Le Central
4.5 x (390+) • 4484.4 mi • French • Burgers • Salads • Desserts • $$ • Info
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Burgers
- Le Central Park burgerCHF 25.00 • 89% (65)Pain focaccia, bœuf 160 g, fromage Fontal, bacon croustillant, oignons grillés, salade, tomates et sauce maison. Servi avec frites et salade.Gluten, œuf, lait, céleri, moutarde, sulfites
- Le parigo burgerCHF 26.00 • 85% (70)Pain focaccia, entrecôte parisienne en lamelle, sauce café de Paris, oignons grillés, salade et tomate. Servi avec frites et salade.Gluten, poisson, soja, lait, moutarde, sulfites
- Le Hot Dog du BledCHF 28.00 • 100% (7)Pain Baguette, Merguez de ouf de notre boucher, oignons confits, tomates, chips allumettes, sauce cocktail maison. Servi avec frites
- El guacamole burgerCHF 24.00 • 71% (7)Pain focaccia, filet de poulet grillé, sauce guacamole, fromage Fontal, tomates, oignons grillés et salade. Servi avec frites et salade.Gluten, œuf, lait, moutarde, sulfites
- Le BééÉÉééÉÉééCHF 24.00 • 80% (5)Pain focaccia, boeuf 160g, fromage de chèvre, tomates concassées & sauce maison marmelade de tomates, oignons grillés, salade & tomate. Servi avec frites et salade.Gluten, lait, moutarde, sulfites
- CheeseburgerCHF 23.50 • 89% (19)Pain focaccia, bœuf 160 g, fromage Fontal, oignons grillés, salade, tomates et sauce maison. Servi avec frites et salade.gluten, œuf, lait, céleri, moutarde, sulfites
- Crispytarien BurgerCHF 25.00 • 72% (18)Pain focaccia, escalope panné végé, sauce tartare maison, oignons rouges, salade et tomate. Servi avec frites et salade.végétarien, gluten, soja, moutarde, sulfites
- Le RitalCHF 26.50 • 100% (3)Pain Focaccia, boeuf 160gr, mélanges de légumes maison (courgettes, aubergines, poivrons, champignons), mozza di bufala *, oignons rouges et sauce aux tomates concassées.
* la mozza est mise fraîche dans le burger, après cuisson. - Le BritishCHF 25.00 • 100% (3)Pain Focaccia, Filet de sandre façon Fish&Chips, fromage Fontal, sauce tartare maison, oignons grillés, salade et tomate
- Le FatassCHF 35.00Un gros burger avec 2x burger de 100% boeuf, pour un total de 320gr de viande, Une couche de fromage Cheddar et une couche de fromage fontal, sauce burger maison, bacon croustillant, oignons confits, tomate et salade. Servi avec frites et salade.
- Le Cala MarCHF 24.00 • 50% (4)Pain Focaccia, calamars frits, sauce mayonnaise aux agrumes, oignons grillés, tomate et salade.
Servie avec frites et salade. - Le chicken burgerCHF 23.00Pain focaccia, filet de poulet grillé, fromage fontal, oignons grillés, salade, tomates et sauce curry maison. Servi avec frites et salade.Gluten, œuf, lait, céleri, moutarde, sulfites
- La panééye burgerCHF 25.00Pain focaccia, burger de poulet pané, sauce tartare, fromage Fontal, oignons grillés, salade et tomates. Servi avec frites et salade.Gluten, œuf, lait, moutarde, sulfites
Les Spéciales Central
- Le Hot Dog du BledCHF 28.00 • 100% (7)Pain Baguette, Merguez de ouf de notre boucher, oignons confits, tomates, chips allumettes, sauce cocktail maison. Servi avec frites
- Cordon bleu maisonCHF 30.00 • 100% (30)Cordon bleu de poulet au fromage Fontal, jambon, panure pain. Servi avec frites.Gluten, œuf, lait
- Cordon bleu Maison + Sauce Carbo MaisonCHF 35.00Cordon bleu de poulet au fromage Fontal, jambon, panure pain, servi avec frites. Le tout recouvert de sauce carbo maison.Gluten, œuf, lait
- Le FatassCHF 35.00Un gros burger avec 2x burger de 100% boeuf, pour un total de 320gr de viande, Une couche de fromage Cheddar et une couche de fromage fontal, sauce burger maison, bacon croustillant, oignons confits, tomate et salade. Servi avec frites et salade.
Viandes et Poisson
- Ribs de porc à la sauce barbecue maisonCHF 30.00 • 92% (80)Servi avec frites.Gluten, poissons
- Entrecôte Parisienne de BoeufCHF 33.00 • 91% (49)Entrecôte Parisienne de Boeuf, servi avec frites et salade.
Sauce à choix. - Le Hot Dog du BledCHF 28.00 • 100% (7)Pain Baguette, Merguez de ouf de notre boucher, oignons confits, tomates, chips allumettes, sauce cocktail maison. Servi avec frites
Salades
Pâtes
Snacks
Desserts
Boissons
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