Habesha - Cuisine Éthiopienne
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Featured items
Entrées
- Samboussa megibia viande hachée 1 pièceCHF 3.00 • 90% (167)Samboussa megibia à la viande de bœuf hachée, épicée. 1 pièce.
- Samboussa megibia végétarien 2 piècesCHF 4.00 • 90% (151)Samboussa megibia végétarien avec des lentilles. 2 pièces.
- Salade éthiopienneCHF 7.90 • 92% (13)
- Salade avec samboussa viande hachéeCHF 13.00 • 57% (7)1 salade et 2 pièces de samboussa à la viande hachée.
- Salade avec samboussa végétarienCHF 13.00 • 100% (8)1 salade et 2 pièces de samboussa végétarien aux lentilles.
Plats poulet
- Doro wetiCHF 21.50 • 86% (52)Cuisses de poulet marinées dans un jus de citron, assaisonnées et cuites à l'étouffée dans une sauce paprika à l'oignon et diverses épices.
- Doro weti alichaCHF 21.50 • 91% (23)Émincé de poulet cuit à l'étouffée dans une sauce aux herbes accommodée avec des oignons et des épices.
Plats boeuf
- KiftoCHF 21.50 • 94% (69)Steak tartare éthiopien finement haché et assaisonné avec du piment et du beurre.
- Gored goredCHF 21.50 • 84% (13)Morceaux de bœuf cru 200 gr, chauffés et assaisonnés avec du piment, du beurre aux herbes et du poivre.
- Zizil-tibsCHF 23.50 • 87% (70)Tendres lamelles de viande de bœuf cuites avec de la sauce au poivre vert.
- Key-wat zigneCHF 23.50 • 92% (65)Délicieuses bouchées de bœuf mijotées dans une sauce au paprika et agrémentées d'épices exotiques.
- Minchet alichaCHF 19.50 • 80% (5)Viande de bœuf hachée et mélangée dans une sauce au curry.
- BosanaCHF 19.50 • 100% (4)Morceaux de bœuf, sauce aux pois jaune et paprika.
- Minchet habishCHF 19.50 • 95% (20)Viande de bœuf haché et mélangée dans une sauce au paprika.
Plats agneau
- Tibs yebegi specialCHF 23.50 • 90% (42)Émincé d'agneau sauté à la minute avec des oignons, du piment vert et du poivre exotique.
- Yebegi watCHF 23.50 • 97% (49)Viande d'agneau cuite à l'étouffée dans une sauce au paprika.
- Yebegi alichaCHF 20.50 • 92% (25)Tendres morceaux d'agneau revenus dans une sauce au curry mélangés avec des oignons et des épices exotiques.
Boissons
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