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Rue De La Paix 6, 1003 Lausanne, Suisse, VD 1003
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| 11:15 - 14:15 | Menu | |
| 17:45 - 22:00 | Menu |
Hôtel de la Paix
Rue De La Paix 6, 1003 Lausanne, Suisse, VD 1003
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- Picked for you
- Sandwich de la paix
- Pur bœuf suisse burger
- Tartare de loup de mer aux tomates cerises, basilic citron et limes (160gr)
- Sandwich jambon cuit
- Mini-saucisses de veau et porc
- Plats Bistrot et Entrées
- Eventail de charcuterie et fromage
- Eventail de viande séchée
- Six cuisses de grenouilles manchonnées à Vallorbe, en persillade croustillante et mini-ratatouille
- Planchette de charcuterie de la Riviera, houmous d'artichauts au sésame grillé et focaccia au romarin
- Carpaccio de daurade grillé minute, vinaigrette aux tomates cerises et billes de balsamique
- Vitello tonnato de grenadin de veau aux câpres frits et saladine
- Tomates vaudoises et sa burrata des Pouilles, basilic grec, fleur de sel et poivre rouge
- Pâtes, risottos et végétarien
- Lasagne estivale minute aux légumes ensoleillés, crème mousseuse au chèvre et thym
- Risoni aux chanterelles, gouttes de tomates et poivrons confits
- Les tartares et les Plats
- Tartare de bœuf à la méditerranéenne, pignons, féta et basilic (160GR)
- Tartare de thon à l'échalote, piment doux, groseilles et verveine citron (160gr)
- Tartare de loup de mer aux tomates cerises, basilic citron et limes (160gr)
- Pavé de loup de mer rôti, mousseline de fenouil aux zestes de citron, pommes de terre à la sicilienne
- Secreto de porc thurgovien, coulis de poivrons rouges épicés et légumes vaudois
- Filet de bœuf « Natura Simmental » confit d'oignons aux poivres et estragon, légumes d'été
- Entrecôte double de boeuf de la boucherie Nardi, caviar d'aubergines à l'ail noir, roquette et tomates cerises POUR 2 PERSONNESPORTION POUR 2 PERSONNES
- Sandwichs
- Sandwich de la paix
- Sandwich au saumon fumé
- Sandwich fromage
- Sandwich jambon cuit
- Burgers
- Pur bœuf suisse burger
- Végétarien burger
- Thon burger
- Pizzas
- Pizza au jambon cru
- Pizza Margherita
- Desserts-Glaces-Sorbets
- Abondance de fruits d'été, sorbet et mini-meringues
- Mousse glacée au chocolat noir de Saint-Domingue, giboulée de framboisese
- Pêche Melba revisitée
- Sorbet chocolat
- Glace caramel-beurre salé
- Sorbet framboises
- Coin des enfants
- Nuggets de poulet
- Mini-saucisses de veau et porc
- Portion de mini-frites
- Boissons
- Cristalp nature
- Cristalp légère
- Nestea peach
- Volvic thé vert
- Coca-Cola ZERO
- Salades / Poké Bowls
- Salade mêlée
Food allergies, specific food instructions or questions about the origin of meat: Please contact the restaurant directly at +41213107137 before ordering.
