UNION RESTAURANT DU THEATRE
4.7 x (390+) • European • Burgers • Exclusive to Eats • Group Friendly • $$ • Info
Avenue Léopold-Robert 29
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Featured items
Burgers
- Bacon & CheeseCHF 25.00 • 97% (169)Steak de bœuf (Boucherie Bilat, Les Bois, viande 100% pur boeuf, 100% Suisse), Cheddar, bacon, tomates, oignons, laitue, sauce BBQ maison et mayonnaise maison
- Classic CheeseCHF 22.00 • 98% (92)Steak de bœuf (Boucherie Bilat, Les Bois, viande 100% pur bœuf, 100% Suisse), Cheddar, cornichons, oignons, laitue, ketchup maison, moutarde et mayonnaise maison
- Italian burgerCHF 28.00 • 94% (34)Steak de bœuf (Boucherie Bilat, Les Bois, viande 100% pur boeuf, 100% Suisse), scamorza fumée, coppa, mayonnaise au basilic maison, ketchup maison et roquette
- César BurgerCHF 28.00 • 88% (45)Filet de poulet croustillant, oignons rouges, tomate, bacon fumé, Grana Padano, mayonnaise césar
- Le MontagnardCHF 28.00 • 96% (64)Steak de bœuf (Boucherie Bilat, Les Bois, viande 100% pur boeuf, 100% Suisse), bacon, oignons caramélisés, raclette fumée, moutarde, sauce BBQ maison, roquette
- Veggie burgerCHF 26.00 • 100% (8)Steak de falafel disponible en version classic
- Le Chèvre chaudCHF 30.00Steak haché de bœuf (Boucherie Bilat, Les Bois, viande 100% pur boeuf, 100% Suisse), Bacon fumé grillé, Tomme du Fuet (Chèvre) de la maison Sterchi, oignons rouges, champignons, sauce spicy, sauce moutarde au miel
- Asian BurgerCHF 28.00Steak de bœuf (Boucherie Bilat, Les Bois, viande 100% pur boeuf, 100% Suisse), bacon fumé, choux chinois, oignons rouges, sauce Ponzu et mayonnaise au wasabi
Plats
- Salade GourmandeCHF 28.00 • 100% (9)Salade, crudités, jambon sec, noix, tomates, parmesan, figue, sauce vinaigrette au miel maison
- Salade CaesarCHF 28.00Poulet croustillant, Bacon fumé grille, oeuf dur, Copeaux de Grana Padano, crudités, croûtons, salade verte et rouge, oignon rouge, et sauce César.Popular
- Salade CatalaneCHF 28.00Gambas marinée aux agrumes, tomates cerises, Mais, Roquette, Salade verte et rouge, Croûtons, Crudités, Vinaigrette aux agrumes
Desserts
- Fondant au chocolatCHF 12.00 • 93% (31)Fondant au chocolat et glace fruit rouge
- Tartelette au Citron déstructuréeCHF 10.00Une riche crème au Citron, biscuit sablé, meringue et fruits frais.
- Panna cotta coco, avec gel aux fruits de la passion et fruits frais.CHF 9.00Panna cotta (sans gelatine de porc) au lait de coco avec gel aux fruits de la passion et fruits frais.
Bières
- AlpacaSold out • CHF 7.004.5% vol, bière blanche au mate de la brasserie "la meute" la Chaux-de-Fonds. 33 cl.Popular
- GypaèteSold out • CHF 7.004.5% vol, bière blonde avec des ingrédients suisse de la brasserie "la meute" la Chaux-de-Fonds.
- Blanche épeautreSold out • CHF 7.004.9% vol, bière blanche bio de la brasserie "la comète" la Chaux-de-Fonds. 33 cl.
- RondeSold out • CHF 7.005% vol, bière blonde bio de la brasserie "la comète" la Chaux-de-Fonds. 33 cl.
Vins
Sauce
Les suppléments
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