Ying Cusine
4.8 x (440+) • 483 km • Sushi • Dim Sum • Japanese • €€€ • Info
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Vorspeisen
- 6. Tempura Crevetten (2 Stück)CHF 9.00 • 87% (16)Riesencrevetten im Tempurateigmantel frittiert mit Ponzu Sauce.
- 7. Vegi TempuraCHF 9.00 • 87% (8)Verschiedene Marktgemüse im Tempurateigmantel frittiert mit Ponzu Sauce.
- 5. Chicken Karaage (5 Stück)CHF 13.50 • 100% (18)Marinierte und frittierte Poulet-Nuggets mit Shichimi Dip.
- 1. EdamameCHF 6.00 • 100% (8)Warme, japanische Sojabohnen und Leicht gesalzen.
- 4. Frühlingsrollen (2 Stück)CHF 7.50 • 87% (8)Gefüllt mit Poulet und Gemüse.
- 3. Vegi-Gemüserollen (5 Stück)CHF 7.00 • 100% (7)Gefüllt mit Gemüse.
- 2. Edamame DeluxeCHF 8.50 • 80% (5)Tempura Edamame und Süsskartoffel Sticks. Mit Hausgemachter Chipotle-Dip.
- 10. GomaaeCHF 6.50 • 100% (4)Saison Gemüse mit hausgemachter Sesamsause.
- 8. Miso SoupCHF 6.50 • 75% (8)Mit Tofu, Karotten, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln.
- 12. Lachs-Avocado SalatCHF 13.00Würfel vom Lachs und Avocado auf buntem Salatbeet mit Soja-Wasabi Sauce.
- 9. Hühner BouillonCHF 6.50 • 100% (3)Mit Poulet Streifen, Rettich und Schiitake-Pilze.
- 13. EiersalatCHF 9.50Onsen-Ei auf buntem Salatbeet mit Hausgemachter Sesamsauce.
- 11. Tofu-Avocado SaltCHF 10.50Tofu und Avocado auf buntem Salatbeet mit hausgemachter Sesamsauce.
Dim-Sum
- 15. Chicken Dumpling (4 Stück)CHF 11.50 • 100% (31)Hausgemachte gebratene Teigtaschen mit Poulet- und Gemüsefüllung, dazu Ponzu-Sauce.
- 14. Vegi Gyoza (4 Stück)CHF 11.00 • 100% (12)Hausgemachte gebratene japanische Teigtaschen mit Gemüsefüllung, dazu Ponzu-Sauce.
- 19. Klassik Momos (4 Stück)CHF 12.00 • 100% (16)Gedämpfte, hausgemachte Momos mit Schweinefleisch, Spitzkohl und Frühlingszwiebeln, dazu Ponzu-Sauce.
- 17. Shrimp Dumpling (5 Stück)CHF 13.00 • 100% (8)Gedämpfte Teigtaschen mit Shrimps- und Gemüsefüllung, dazu Ponzu-Sauce.
- 16. Rind Dumpling (4 Stück)CHF 13.00Hausgemachte gebratene Teigtaschen mit Rindfleisch- und Gemüsefüllung, dazu Ponzu-Sauce.
- 18. Vegi Momos (4 Stück)CHF 11.00 • 100% (7)Gedämpfte, hausgemachte Momos mit Glasnudeln, Shiitake-Pilzen und Gemüsefüllung, dazu Ponzu-Sauce.
Ramen
Hoso Maki
Futo Maki
Inside-Out Rolls
Nigiri
Tatar
Sashimi
Sushi Set
Warme Gerichte
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