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Plateaux
- Assiette VariéeCHF 25.00 • 100% (12)Houmous, moutabbal, tabboulé, loubieh, falafel, fatayer, kebbé et samboussek lahmé.
- Assiette VégétarienneCHF 22.00Houmous, moutabbal, tabboulé, samboussek bel jebneh, falafel, fatayer.
- Plateau Chiche TaoukCHF 28.00Brochette de blancs de poulet "Grillé et mariné au citron", 7 épices libanaises et sauce à l'ail. Servi avec houmous, moutabbal et tabboulé.
- Plateau KaftaCHF 28.00 • 100% (5)Brochette de viande hachée grillée assaisonnée avec du persil et oignons. Servi avec houmous, moutabbal et tabboulé.
- Plateau Shawarma LahméCHF 28.00 • 100% (5)Émincé d'agneau mariné rôti à la broche, persil, cornichons, oignons, tomates et sauce tarator. Servi avec houmous, moutabbal et tabboulé.
- Plateau Shawarma DjejCHF 28.00Émincé de poulet mariné rôti à la broche, salade, cornichons et sauce à l'ail. Servi avec houmous, moutabbal et tabboulé.
- Plateau Shawarma MixteCHF 28.00Émincé d'agneau et de poulet mariné rôtie à la broche et sauce tarator. Servi avec houmous, moutabbal et tabboulé.
Mezzés Froids
- HommosCHF 12.00 • 100% (4)Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et filet d'huile d'olive. 150g.
- TabbouléCHF 12.00Persil, tomates, menthe, blé concassé, oignons, jus de citron et huile d'olive. 150g.
- MoutabbalCHF 12.50Caviar d'aubergines réhaussé de crème de sésame, jus de citron et filet d'huile d'olive. 150g.Popular
- Warak EnabCHF 10.00Feuilles de vigne farcies de riz, tomates et persil cuisinées à l'huile d'olive. 150g.
- FattoucheCHF 8.00Salade de crudités, croûtons de pains libanais grillés, légèrement aillé et sumac. 150g.Popular
- LabnéCHF 12.00Fromage blanc salé, tomates, concombre, menthe et filet d'huile d'olive. 150g.
- MsakhaCHF 12.00Aubergines au four cuisinées à l'ail, oignons, tomates et pois chiches. 150g.
- ChanklichCHF 12.00Fromage de brebis, tomates, oignons, persil, épices, thym sauvage et huile d'olive. 150g.
Mezzés Chauds
- Samboussek Bel JebnéhCHF 4.00Rissoles farcies d'un savoureux mélange de fromages "Vache, chèvre et brebis". 1 pièce.
- Fatayer Bel SbénéghCHF 4.00Rissoles aux épinards citronnés et pignons de pin. 1 pièce.
- Samboussek Bel LahméCHF 4.50 • 100% (4)Rissoles farcies à la viande, oignons hachés, pignons de pin et 7 épices. 1 pièce.
- Kebbé MéhliéCHF 4.50 • 100% (4)Boulettes de bœuf et agneau hachés au blé concassé et pignons de pin. 1 pièce.
- Rikakat Bel JebnéhCHF 4.00 • 100% (6)Mini rouleaux croustillants garnis au fromage "Lait de vache, chèvre et brebis". 1 pièce.
Sandwichs
Desserts
Boissons
Jus
Thés Froids
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