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Sets de sushis, sashimis makis, California et chirachis
- Set sashimi€47.25Assortiments de 18 pièces "saumon, thon, daurade, bar et St Jacques". Servi avec soupe miso et riz nature.
- Set dégustation€90.4510 sushis, 6 California thon avocat concombre, 6 printemps saumon avocat menthe coriandre, 8 sashimis "saumon, thon, et daurade" et 4 futo makis. Servi avec 2 soupes miso.
- Set mix California€35.106 California saumon avocat, 6 California thon avocat et 6 California chair de crabe avocat. Servi avec soupe miso.Popular
- Set sushi et kushiyaki€44.556 California, 4 sushis saumon et 4 kushiyakis "bœuf fromage, 1 cuisse de poulet, 1 blanc de poulet et 1 boulettes". Servi avec soupe miso et riz nature.
- Set sushi€39.15Assortiments 12 pièces "saumon, thon, daurade, omelette, crevettes et St Jacques". Servi avec soupe miso.
- Set sushi maki€43.206 makis saumon, 6 makis thon et 8 sushis "2 thon, 2 saumon, 2 crevettes et 2 daurade". Servi avec soupe miso.Popular
- Set chirachi€31.05Fine tranches de poisson cru dans un bol de riz au vinaigre "saumon, thon, daurade, crevettes et omelette. Servi avec soupe miso.
Menus teppanyaki
- Umé saumon€67.50Amuse bouche, filet de saumon, légumes variés, riz nature et salade de fruits.
- Sakura€101.25Amuse bouche, trio de sushi, gambas, noix de Saint-Jacques, filet de bœuf charolais 120 gr, riz nature, légumes variés et salade de fruits.
- Umé bœuf€81.00Amuse bouche, filet de bœuf charolais 120 gr, légumes variés, riz nature et salade de fruits.
- Kamiko€114.75Amuse bouche, foie gras, sauce triyaki, gambas, noix de Saint Jacques, plats au choix, légumes variés et salade de fruits.
Entrées froides et salades
- Hiyashi wakame€10.13Salade de fines algues au sésame.Popular
- Salade de choux mariné sauce acidulée€9.45
- Salade de calamar et algues€11.48Salade de calamar et algues.
- Tartare de saumon€18.90Tartare de saumon, avocat, pomme et ciboulette.
- Salade de crabe€18.90Salade à la chair de crabe et agrumes.
- Sunomono€10.80Salade d’algues, concombre, crevettes et vinaigre.
- Hiyayakko€10.80Tofu frais, gingembre, soja et poireaux.
- Tartare de thon€22.95Tartare de thon, avocat, pomme et ciboulette.
- Salade de saison€11.48
Entrées chaudes
Egg rolls
Salmon rolls
Futo makis
Temakis
Sashimis
Tatakis"mi-cuit"
Yakitoris
California
Rainbow rolls
Makis printemps
Sushis et gunkan
Makis
Crispy californien
Teriyakis
Ponzu
Udons
Yaki soba
Sukiyakis
Accompagnements
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