Glatthof
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11:00 - 14:00 • Menu
17:00 - 22:00 • Menu
Vorspeisen
- Hausgemachte Samosa (2 Stück)CHF 9.50Samos, gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Süßkartoffeln, Sellerie und getrocknete Tomaten. Serviert mit einer hausgemachten Sauce.
- Onion Bhaji (Vegan, 4 Stück)CHF 9.50Zwiebeln umhüllt von Kichererbsen und Minze. Serviert mit Tamarindensauce.Vegan.
- Baingan PakoraCHF 9.50Aubergine umhüllt von Kichererbsen und Minze. Serviert mit Tamarindensauce.
- Papri ChaatCHF 11.50Knusprige Waffeln serviert mit Linsen Pakora, Tamarind, Kartoffeln und Koriander Chutney. Serviert mit Chaat Masala.
Vegetarische Gerichte
- Malai KoftaCHF 27.00Kartoffel- und Hüttenkäse Kugeln gefüllt mit Sultaninen. Serviert mit einer gewürzten Rahmsauce und Reis.Vegetarisch.
- Mutter PaneerCHF 24.00Frischer hausgemachter Hüttenkäse im Curry mit Frühling Erbsen gekocht, Wird mit Sahnesauce und Reis serviert.Vegetarisch.
- Palak PaneerCHF 24.00Spinat mit Hüttenkäse, Paneer Bio Käse und milde Gewürzen. Serviert mit Basmatireis.Vegetarisch.
- Shahi PaneerCHF 27.00Frischer indischer Hüttenkäse in Butter, Rahm und Cashew-Sauce. Serviert mit Reis.Vegetarisch.
- Paneer Butter MasalaCHF 27.00Frischer indischer Hüttenkäse, gekocht in Tomatensauce und verfeinert mit Butter und Rahm. Serviert mit Reis.Vegetarisch.
- Aloo GobhiCHF 22.50Blumenkohl, Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Ingwer, Koriander Pulver, Kashmiri Red Chilly Powder, Garam Masala und Kurkuma.Vegetarisch.
- Aloo BainganCHF 22.50Auberginen, Kartoffeln, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Ingwer, Koriander Pulver, Kashmiri Red Chilly Powder, Garam Masala und Kurkuma.Vegetarisch.
- CholeyCHF 21.00Kichererbsen in pikanter Zwiebelsauce mit Gewürzen gekocht. Serviert mit Reis.Vegetarisch. Scharf.
- Rajma MasalaCHF 21.00Rote Kidneybohnen in pikanter Zwiebelsauce mit Gewürzen gekocht. Serviert mit Reis.Vegetarisch. Scharf.
- Dal MakhniCHF 22.50In einer sämigen und leicht würzigen Buttersauce, der pürierte Tomaten beigegeben werden. Servierte Linsen als Gewürze finden sich Garam Masala, Bockshornklee und Kümmel.Vegetarisch.
- Dal TadkaCHF 22.50Gelbe und rote gekochte Linsen mit Kümmel, Senf, Zwiebeln und Tomaten.Vegetarisch.
Poulet-Gerichte
- Chicken CurryCHF 24.00Gegartes Hähnchenfleisch zubereitet mit Tomaten, Chili, Ingwer und verschiedenen indischen Gewürzen. Serviert mit Reis.
- Butter ChickenCHF 27.00Gegrillte Hähnchenbrust in Tomaten-Buttersauce mit Ingwer, Knoblauch und Chili. Serviert mit Reis.
- Chicken Tikka MasalaCHF 29.00Hähnchenbrust am Spiess grilliert, mit einer Joghurtsauce und verschiedenen Gewürzen mariniert. Serviert mit Reis.
Rindgerichte
Fische / Crevetten Gerichte.
Biryanis
Indische Brotsorten
Kalbfleisch
Gemüse-Teller
Rindfleisch
Hausgemachtes Tartar
Pferde-Fleisch
Hausspezialitäten
Saftige Grilladen
Jumbo-Cordon Bleu
Schweinefleisch
Spaghetti - Plausch
Fischspezialitäten
Beilagen
Pouletfleisch
Rösti - Festival
Schweizer Fondue
Pizza
Paste
Flammkuchen
