UNION RESTAURANT DU THEATRE
4.7 x (350+) • 5790.6 mi • European • Burgers • Exclusive to Eats • Group Friendly • $$ • Info
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Featured items
Burgers
- Bacon & CheeseCHF 25.00 • 97% (169)Steak de bœuf (Boucherie Bilat, Les Bois, viande 100% pur boeuf, 100% Suisse), Cheddar, bacon, tomates, oignons, laitue, sauce BBQ maison et mayonnaise maison
- Classic CheeseCHF 22.00 • 98% (92)Steak de bœuf (Boucherie Bilat, Les Bois, viande 100% pur bœuf, 100% Suisse), Cheddar, cornichons, oignons, laitue, ketchup maison, moutarde et mayonnaise maison
- Italian burgerCHF 28.00 • 94% (34)Steak de bœuf (Boucherie Bilat, Les Bois, viande 100% pur boeuf, 100% Suisse), scamorza fumée, coppa, mayonnaise au basilic maison, ketchup maison et roquette
- Spicy ChickenCHF 27.00 • 88% (44)Filet de poulet croustillant, champignons, poivrons confits, cheddar, sauce aigre douce, sambal oelek (sauce piquante), ketchup maison, laitue
- Burger du moment "La Relève"CHF 30.00 • 94% (51)Steak haché de bœuf (Boucherie Bilat, Les Bois, viande 100% pur boeuf, 100% Suisse), Gruyère AOP Fribourgeois, Tomates cerises, Oignons caramélisé, Moutarde et Mayonnaise ail et paprika fumé
- Le MontagnardCHF 28.00 • 96% (62)Steak de bœuf (Boucherie Bilat, Les Bois, viande 100% pur boeuf, 100% Suisse), bacon, oignons caramélisés, raclette fumée, moutarde, sauce BBQ maison, roquette
- Veggie burgerCHF 26.00 • 100% (8)Steak de falafel disponible en version classic ou spicy
Plats
- Salade GourmandeCHF 28.00 • 100% (9)Salade, crudités, jambon sec, noix, tomates, parmesan, figue, sauce vinaigrette au miel maison
- Salade CaesarCHF 28.00Poulet croustillant, Bacon fumé grille, oeuf dur, Copeaux de Grana Padano, crudités, croûtons, salade verte et rouge, oignon rouge, et sauce César.
- Salade CatalaneCHF 28.00Gambas marinée aux agrumes, tomates cerises, Mais, Roquette, Salade verte et rouge, Croûtons, Crudités, Vinaigrette aux agrumes
Desserts
- Fondant au chocolatCHF 10.00 • 93% (31)Fondant au chocolat et glace fruit rouge
- Tartelette au Citron déstructuréeCHF 10.00Une riche crème au Citron, biscuit sablé, meringue et fruits frais.
- Panna cotta coco, avec gel aux fruits de la passion et fruits frais.CHF 9.00Panna cotta (sans gelatine de porc) au lait de coco avec gel aux fruits de la passion et fruits frais.
Bières
- AlpacaCHF 7.004.5% vol, bière blanche au mate de la brasserie "la meute" la Chaux-de-Fonds. 33 cl.
- Blanche épeautreCHF 7.004.9% vol, bière blanche bio de la brasserie "la comète" la Chaux-de-Fonds. 33 cl.
- RondeCHF 7.005% vol, bière blonde bio de la brasserie "la comète" la Chaux-de-Fonds. 33 cl.
- Vega IPACHF 6.005,5% vol, bière type indian Pale Ale, brasserie de l'Avenir, La Chaux-de-Fonds. 33 cl.
- RenardCHF 6.005% vol, bière ambrée non filtrée, brasserie de l'Avenir à la Chaux-de-Fonds. 33 cl.
Vins
Sauce
Les suppléments
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