Zaytouna
5820 mi • Sandwich • Alcool • Desserts • $$ • Info
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Place des Augustins 17, 1205 Genève, Switzerland
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Entrées froides
- FattoucheCHF 11.00Salade à base de pain croustillant, divers légumes frais, sumac, huile d'olive et citron.
- TabboulehCHF 11.00Tomates mélangées à du blé concassé, persil, menthe, huile d'olive et citron.
- MoutabbalCHF 13.00Purée d'aubergines grillées, crème de sésame et citron.
- Moutabbal du chefCHF 13.00Purée d'aubergines grillées, noix, poivrons, crème de sésame et citron.
- MoussakaCHF 13.00Aubergines au four, pois chiches, ail et sauce tomate.
- LabnehCHF 11.00Crème de yaourt et huile d'olive.
- Hommous bayrutiCHF 13.00Purée de pois chiches, crème de sésame, citron, ail et persil.
- Salade orientaleCHF 10.00Salade de crudités, huile d'olive et citron.
- HommousCHF 12.00Purée de pois chiches, crème de sésame et citron.
- ChanklishCHF 14.00Fromage libanais avec du thym et de l'huile d'olive.
- Warak arishCHF 11.00Feuilles de vignes farcies aux légumes et au riz.
- Labneh bi khiarCHF 12.00Crème de yaourt, concombres, ail, menthe et huile d'olive.
Entrées chaudes
- FalafelCHF 13.00Boulettes de purée de pois chiches et de fèves, coriandre, ail et piment. Servi avec du sésame. 4 pièces.
- SambousekCHF 13.00Rissoles de viande, oignons et pignons. 4 pièces.
- KebbeCHF 14.00Boulettes de bœuf au blé concassé farcies à l'agneau et pignons. 4 pièces.
- Fatayer bi sabanekhCHF 13.00Rissoles aux épinards, oignons et citron. 4 pièces.
- Cigares au fromageCHF 15.00
- Hommous bi lahmeCHF 16.00Purée de pois chiches avec morceaux d'agneau et pignons.
- MakanekCHF 14.00Petites saucisses d'agneau au poivre déglacées au citron.
- SaoudaCHF 13.00Foie de volaille sauté et assaisonné.
Spécialités du restaurant
Grillades
Poissons
Accompagnement
Desserts
Boissons
Bières
Vins rouges
Vins rosés
Vins blancs
Arak libanais
Champagne
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