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    4. Bayleaf Indian Restaurant
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    Location and hours

    Spalenring 163, Basel, EMEA 4055
    Sunday - Monday
    18:00 - 22:00Menu
    Tuesday - Saturday
    11:30 - 14:00Menu
    18:00 - 22:00Menu

    Bayleaf Indian Restaurant

    4.5 (123 ratings) • Indian • $$
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    Spalenring 163, Basel, EMEA 4055
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    $$ • Indian • Vegetarian • Asian
    • Picked for you
      • Butter Chicken
      • Palak Paneer
      • Chicken Hyder
        Ein exotisches Gericht für die Liebhaber von Tikka Masala. Pouletfleisch geschmort mit karamellisierten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Paprika.
      • Lamb Rogan Josh
        Lammragout mit gehackten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Gewürzen.
      • Paneer Tikka Shashlik
        Paneer Stücke (Frischkäse) am Spiess mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und sehr heiss gril liert. Wird in einer würzigen Joghurtsauce mariniert, anschliessend im heissen Tnadoor-Ofen schonend grilliert und mit Naan Fladenbrot serviert.
    • Vorspeisen Und Suppen
        • Bhutta Kebab (3 Stück)
          Mais, Frischkäse und Kartoffeln mit Gewürzen vermischt. Serviert drei verschieden hausgemachten Chutneys.
        • Samosa Vegetarian(2 Stück)
          Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen.
        • Samosa Keema (2 Stück)
          Teigtaschen mit gehacktem Lammfleisch.
        • Onion Bhajee
          Zwiebeln und Spinat mit Kreuzkümmel, in Kichererbsenmehl Teig getaucht und frittiert.
        • Fisch Pakora
          Im Ausbackteig frittierte Fischfilets.
        • Jhinga Ajwain
          Riesengarnelen gekocht mit Ajwain, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Gewürzen.
        • Tandoori Chicken Wings
          Hühnerflügel Joghurt und Tandoori Würzmischung mariniert und im Lehmofen gebraten.
        • Chicken Pakora
          Im Ausbackteig frittiertes Huhn.
        • Tandoori Mushrooms
          Pilze gefüllt mit einer Mischung aus pürierten Kartoffeln, Paneer und Kardamom, Joghurt überzogen und im Tandoori gegrillt.
      • Soups and Salads
          • Mixed Green Salad
          • Indische Linsensuppe
            Lentil soup.
          • Hühnersuppe
            Chicken soup.
        • Brote
            • Plain Naan
              Nature Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen.
            • Butter Naan
              Fladenbrot mit Butter aus dem Tandoor-Ofen.
            • Garlic Naan
              Fladenbrot mit Butter Knoblauch und Kräuter.
            • Kandhari Naan
              Fladenbrot mit Mandeln, Haselnuss, Piatachio, Kokusnuss und Rosinen.
            • Onion Kulcha
              Fladenbrot mit knackigen Zwiebeln.
            • Keema naan
              Fladenbrot gefüllt mit Lammhackfleisch.
            • Cheese Naan
              Naan gefüllt mit Käse.
            • Aalo paratha
              Brot gefüllt mit würzigen Kartoffeln.
            • Kismis
              Brot gefüllt mit Zwiebeln oder Knoblauch oder Rosinen.
          • Reis
              • Lemon Rice
                Basmati Reis mit Senfsamen, Curry Blättern und Zitronensaft.
              • Basmati Rice
                Einfacher gedämpfter Basmati-Reis.
              • Pilaf Rice
                Pilaf Reis mit Erbsen und Kräutern.
              • Kashmiri Rice
                Basmati Reis mit Mandeln, Cashew Nüssen, Sultaninen und Kokosnuss.
              • Coconut Rice
                Basmati Reis mit Kokosnuss, Senfsamen und Tomaten gekocht.
            • Reisgerichte Biryani
                • Jhinga Biryani
                  Crevetten gekocht in Basmatireis mit Safran und milden Gewürzen.
                • Vegetable Biryani
                  Gemischtes Gemüse gekocht mit Safran, Reis und Gewürzen.
                • Chicken Biryani
                  Hähnchen gekocht mit Basmatireis, Safran und Gewürzen.
                • Mutton Biryani
                  Lammragout gekocht in Basmatireis mit Safran und milden Gewürzen.
              • Hauptgericht Huhn
                  • Butter Chicken
                    Ein elegantes Gericht aus Huhn mit Tomaten, Rahm, Butter und Cashewnüsse zubereitet.
                  • Saag Murgh
                    Huhn mit Spinat, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Rahm und Gewürzen angerichtet.
                  • Chicken Kali Mirch ( Mild)
                    Huhn mariniert mit Käse, Cashew-Nüssen gekocht mit Tomaten in einer cremigen Sauce mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer.
                  • Chicken Chennai Southern Delight
                    Huhn ohne Knochen gekocht mit Kokosnuss, Tomaten, Tamarinde, Kräutern, rotem Chili und Gewürzen.
                  • Chicken Hyder
                    Ein exotisches Gericht für die Liebhaber von Tikka Masala. Pouletfleisch geschmort mit karamellisierten Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Paprika.
                  • Chicken Vindaloo (Scharf)
                    Poulet gekocht mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und sehr scharfen Chilis.
                    Scharf.
                  • Chicken Sector 17 (Scharf)
                    Saftige Pouletstücke scharf angebraten und in Tomaten, Sellerie, Paprika und Soya sauce geschmort.
                    Scharf.
                • Lamm
                    • Lamb La-Jawab (Scharf)
                      Lamm mit Bockshornklee Blätter, grünen Chilis und anderen scharfen Gewürzen. Es macht zu einem idealen Gericht für mittlere bis heisse Gaumen.
                      Scharf.
                    • Lamb Rogan Josh
                      Lammragout mit gehackten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten und Gewürzen.
                    • Lamb Yakkan
                      Ein göttliches Gericht aus Kaschmir. Lammfleisch gekocht mit Bio Joghurt, Kurkuma, Tomaten und frischer Minze.
                    • Lamb Jalfrezi (Scharf)
                      Lamm gebraten mit Frühlingszwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Paprika und sehr scharfen Chilis.
                      Scharf.
                    • Lamb Rista
                      Lammfleisch gekocht mit Cashew-Nüssen und Rahm. Gewürzt mit Muskatnuss, grünem Karda Mom und ausgezeichnet für Personen, die ein mildes Menü bevorzugen.
                    • Lamb Madras (Scharf)
                      Saftige Stücke vom Lamm gekocht mit fein duftenden Gewürzen, Curryblättern Kokusnussmilch und Senfsamen.
                      Scharf.
                  • Tandoor Spezialitäten
                      • Paneer Tikka Shashlik
                        Paneer Stücke (Frischkäse) am Spiess mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und sehr heiss gril liert. Wird in einer würzigen Joghurtsauce mariniert, anschliessend im heissen Tnadoor-Ofen schonend grilliert und mit Naan Fladenbrot serviert.
                      • Murgh Tandoori
                        Zartes Hühnerfleisch in Joghurt und Ingwer mariniert. Ein Tandoor ist ein typisch indischer Lehmofen. Wird in einer würzigen Joghurtsauce mariniert, anschliessend im heissen Tnadoor-Ofen schonend grilliert und mit Naan Fladenbrot serviert.
                      • Mango Murgh Tikka
                        Hähnchenfilet mariniert in roher Mango, Joghurt, Safran und indischen Gewürzen. Wird in einer würzigen Joghurtsauce mariniert, anschliessend im heissen Tnadoor-Ofen schonend grilliert und mit Naan Fladenbrot serviert.
                      • Hariyali Chicken Tikka
                        Hühnerfilet mit frischer Minze, grünem Chili und frischem Koriander. Wird in einer würzigen Joghurtsauce mariniert, anschliessend im heissen Tnadoor-Ofen schonend grilliert und mit Naan Fladenbrot serviert.
                      • Murgh Malai Tikka
                        Hähnchenfilet mariniert in Joghurt, Rahm, Kardamom, Käse und Cashewnüssen. Wird in einer würzigen Joghurtsauce mariniert, anschliessend im heissen Tnadoor-Ofen schonend grilliert und mit Naan Fladenbrot serviert.
                      • Lamb Boti Kebab
                        Lammfleisch mariniert in Joghurt und Papaya. Wird in einer würzigen Joghurtsauce mariniert, anschliessend im heissen Tnadoor-Ofen schonend grilliert und mit Naan Fladenbrot serviert.
                      • Tandoori Seekh Kabab
                        Gehacktes Lammfleisch mit Zwiebeln, Kräutern und indischen Gewürzen. Ein Tandoor ist ein typisch indischer Lehmofen. Wird in einer würzigen Joghurtsauce mariniert, anschliessend im heissen Tnadoor-Ofen schonend grilliert und mit Naan Fladenbrot serviert.
                      • Tandoori Jhinga
                        Riesencrevetten mit Dill, Joghurt und indischen Gewürzen. Ein Tandoor ist ein typisch indischer Lehmofen. Wird in einer würzigen Joghurtsauce mariniert, anschliessend im heissen Tnadoor-Ofen schonend grilliert und mit Naan Fladenbrot serviert.
                      • Tikka Grill Fisch
                        Seeteufel gegrillt mit vielen indischen Gewürzen und Joghurt. Wird in einer würzigen Joghurtsauce mariniert, anschliessend im heissen Tnadoor-Ofen schonend grilliert und mit Naan Fladenbrot serviert.
                    • Vegetarian / Vegan
                        • Palak Paneer
                          Hausgemachter indischer Frischkäse mit Spinat und Tomaten.
                        • Dal Makhani
                          Berühmtes nordindisches Gericht mit Urdlinsen, Kidneybohnen, Butter, Rahm und Gewürzen.
                        • Malai Kofta
                          Kartoffel- und Paneerknödel gekocht mit Pistazien, Cashewnüssen, Rosinen, Gewürzen und Kur kuma.
                        • Kadai Paneer
                          Hüttenkäse gekocht mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten.
                        • Jack Fruit Delhi
                          Die exotische fleischige Frucht in Würfel geschnitten und gekocht mit braunen Zwiebeln, Tomaten Kokosnussmilch, Paprika und Gewürzen.
                        • Matter Paneer
                          Frischkäse und Erbsen mit Knoblauch, Ingwer und in einer traditionellen Currysauce gekocht.
                        • Aaloo Gobhi
                          Blumenkohl, Kartoffeln mit Tomaten, Knoblauch und Kurkuma.
                        • Baingan Ka Bharta
                          Geröstete pürierte Auberginen mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Garam Masala gekocht.
                        • Matter Mushroom
                          Pilze mit Erbsen in Currysauce.
                        • Mixed Vegatable
                          Gartenfrisches Gemüsecurry.
                        • Channa Masala
                          Kichererbsen mit indischen Gewürzen.
                        • Tardka Dal
                          Gelbe Linsen gekocht mit karamellisierten Zwiebeln, Tomaten, frischem Koriander und Ingwer.
                      • Fisch und Crevetten
                          • Fish Molee
                            Ein mild-würziges Gericht aus einer fischreichen Küstenstadt Indiens, hergestellt mit gekochten Fisch Filets und verfeinert mit Kokosmilch, Essig und Gewürzen.
                          • Fish Bengali
                            Fischfilets gekocht mit frischen Tomaten, roten Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Koriander und Gewürzen.
                          • Jhinga Muglai (Mild)
                            Riesencrevetten gekocht mit Cashewnüssen, Kokosnussmilch, Zimt, Kardomom und Anis.
                          • Prawn Jalfrezi (Scharf)
                            Riesencrevetten gekocht in würzig-scharfer Sauce mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch.
                            Scharf.
                          • Prawn Pathia
                            Ein robustes Gericht aus Mumbai. Riesencrevetten mit Tamarinde, Palmzucker und Kokosmussmilch.
                          • Chilli Prawn (Scharf)
                            Riesencrevetten gekocht mit Tomaten, Paprika, Stangensellerie- und Paprikasauce, Essig, grünem Chili, Ingwer und Knoblauch.
                            Scharf.
                        • Getränke
                            • Mango Lassi 0,5l
                            • Coca-Cola Zero 1l
                          • Alkoholische Getränke
                            • King Fisher 0,3l Indian Beer
                              Sold out
                            • Cobra 3dl Indian Beer
                              Sold out
                            • Oeil De Pedrix Rose 0.5l
                              Sold out
                            • Australian Chardonnay 0.5l
                              Sold out
                            • Pinot Grigio 0.5l
                              Sold out
                            • Prosecco
                              Sold out
                          Food allergies, specific food instructions or questions about the origin of meat: Please contact the restaurant directly at +41768041784 before ordering.