Shanghai
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Menüs (ab 2 Personen)
- Hongkong (2 Personen)CHF 142.00Vorspeise: Eierblumen Suppe oder Frühlingsrollen. Hauptgericht: (kleine portionen) knusprige Ente mit gebratenem Gemüse und Knoblauch (scharf); gebackenes Schweinefleisch in Süß-Sauer-Sauce mit Ananas und Gemüse; Hühnerfleisch in Kokosmilch, Gemüse und grünem thailändischen Curry (scharf); Rindfleisch mit Wok Gemüse; gebratene Scampi mit Spargel und Champignons. Dessert: gebackene Bananen mit Eis, Mandelsplitter und Honig.Scharf.
- Singapur (2 Personen)CHF 132.00Vorspeise: Wantan Suppe oder Frühlingsrollen, Gemüsesalat. Hauptspeise: Knusprige Ente, gebratenes, Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch und Scampi und Curry Sauce. Dessert: Gebackene Bananen mit Eis, Mandelsplitter und Honig.
- Shanghai Special (2 Personen)CHF 142.00Vorspeise: Mais Suppe oder Frühlingsrollen. Hauptspeise: (kleine portionen) knusprige Ente mit gebratenem Gemüse, Zitronengras und Spezial Sauce; knusprige Hühnerbrust in Süß-sauer Soße mit Ananas und Gemüse; Rindfleisch in Kokosmilch, Gemüse und rotes thailändisches Curry; Schweinefleisch mit Brokkoli; Gebratene Scampi (Kung Po-Art) mit Cashewnüssen und Gemüse (scharf). Dessert: Gebackene Bananen mit Eis, Mandelsplitter und Honig.Popular
- Shanghai (2 Personen)CHF 132.00Vorspeise: Krebssuppe oder Frühlingsrollen, Gemüsesalat. Hauptspeise: Knusprige Ente, gebratenes Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch und Scampi mit Zitronengras und Gemüse (scharf). Dessert: gebackene Bananen mit Eis, Mandelsplitter und Honig.Scharf.
- Singapur Special (2 Personen)CHF 142.00Vorspeise: Tom-Ka-Gai Suppe oder Frühlingsrollen. Hauptspeise (kleine Portionen) knusprige Ente in Curry Sauce mit Gemüse (scharf); gebackene Scampi mit Süß-Sauer; Hühnerfleisch gebraten mit Brokkoli; Rindfleisch gebraten mit Gemüse, Ingwer (scharf); Schweinefleisch gebraten mit Bambussprossen, Champignons und Mandelsplitter. Dessert: gebackene Bananen mit Eis, Mandelsplitter und Honig.Scharf.
- Familienglück (2 Personen)CHF 132.00Vorspeise: Spargel Suppe oder Frühlingsrollen, Gemüsesalat. Hauptspeise: Knusprige Ente, gebratenes Hühnerfleisch, Schweinefleisch, Rindfleisch und Scampi mit frischem Wok-Gemüse. Dessert: gebackene Bananen mit Eis, Mandelsplitter und Honig.
Vorspeisen
- SatéCHF 20.50 • 80% (21)Gewürtze Pouletfleisch mit Erdnuss-Sauce.
- WantanCHF 18.50 • 95% (45)Gefüllt mit Hühnerfleisch und Krevetten, serviert in Süß-Sauer-Soße.
- HerbstrolleCHF 12.50 • 96% (57)Mit Gemüse, ohne Fleisch, Süß-Sauer-Sauce.
- Goi CuanCHF 21.50 • 85% (14)Sommerrollen gefüllt Reisnudeln, Erdnüsse, Salat, Kräutern, Ei, Garnelen und Schweinefleisch oder Tofu wahlweise mit Chili-Limetten oder Hoisin Erdnuss-Sauce.
- Siu-Mai Dim SumCHF 20.50 • 84% (13)Wird mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.
- Ha Cao Dim SumCHF 20.50 • 80% (5)Wird mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.
- Nem CuonCHF 20.50 • 60% (5)Vietnamesische Frühlingsrollen Schweinefleisch, Garnelen, Glasnudeln, Morcheln und Gemüse in Süß-Sauer Sauce.
- KrupukCHF 12.50 • 83% (6)Krabbenchips.
- FrühlingsrolleCHF 12.50 • 100% (5)Mit Gemüse und Entenfleisch Süß-Sauer-Sauce.
Salate
- GurkensalatCHF 15.50 • 100% (9)
- Papaya SalatCHF 29.50 • 100% (6)Papaya mit Krevetten, Karotten, Chili, Knoblauch, frischen Tomaten, Erdnüssen und frischen Bohnen.Scharf.
- Yam Wun Sen SalatCHF 26.50Glasnudeln mit Krevetten, Schweinefleisch, Tintenfisch, Zwiebeln, chinesischen Pilzen, Zitronensaft und Fischsoße.
- CrevettensalatCHF 17.50 • 100% (4)Gemüse und Krevetten.
- Lap Muh SalatCHF 25.50Schweinehackfleisch mit Chilli, Knoblauch, frischen Tomaten, Erdnüssen und frischen Bohnen.
Suppen
Thailändische Salate
Vietnamesische Spezialitäten
Thailändische Spezialitäten
Hauptspeisen
Gebratenes
Tit Pan
Sa-Cha Chiang
Softdrinks
Flaschenbier
Dessert
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