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Place Chauderon 5, Lausanne, Vaud 1003
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Poco Loco & Movida
Place Chauderon 5, Lausanne, Vaud 1003
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Picked for you
- Estilo MorellaSuprême de poulet, servi sur un lit de poivrons et oignons, avec tortillas de farine, salsa mexicana, salade iceberg, guacamole, crème aigre, riz yucateco et frijoles.
- Carnitas-US style spare ribsLe travers de porc à 500 gr "coupe spécial poco loco" mariné dans une sauce aigre douce légèrement épicée, servi avec du riz yucateco et frijoles "purée de haricots" et accompagné de papasitas et crème aigre.
- Texas bestBœuf et poulet, servi sur un lit de poivrons et oignons, avec tortillas de farine, salsa mexicana, salade iceberg, guacamole, crème aigre, riz yucateco et frijoles.
- Chicken burritoTortilla de farine farce de poulet effilé, gratinée au fromage et nappée de salsa de tomatillos verde, servi avec du riz yucateco, frijoles et drapeau mexicain.
- Combo pueblaChoix tortillas avec tacos au poulet burrito de res, quesadilla, enchilada de chorizo et corbeille de guacamole, servi avec du riz yucateco et frijoles.
Tias Maria cocina
- Pollo a la rancheraPoulet émincé sauté avec des tomates, Chili frais, coriandre, oignons, ail et persil, servi avec du riz yucateco et frijoles "purée de haricots".
- Pollo con pibilPoulet émincé sauté dans une sauce à base d'oranges confites, miel, graines d'axiotes, oignons et ail, servi avec du riz yucateco et frijoles "purée de haricots".
- Pollo con pina y platanaPoulet émincé sauté avec des ananas, bananes, oignons, sherry et sauce de Chili pastilla, servi avec du riz yucateco et frijoles "purée de haricots".
- Pollo al cosoPoulet émincé sauté dans une sauce onctueuse de noix de coco, coulis de tomates, oignons et épices, servi avec du riz yucateco et frijoles "purée de haricots".
- Pollo en mole poblanoSuprêmes de poulet grillé nappés d'une sauce chiles sèches, noix et chocolat, servi sur plat avec du riz yucateco et frijoles "purée de haricots".
- Carne de res a la rancheraSteak de bœuf grillé et coupé en lamelles, tomates, oignons, ail, chile frais, persil et coriandre, servi avec du riz yucateco et frijoles "purée de haricots".
- Carne en Chiles ColoradosDés de rumpsteak de bœuf et sautés dans une sauce muy secreta de chiles séchés et haricots noirs, servi avec du riz yucateco et frijoles "purée de haricots".
- Bife de cuadril al chipotlesDés de rumsteak de bœuf, champignons, oignons dans une sauce fumée de chili chipotles et tomates, servi avec du riz yucateco et frijoles "purée de haricots".
- Steak rancheroRumsteak grillé 200 gr et mousse aux herbes, servi avec du riz yucateco et frijoles "purée de haricots" et accompagnement au choix.
- Carnitas-US style spare ribsLe travers de porc à 500 gr "coupe spécial poco loco" mariné dans une sauce aigre douce légèrement épicée, servi avec du riz yucateco et frijoles "purée de haricots" et accompagné de papasitas et crème aigre.Popular
Camarones
- Camarones veracruzanaSauce aux oignons, tomates, olives, ail et épices, servi avec riz yucateco et frijoles "purée de haricots".
- Camarones pibilSauce à base d'oranges confites, miel, graines d'axiote, oignons et ail, servi avec riz yucateco et frijoles "purée de haricots".
- Camarones yucatanBananes, ananas, oignons, noix de cajou, noix de coco râpée et sauce de Chili pasilla, servi avec riz yucateco et frijoles "purée de haricots".
- Camarones ajillo"zarela"de New York, ail++, Chili guajillo et huile d'olives, servi avec riz yucateco et frijoles "purée de haricots".
- Camarones al coco1 sauce onctueuse de coulis de tomates, noix de coco, oignons et épices, servi avec riz yucateco et frijoles "purée de haricots".
Fajitas
- Estilo LaredoRumpsteak de bœuf, servi sur un lit de poivrons et oignons, avec tortillas de farine, salsa mexicana, salade iceberg, guacamole, crème aigre, riz yucateco et frijoles.
- Estilo MorellaSuprême de poulet, servi sur un lit de poivrons et oignons, avec tortillas de farine, salsa mexicana, salade iceberg, guacamole, crème aigre, riz yucateco et frijoles.Popular
- Estilo baja CaliforniaCrevettes black tiger, servi sur un lit de poivrons et oignons, avec tortillas de farine, salsa mexicana, salade iceberg, guacamole, crème aigre, riz yucateco et frijoles.
- Texas bestBœuf et poulet, servi sur un lit de poivrons et oignons, avec tortillas de farine, salsa mexicana, salade iceberg, guacamole, crème aigre, riz yucateco et frijoles.
Botanas
- Guacamole con totoposPurée d'avocats faite maison avec tomates, oignons, coriandre, Chili frais et chips de maïs.
- Nachos deluxeChips de maïs gratinés au fromage et nappés de frijoles "purée de haricots", salsas, purée d'avocats, crème aigre et Chili jalapenos.Popular
- Ceviche de pescadoFilet de poisson mariné au lime, servi avec des tortillas frites dans une marinade de coriandre, salsa et peperoncino.
- Quesadilla nortenaTortilla de farine garnie de fromage, avec une salsa mexicana et guacamole.
- Quesadilla nortenaTortilla de farine garnie de fromage, avec une salsa mexicana et guacamole au jambon.
Tortillero
- Burrito de resL’éternel et imbattable tortilla de farine garnie de farce de bœuf haché "Charles Bronson's style", nappée de sauce de Chili ancho et gratinée au fromage, servi avec du riz yucateco, frijoles et drapeau mexicain.
- Chimichanga de resTortilla de farine frites, garnie d'une farce de bœuf haché "Bronson style", tomates et feta, servi avec du riz yucateco, frijoles et drapeau mexicain.
- Chicken burritoTortilla de farine farce de poulet effilé, gratinée au fromage et nappée de salsa de tomatillos verde, servi avec du riz yucateco, frijoles et drapeau mexicain.Popular
- Tacos CaliforniaDeux tortillas de maïs frites en "u" garnies de poulet effilé, bœuf, iceberg, fromage et salsas, servi avec du riz yucateco et frijoles.
- Combo pueblaChoix tortillas avec tacos au poulet burrito de res, quesadilla, enchilada de chorizo et corbeille de guacamole, servi avec du riz yucateco et frijoles.Popular
- Tijuana tacos al carbonDés de rumpsteak, poulet grillé ou crevettes dans une tortilla de farine avec fromage, poivrons, tomates, oignons et champignons.
Végetariano
- Spinach wrap
Rouleau de tortilla aux épinards farce de légumes, champignons pleos et riz yucateco, servi avec crème aigre et chiffonnade de salade. - Chimichanga veganitoTortilla de farine frites, garnie d'épinards et fromage frais, servi avec du riz yucateco.
- Fajitas estilo CoyoacanLégumes croquants sautés au wok, servis sur un lit de poivrons et oignons caramélisés, avec tortillas de farine, salsa mexicana, purée d avocat, crème aigre et riz yucateco.
Bonatas festival
- Fajitas saladRumsteak de bœuf mariné et grillé, feta, rondelles d'oignons et maïs.
- Gulf dreamCrevettes cocktail, ananas, bananes et noix de cajou grillées.
- BBQ chicken saladSuprême de poulet grillé et dés de jambon.
