia y están de moda tanto como los macarons. Es una masa choux igual que un profiterole, rellena. Relleno con un coulis de frutilla frambuesa, montado con una monte de pistacho y decorado con un queque esponja verde y frutillas.
        CLP 2,500
      • Eclairs de Praliné

        Nuestros eclairs, son un clásico en Francia y están de moda tanto como los macarons. Es una masa choux igual que un profiterole, rellena. Relleno con una crema de avellana, almendra y nueces y decorado con un craquelin.
        CLP 2,500
      • Eclairs de Limón

        Nuestros eclairs, son un clásico en Francia y están de moda tanto como los macarons. Es una masa choux igual que un profiterole, rellena. Relleno con una crema de limón y decorado con merengue y zeste de limón.
        CLP 2,500
      • Eclairs de Café

        Ganache montada con infusión de café en grano y su craquelin.
        CLP 2,500
      • Eclairs de Vainilla

        Crema diplomata y glaseado de vainilla con galleta caramelizada.
        CLP 2,500