Fleurs de Beyrouth
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Featured items
Mezzés froids
- TabboulehCHF 11.00 • 94% (34)Persil plat, tomates et blé concassé avec menthe fraîche, huile d’olives et citron.
- HommosCHF 11.00 • 100% (25)Purée de pois chiches, crème de sésame et jus de citron.
- Salade FatouchCHF 12.00 • 95% (46)Salade à base de pain croustillant, divers légumes frais, sumac, huile d’olive et citron.
- Warak arishCHF 9.00 • 100% (16)Feuilles de vigne farcies aux légumes et au riz.
- MoutabalCHF 11.00 • 100% (17)Purée d’aubergines grillées, noix, poivrons, crème de sésame et jus de citron.
- Labneh au concombresCHF 11.00 • 100% (17)Crème de yogourt, concombres, ail, menthe et huile d’olive.
- MoussakaCHF 11.00 • 90% (11)Aubergines au four, pois chiches, ail et sauce tomate.
- Moutabal de chefCHF 12.00 • 93% (15)Purée d’aubergines grillées, noix, poivrons, crème de sésame et jus de citron
- Hommos bayrutiCHF 12.00 • 87% (8)Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron, ail, persil et cumin.
- LabnehCHF 11.00 • 100% (4)Crème de yogourt et huile d’olive.
- Salade OrientaleCHF 11.00Salade de crudités, huile d’olive et jus de citron.
Mezzés chauds
- Falafel (6 pièces)CHF 9.00 • 98% (70)
- Kebbeh à la ViandeCHF 13.00 • 97% (34)4 pièces, boulettes de bœuf au blé concassé farcies à l’agneau et pignons.
- Sambousek à la Viande FritCHF 12.00 • 100% (36)Sambousek à la Viande Frit
4 pièces, rissoles de viande, oignons et pignons. - Fatayer aux ÉpinardsCHF 12.00 • 77% (18)4 pièces, rissoles aux épinards, oignons et citron
- Portion de FritesCHF 5.00 • 81% (32)Frites
- Sambousek au Fromage FritCHF 12.00 • 100% (21)4 pièces, rissoles au fromage blanc.
- Araysse ViandeCHF 12.00 • 100% (6)Pain grillé fourré de viande hachée.
- Houmous à la ViandeCHF 13.00 • 100% (10)Purée de pois chiches avec morceaux d’agneau sautés, pignons et cumin.
Sandwiches
Desserts
Boissons
Sauces supplémentaires
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