🇻🇳 Ptite Ruelle 🍜
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Ptite mise en bouche 🥟
- Rouleaux de Printemps MaisonCHF 8.00 • 75% (8)2 Pièces.
- Raviolis Frits MaisonCHF 8.00 • 100% (3)4 Pièces. Poulet et crevettes.
- Raviolis VapeurCHF 8.00 • 100% (5)Crevettes. 4 Pièces.
- Beignet Crevette MaisonCHF 8.004 Pièces.
- Crevette Croustillant MaisonCHF 8.004 Pièces.
- Soupe de Raviolis MaisonCHF 8.00Porc et crevettes.
- Banh Bao - Pain VapeurCHF 8.00 • 100% (6)Porc, champignons et œuf.
- Brochette satay maison - 2pcsCHF 8.00Brochette de poulet avec sa sauce maison au satay et cacahuète. Valeur sûr.
- Banh Bao - Pain Vapeur végétarienCHF 8.00Champignons, légumes, vermicelle
On passe au chose sérieuse? 🍜
- Pho traditionnelCHF 27.00 • 100% (6)Un Pho apprécié par nos clients vietnamiens exigeants. Une (re)découverte!
Soupe de nouille au bœuf dans un bouillon clair à la cannelle et son goût intense de boeuf. Fait maison 100%. - Bo BunCHF 26.00 • 100% (5)Un chaud froid avec les vermicelles, et salades mêlées, surmonté d'un sauté de boeuf citronnelle, accompagné de sa sauce nuoc mam maison.
- Banh Mi fait MaisonCHF 15.00Porc mariné, mayonnaise et pâté maison, pickles et coriandre. Croustillant, chaud et gourmand, l'emblème du streetfood vietnamien.
- Tofu CitronnelleCHF 24.00Tofu sauté à la citronnelle, accompagné de petit légumes et de riz jasmin.
- Boeuf CroustillantCHF 26.00 • 100% (10)
- Nouilles sautés - la baseCHF 24.00 • 100% (6)Nouilles de blé sautés au wok, avec la garniture au choix et ptits légumes
- Bo Bun VégétarienCHF 26.00Tofu citronnelle, vermicelle, salalde, sauce nuoc mam (à base de poisson umame) ou soja
- Canard CroustillantCHF 26.00 • 100% (3)Magret de canard croustillant, accompagné de riz jasmin, concombre, salade et sauce hoisin gingembre maison. Miam!
- Crevette à L'ailCHF 25.00Crevette sauté à l'ail grillé, accompagné de riz jasmin.
- Poulet SatayCHF 25.00 • 100% (4)Poulet grillé avec sa sauce cacahuète et lait de coco, accompagné de riz jasmin.
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