Namamen (Basel)
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Ramen Kit - zum selber Kochen
- Ramen Kit Create your ownCHF 9.50Ramenfond, Konzentrat, Nudeln. Eigentlich unser klassisches Nature Ramen, gedacht als Spielwiese für deine individuellen kulinarischen Gelüste.
- Ramen Kit VeggieCHF 13.50Ramenfond, Konzentrat, Nudeln, Lauch, Menma, Spinat, Karotten Julienne, Mais, Sojaysprossen und Nori.
- Ramen Kit Create your ownCHF 9.50 • 90% (11)Ramenfond, Konzentrat, Nudeln, Lauch, Menma, Nori und Naruto. Eigentlich unser klassisches Nature Ramen, gedacht als Spielwiese für deine individuellen kulinarischen Gelüste. Be creative! und füge deiner Bestellung zusätzliche Einlagen zu.
- Ramen Kit GemüseCHF 12.50 • 90% (10)Ramenfond, Konzentrat, Nudeln, Lauch, Menma, Spinat, Karotten Julienne, Mais, Sojaysprossen Nori und Naruto.
- Ramen Kit ChickenCHF 14.50 • 94% (19)Ramenfond, Konzentrat, Nudeln, Lauch, Menma, Spinat, Karotten Julienne, Ei und 5 Scheiben Pouletbrust (Sous-vide).
- Ramen Kit BeefCHF 15.50 • 93% (32)Ramenfond, Konzentrat, Nudeln, Lauch, Menma, Mais, Ei und 5 Scheiben zartes Rindsentrecote (sous vide).
- Ramen Kit ChashuCHF 15.50 • 100% (8)Ramenfond, Konzentrat, Nudeln, Lauch, Menma, Sojasprossen, Ei und 4 Scheiben Schweinsbrust.
Ramen-Bestellen Sie Ihren Lieblingsramen
- Gyoza RamenCHF 23.50 • 94% (168)Gebratene Teigtaschen mit Poulet-füllung auf Ramen-Nudeln mit Menma, Spinat, Ei, Nori und Lauch und serviert in Suppe.
- Beef RamenCHF 24.50 • 97% (136)Hausmarinierte Entrecote-Tranchen auf Ramen-Nudeln, dazu frischer Lauch, Menma, Mais, Ei, Nori und serviert in Suppe.
- Basic RamenCHF 18.50 • 93% (15)Original japanische Frischteigwaren (Namamen) mit frischem Lauch, Menma, Nori und serviert in Suppe.
- Chicken RamenCHF 23.50 • 92% (89)Ramen-Nudeln mit zarten Poulet-bruststreifen, Lauch, Menma, Ei, Karotte, frischem Spinat und serviert in Suppe.
- Veggie RamenCHF 22.50 • 92% (25)Ramen-Nudeln mit Lauch, Karotte, Spinat, Sojasprossen und Mais in einer veganen Shio-, Soja-, Miso- oder Togarashisuppe.
- Chashu MenCHF 24.50 • 84% (63)Hausmarinierte Schweinsbrust-Tranchen auf Ramen-Nudeln, dazu Lauch, Menma, Sojasprossen, Ei und serviert in Suppe.
- Seafood RamenCHF 24.50 • 86% (30)Crevetten, Tintenfisch und Muscheln auf Nudeln, mit Mais, Sojasprossen, Lauch und Ei und serviert in Suppe.
- Wan Tan MenCHF 24.50 • 91% (74)In Wasser gekochte Teigtaschen mit Crevettenfüllung auf Ramen-Nudeln. Garniert mit Lauch, Ei, Menma, Mais, Wakame, Ingwer und einem Blatt Nori. Serviert in Suppe
Udon oder Soba
- Mit GemüseCHF 22.50 • 94% (35)Udon- oder Soba-Nudeln in Suppe mit Karotte, Lauch, Spinat, Mais und Sojasprossen.
- KitsuneCHF 20.50 • 82% (17)Udon- oder Soba-Nudeln serviert mit frittierten süsslichen Tofuscheiben, frischem Lauch und Nori.
- BasicCHF 18.50 • 66% (9)Udon- oder Soba-Nudeln serviert in einer milden hausgemachten Suppe, garniert mit Nori und Lauch.
- Mit EbiCHF 23.50 • 100% (4)Udon- oder Soba-Nudeln in Suppe mit Crevetten, Lauch, Mais, Spinat, Karotte und Nori.
Softdrinks
Bier
Wein - Prosecco
Sake - Pflaumenwein
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