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Location and hours
Fbg Du Lac 10, Neuchâtel, NE 2000
Sunday - Monday | ||
17:30 - 22:00 | Menu | |
Tuesday - Saturday | ||
11:00 - 14:30 | Menu | |
17:30 - 22:00 | Menu |
Bambou Sushi
Fbg Du Lac 10, Neuchâtel, NE 2000
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Picked for you
- Maki sake avocado
- California roll petit crevettes
- Bœuf croustillant
- Maki spicy tunaThon épicé, 6 pièces.
- California roll petit saumon8 rouleaux aux algues, saumon et avocat.
Menus
- Menu Bambou6 sashimis, 6 nigiris et 6 makis. Servi avec soupe miso.
- Menu TokyoAssortiments de 18 makis et 8 futomakis-uramakis. Servi avec soupe miso.
- Menu edomaePetite entrée du jour, 3 crevettes panées, assortiment de sushis et brochettes de poulet. Servi avec soupe miso et dessert maison.
- Menu bœufPotage aux crabes, 2 rouleaux de printemps et 1 plat au choix. Servi avec riz japonais et dessert maison.
- Menu poulet5 raviolis frits et 1 plat au choix. Servi avec riz japonais, soupe miso et dessert maison.
- Menu crevettesPotage aigre-piquant, 2 brochettes de poulet et 1 plat au choix. Servi avec riz japonais et dessert maison.
- Menu canardPotage aux raviolis, 2 brochettes de poulet et 1 plat au choix. Servi avec riz japonais et dessert maison.
Entrées
- Edamame
- Brochettes poulet "yakitori"2 pièces.
- Ha kaoRaviolis aux crevettes vapeurs, 4 pièces.
- Sui maiRaviolis au porc et crevettes vapeurs. 4 pièces.
- Raviolis rôtisPorc, bœuf et gingembre. 4 pièces.
- Raviolis frits aux crevettes5 pièces.
- NemsPetits rouleaux de printemps au porc et légumes. 4 pièces.
- Rouleaux de printempsLégumes, 2 pièces.
- Triangles fritsBœuf et curry. 5 pièces.
- Beignets de crevettes2 pièces.
- Brochettes de bœuf2 pièces.
- Entrées frites10 pièces.
- Assortiment de raviolis à la vapeur6 pièces.
Potages
- Soupe miso
- Potage aigre piquant
- Potage au poulet et maïs
- Potage aux raviolis de crevettes
- Potage au crabe et tofu
- Potage aux champignons et vermicelles
- Potage aux crevettes et citronnelle
Salades
- Salade verte
- Salade d'algues noires au concombre
- Salade d'algues fines "wakame"
- Salade de calamars et légumes
- Salade de crabe
- Gingembre mariné
Plats de bœuf
- Bœuf croustillant
- Bœuf grillé à la sauce japonaise
- Bœuf piquant
- Bœuf sauté au poivre noir
- Bœuf sauté aux légumes
- Bœuf sauté au curry rouge
- Bœuf sauté à la sauce saté
Plats de canard
- Canard sauté au poivre noir
- Canard rôti
- Canard sauté au curry rouge
- Canard sauté aux champignons et pousses de bambou
- Canard sauté à l'ananas frais
Plats de crevettes
- Crevettes sautées au gingembre et aux oignons
- Crevettes sautées à la sauce aigre-douce et litchi
- Crevettes sautées aux 3 saveursPaprika, échalotes et gingembre.
- Crevettes sautées au curry rouge
- Crevettes sautées à la sauce saté
Plats de poissons
- Saumon teriyaki
- Anguille grillée façon "unadon"Sur lit de riz.
Plats de légumes
- Champignons sautés aux pousses de bambou
- Légumes chop suey
Plats de porc
- Porc aigre-doux sauté à l'ananas
- Porc sauté à la sauce aigre piquante
Plats de poulet
- Poulet au basilic
- Cuisse de poulet teriyaki
- Poulet frit à la sauce citron
- Poulet sauté au curry rouge
- Poulet frit à la sauce aigre-douce et ananas
- Poulet sauté à la sauce saté
- Poulet sauté à la sauce piquante
- Poulet sauté aux légumes
Nouilles et riz
- Riz nature
- Riz cantonais
- Nouilles sautées aux légumes
- Nouilles sautées au poulet
- Nouilles sautées au bœuf
- Nouilles sautées aux crevettes
- Nouilles he fen aux crevettes
- Nouilles he fen sautées au bœuf
Sashimis
- Sashimi moriawaseAssortiment de 12 sashimis.
- Sashimi maguro6 sashimis thon rouge.
- Sashimi sake6 sashimis saumon.
- Sashimi shiromi6 sashimis daurade.
- Sashimi hamachi6 sashimis sériole.
Nigiris sushis
- Nigiri sakeSaumon, 2 pièces.
- Nigiri maguroThon rouge, 2 pièces.
- Nigiri shiromiDaurade, 2 pièces.
- Nigiri hamashiSériole, 2 pièces.
- Nigiri sabaMaquereau, 2 pièces.
- Nigiri ebiCrevettes cuites, 2 pièces.
- Nigiri amaebiCrevettes crues douces, 2 pièces.
- Nigiri unagiAnguille, 2 pièces.
- Nigiri hotateNoix de Saint-Jacques, 2 pièces.
- Nigiri hokkigaiPalourde, 2 pièces.
- Nigiri ikaCalamars, 2 pièces.
- Nigiri takoPoulpe, 2 pièces.
- Nigiri tamagoOmelette, 2 pièces.
- Nigiri ikuraŒufs de saumon, 2 pièces.
- Nigiri uniOursin, 2 pièces.
- Nigiri kaniCrabe, 2 pièces.
- Nigiri tobikoŒufs de poisson volant, 2 pièces.
- Nigiri maguroThon épicé, 2 pièces.
- Nigiri shiromiDaurade sauce pesto, 2 pièces.
- Nigiri moriawaseAssortiment de 12 nigiris.
Makis sushis
- Maki sake avocadoSaumon et avocat. 6 pièces.
- Maki tekkaThon rouge, 6 pièces.
- Maki spicy tunaThon épicé, 6 pièces.
- Maki sakeSaumon, 6 pièces.
- Maki oshinkoRadis marinés, 6 pièces.
- Maki avocadoAvocat, 6 pièces.
- Maki tomatoTomates séchées, 6 pièces.
- Maki kappaConcombres, 6 pièces.
Futomakis sushis
- California roll petit crevettes8 rouleaux tempura aux crevettes.
- California roll maki5 rouleaux aux algues, crabe et avocat.
- California roll petit crabe8 rouleaux aux algues, crabe et avocat.
- California roll petit saumon8 rouleaux aux algues, saumon et avocat.
- Assortiment de poisson
Temakis sushis
- Temaki maguro spicyThon épicé, 1 pièce.
- Temaki maguro kappaThon et concombres. 1 pièce.
- Temaki sake avocadoSaumon et avocat. 1 pièce.
- Temaki kaniCrabe et sauce papaya mango. 1 pièce.
- Temaki shiromiPoisson au choix et pesto. 1 pièce.
Boissons
- Henniez bleu50 cl.
- Henniez verte50 cl.
- San Pellegrino50 cl.
- Coca-Cola33 cl.
- Coca-Cola zéro33 cl.
- San Pellegrino Sanbitter10 cl.
Bières
- AsahiSold out •Volume 5 %, 33 cl.
- KirinSold out •Volume 5 %, 33 cl.
- TsingtaoSold out •Volume 4,7 %, 33 cl.
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