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Cap's BBQ 🔥

Boulevard Du Pont D'Arve 26, Geneva, GE 1205

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  • 🔥 SPECIALITÉS 🔥

    • Pork spareribs
      Travers de porc fumés pendant 6 heures. Taille au choix.
    • Burnt ends
      Bonbons de poitrine de porc fumés pendant 6 heures. 5 pièces.
    • Pulled pork
      Porc effiloché ''épaule'' 100 g.

  • 😍 ASSIETTES DÉCOUVERTE 😍

    • Assiette BBQ Newbie
      100 g brisket, 100 g pulled pork et 4 burnt ends. Servi avec 1 accompagnement au choix.
    • Assiette fat boy
      100 g brisket, 100 g pulled pork, 4 burnt ends, 200g de dinde fumée et 3 pork spareribs. Servi avec 2 accompagnements au choix.
    • Assiette Carolina special
      100 g pulled pork, 3 pork spareribs et 4 burnt ends. Servi avec 1 accompagnement au choix.
    • Assiette valentine
      300g. spareribs, 3 pièces de poulet frit et un chili végétarien. Servi avec 1 accompagnement au choix.

  • 🍔 BURGERS 🍔

    • Pulled pork sandwich
      Pain, pulled pork, tomates et coleslaw. Servi avec frites de patates douces.
    • Brisket sandwich
      Pain, brisket, tomates et coleslaw. Servi avec frites de patates douces.
    • Bacon cheeseburger 🔥
      Smoked bacon, beef, Cheddar, lettuce, red, onions et pickles. Servi avec frites de patates douces.
    • Tipsy texan sandwich
      Brisket effiloché, saucisse épicée, coleslaw et pickles. Servi avec frites de patates douces.
    • Turkey sandwich
      Pain de seigle, dinde, bacon, pesto, laitue, avocat, tomates, dés de tomates séchées.

  • 🔥 EXTRAS 🔥

    • Hush puppies
      Croquette de pain aux maïs.
    • Coleslaw
      Salade de choux à la californienne.
    • Corn salade
      Salade de maïs.

  • Boissons

    • Hazy IPA
      Bière Hazy IPA 35.5 cl
    • Coors Light
      Bière Coors Light 33cl
    • Big IPA
      Bière Big IPA 35,5cl

    • Frequently asked questions

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