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    Fuji (Genève)

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    ¢¢ • Thaï • Japonaise • Asiatique • Adapté aux allergies

    Rue De Chantepoulet 6, First Floor, Geneva, 1201 • More


    • Picked for you

      • 119. California maki

        6 pièces. Rouleau de riz au avocat, concombre surimi et mayonnaise.
        CHF 14.00
      • 65. Unagi donburi

        L'anguille grillée sous le riz.
        CHF 38.00
      • 102. Toro

        Thon gras.
        CHF 14.00
      • 11. Takoyaki

        Une boule de pâte légèrement croustillante de poulpe.
        CHF 12.00
      • 171. Yaki Udon

        Nouilles sautées.
        CHF 16.00
    • Entrées

      • 0. Edamame

        Graines de soja.
        CHF 15.00
      • 1. Hiyayakko

        Tofu froid aux épices.
        CHF 9.00
      • 2. Kani salada

        Salade de crabe.
        CHF 15.00
      • 3. Tako-wakame to kyuri no sunomono

        Salade d'algue, concombre et poulpe au choix.
        CHF 8.00
      • 4. Yasai salada

        Salade mêlée.
        CHF 10.00
      • 5. Chükakaisou salada

        Salade des algues.
        CHF 12.00
      • 6. Maguro nattou

        Haricot de soja fermentes avec thon cru au choix.
        CHF 12.00
      • 7. Hourennsou no ohitashi

        Salade d'épinard.
        CHF 10.00
      • 8. Yakitori

        Brochettes de poulet.
        CHF 12.00
      • 9. Agedashi tofu

        Tofu frit à la sauce aux petits champignons.
        CHF 14.00
      • 10. Tori no kara age

        Poulet frit.
        CHF 16.00
      • 11. Takoyaki

        Une boule de pâte légèrement croustillante de poulpe.
        CHF 12.00
      • 14. Harumaki

        Rouleaux des printemps.
        CHF 12.00
      • 15. Gyoza no moriawase

        Assortiment de raviolis à la vapeur 15 minutes.
        CHF 16.00
      • 16. Age gyoza

        Raviolis frits.
        CHF 13.00
    • Soupes udon et ramen

      • Ramen bouillon claire

        Soupe de nouilles ramen avec de porc et légumes.
        CHF 24.00
      • Ramen miso

        Soupe de nouilles ramen avec de porc et légumes.
        CHF 24.00
      • Tenpura udon

        Soupe de nouilles udon avec friture de crevettes et légumes.
        CHF 24.00
      • Nabeyaky udon

        Soupe de nouilles udon avec boulettes poissons et légumes.
        CHF 24.00
      • Soupe nouilles poulet curry

        nouilles de blé avec poitrine de poulet sauce curry, légumes
        CHF 24.00
    • Assortiments

      • 40. Nigiri sushi moriawase

        Assortiment de nigiri sushi sélection du chef, 12 pièces.
        CHF 34.00
      • 31. Nigiri sushi moriawase shou

        Assortiment de sushi "petite portion".
        CHF 18.00
      • 34. Sashimi moriawase

        Assortiment de poissons crus.
        CHF 35.00
      • 35. Sashimi moriawase shou

        Assortiment de poissons crus "petite portion".
        CHF 20.00
      • 147. Luxury nigri sushi et sashimi

        Nigiri sushi "Hamachi, toro, sake, amaebi, akagai et Hokkigai", sashimi "hamachi, maguro, toro, sake, amaebi, akagai, uni, unagi, hokkigai, ikura et hotategai".
        CHF 160.00
    • Plats

      • 17. Unagi kabayaki

        L'anguille grillée avec sauce soja et sésame.
        CHF 36.00
      • 18. Sake no shioyaki

        Escalope de saumon grillé au sel.
        CHF 25.00
      • 19. Sake no teriyaki

        Escalope de saumon à la sauce teriyaki.
        CHF 27.00
      • 20. Tai no shioyaki

        Daurade royale grillée au sel.
        CHF 30.00
      • 21. Ebi furai

        Crevettes panées.
        CHF 28.00
      • 22. Kaki furai

        Huïtres japonaise panées.
        CHF 28.00
      • 23. Tenpura moriawase

        Friture de crevettes et légumes.
        CHF 30.00
      • 23. Ebi no tenpura

        Friture de crevettes.
        CHF 22.00
      • 23. Yasai moriawase

        Friture des légumes.
        CHF 18.00
      • 24. Tori no teriyaki

        Suprême de poulet à la sauce teriyaki.
        CHF 27.00
      • 25. Tori no ninniku huumiyaki

        Cuisse de poulet à la sauce à l'ail.
        CHF 27.00
      • 26. Tori katsu

        Suprême de poulet pané.
        CHF 27.00
      • 27. Tonkatsu

        Escalope de porc pané.
        CHF 27.00
      • 28. Gyurosu shougayaki

        Entrecôte du bœuf à la sauce gingembre.
        CHF 34.00
      • 29. Gyurosu yakiniku

        Entrecôte du bœuf à la sauce yakiniku.
        CHF 34.00
      • 30. Kamo no teriyaki

        Magret de canard à la sauce teriyaki.
        CHF 32.00
    • Poissons et fruits de mer

      • 153. Ebi

        Crevettes géantes.
        CHF 36.00
      • 154. Hotategai

        Noix de St Jacques.
        CHF 36.00
      • 155. Sake

        Saumon.
        CHF 32.00
      • 156. Tai

        Daurade.
        CHF 34.00
      • 157. Mikkusu shi-hu-do

        Poisson et fruits de mer mix.
        CHF 40.00
    • Viandes et volailles

      • 161. Gyuu Fire Niku

        Filet de bœuf.
        CHF 42.00
      • 162. Gyuuniku maki

        Rouleau de bœuf.
        CHF 42.00
      • 163. Sa-roinn Ste-ki

        Entrecôte de bœuf.
        CHF 38.00
      • 164. Po-ku

        Côte de porc.
        CHF 32.00
      • 165. Jidori Momoniku

        Cuisse de poulet.
        CHF 32.00
      • 166. Kamo

        Magret de canard.
        CHF 35.00
    • Sushis et sashimis

      • 100. Hamachi

        Seriole.
        CHF 12.00
      • 101. Maguro

        Thon rouge.
        CHF 8.00
      • 102. Toro

        Thon gras.
        CHF 14.00
      • 104. Tai

        Daurade.
        CHF 7.00
      • 105. Tamago

        Omelette.
        CHF 5.00
      • 106. Sake

        Saumon.
        CHF 6.00
      • 107. Ika

        Seiche.
        CHF 6.00
      • 108. Ikura

        Œuf de saumon.
        CHF 8.00
      • 109. Ebi

        Crevettes cuites
        CHF 7.00
      • 110. Tako

        Poulpe.
        CHF 5.00
      • 111. Unagi

        Anguille.
        CHF 12.00
      • 112. Amaebi

        Crevettes crues.
        CHF 10.00
      • 113. Suzuki

        Bar d'élevage.
        CHF 8.00
      • 114. Saba

        Maquereau.
        CHF 5.00
      • 115. Tobiko

        Plat au choix.
        CHF 8.00
      • 116. Uni

        Oursin.
        CHF 12.00
      • 118. Hokkigai

        Coquille du nord.
        CHF 12.00
      • 127. Kani

        Surimi.
        CHF 5.00
      • 129. Inari

        Tofu frit assaisonné.
        CHF 5.00
      • 130. Hotategai

        Noix de St Jacques.
        CHF 12.00
      • 135. Anago

        Congre.
        CHF 12.00
      • 136. Gyuniku

        TATAKI Bœuf ( FAUX-FILET 200G )
        CHF 30.00
    • Maki sushi, riz et poisson cru roulés à l'algue

      • 33. Avocado maki

        Rouleau de riz à l'avocat.
        CHF 9.00
      • 37. Kappa maki

        Rouleau de riz au concombre avec sésame, 6 pièces.
        CHF 9.00
      • 38. Tekka maki

        Rouleau de riz au thon crues, 6 pièces.
        CHF 13.00
      • 39. Sake maki

        Rouleau de riz au saumon crus, 6 pièces.
        CHF 12.00
      • 142. Negitoro maki

        Rouleau de riz au thon haché, 6 pièces.
        CHF 15.00
      • 138. Mixed sushi, sashimi et maki sushi

        Pour 1 personne.
        CHF 52.00
      • 120. Futo maki

        Grand rouleau, 4 pièces.
        CHF 15.00
      • 121. Tempura maki

        Rouleau de riz au crevettes tempura, concombre et mayonnaise, autour avec sésame. 8 pièces.
        CHF 16.00
      • 122. Salmon skin maki

        8 pièces. Rouleau de riz à la peau de saumon frite et concombre, autour avec sésame.
        CHF 14.00
      • 119. California maki

        6 pièces. Rouleau de riz au avocat, concombre surimi et mayonnaise.
        CHF 14.00
      • 132. Spicy tuna roll

        6 pièces. Rouleau de riz au thon spicy, autour avec sésame.
        CHF 14.00
      • 133. Sake, kappa et avocado maki

        8 pièces. Rouleau de riz au saumon, avocat, concombre et mayonnaise autour avec sésame et œuf de poisson volant.
        CHF 16.00
      • 128. Ichibann sushi

        Pour 2 personnes.
        CHF 98.00
      • 141. Unagi maki

        6 Pièces. Rouleau de riz au anguille et concombre autour avec sésame.
        CHF 16.00
      • 131. Rainbow maki

        8 Pièces. Rouleau de riz au thon saumon et avocat.
        CHF 18.00
      • 143. Spider maki

        8 Pièces. Rouleau de riz au crabe à carapace molle, concombre et mayonnaise autour avec œuf de poisson volant.
        CHF 18.00
      • 144. Tori katsu maki

        8 Pièces. Rouleau de riz au poulet pané et avocat.
        CHF 18.00
      • 145. Tamago maki

        6 Pièces. Rouleau de riz au omelette.
        CHF 11.00
      • 36. Maki sushi moriawase

        15 pièces. Assortiment de rouleau de riz.
        CHF 30.00
      • 146. Combination makimono

        Tekka maki, 3 pièces. Sake maki, 3 pièces. Chükakaisou maki, 6 pièces. Spicy tune maki, 6 pièces. Futo maki, 6 pièces. California maki, 3 pièces. Ebi tenpura maki, 8 pièces. Spider maki, 8 pièces et unagi maki, 6 pièces.
        CHF 98.00
      • 65. Unagi donburi

        L'anguille grillée sous le riz.
        CHF 38.00
      • 66. Chirashi sushi

        Assortiment de poisson cru avec du riz de sushi.
        CHF 43.00
      • 67. Chirashi sushi-shou

        Assortiment de poisson cru avec du riz de sushi. (Petite portion).
        CHF 33.00
    • Temaki, sushi en cornet

      • 123. Salmon skin temaki

        CHF 12.00
      • 124. California temaki

        CHF 12.00
      • 125. Unagi temaki

        CHF 12.00
      • 126. Negi toro temaki

        CHF 12.00
      • 137. Salmon avocado temaki

        CHF 12.00
    • Garnitures

      • 171. Yaki Udon

        Nouilles sautées.
        CHF 16.00
      • 172. Cha-Hann

        Riz sauté.
        CHF 8.00
      • 173. Yasai

        Légumes sautés.
        CHF 10.00
      • 174. Yaki Soba

        Nouilles au sarrasin.
        CHF 16.00
      • 46. Gohan

        Riz blanc.
        CHF 3.00
      • 47. Misoshiru

        Soupe de soja et tofu.
        CHF 4.00
      • 48. Nameko jiru

        Soupe de soja et champignons nameko.
        CHF 6.00
      • 49. Dobin mushi

        Soupe au fruits de mer, servi dans une petite théière.
        CHF 13.00
      • 50. Kounomono moriawase

        Assortiment de légumes vinaigres.
        CHF 8.00
      • 51. Kounomono

        Mini assortiment de légumes vinaigres.
        CHF 2.00
    • Pain Gua Bao

      • Bao poulet pané

        Pain Bao avec poulet pané et salade et tomate
        CHF 8.90
      • Bao porc pané

        Pain bao avec porc pané et salade et tomate
        CHF 8.90
      • Bao végi

        Pain bao avec tofu et légumes
        CHF 8.90
      • Bao entrecôte boeuf grillé

        Pain bao avec entrecôte bœuf grillé et salade
        CHF 9.90
      • menu Bao

        2 x Bao à choix avec une soupe miso et salade d'algues
        CHF 18.00
    Food allergies, specific food instructions or questions about the origin of meat: Please contact the restaurant directly at +41227327727 before ordering.