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Bambou Sushi

Name: Bambou Sushi
Address: Fbg du Lac 10, Neuchâtel, NE, 2000, CH
Telephone: +41327213535
Price range: ¢¢
Rating: 4.7

4.7

(50)

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Location and hours

Sunday - Monday
17:30 - 22:00		Menu
Tuesday - Saturday
17:30 - 22:00		Menu
11:00 - 14:30		Menu

¢¢ • Asian • Sushi • Japanese

Fbg Du Lac 10, Neuchâtel, NE 2000 • More

Picked for you
- Maki spicy tuna
  Thon épicé, 6 pièces.
  CHF 12.00
- Bœuf croustillant
  CHF 27.00
- Maki sake avocado
  Saumon et avocat. 6 pièces.
  CHF 9.00
- California roll petit crevettes
  8 rouleaux tempura aux crevettes.
  CHF 18.00
- California roll petit saumon
  8 rouleaux aux algues, saumon et avocat.
  CHF 18.00
Menus
- Menu Bambou
  6 sashimis, 6 nigiris et 6 makis. Servi avec soupe miso.
  CHF 48.00
- Menu Tokyo
  Assortiments de 18 makis et 8 futomakis-uramakis. Servi avec soupe miso.
  CHF 42.00
- Menu edomae
  Petite entrée du jour, 3 crevettes panées, assortiment de sushis et brochettes de poulet. Servi avec soupe miso et dessert maison.
  CHF 70.00
- Menu bœuf
  Potage aux crabes, 2 rouleaux de printemps et 1 plat au choix. Servi avec riz japonais et dessert maison.
  CHF 52.00
- Menu poulet
  5 raviolis frits et 1 plat au choix. Servi avec riz japonais, soupe miso et dessert maison.
  CHF 48.00
- Menu crevettes
  Potage aigre-piquant, 2 brochettes de poulet et 1 plat au choix. Servi avec riz japonais et dessert maison.
  CHF 52.00
- Menu canard
  Potage aux raviolis, 2 brochettes de poulet et 1 plat au choix. Servi avec riz japonais et dessert maison.
  CHF 52.00
Entrées
- Edamame
  CHF 7.00
- Brochettes poulet "yakitori"
  2 pièces.
  CHF 9.00
- Ha kao
  Raviolis aux crevettes vapeurs, 4 pièces.
  CHF 10.00
- Sui mai
  Raviolis au porc et crevettes vapeurs. 4 pièces.
  CHF 10.00
- Raviolis rôtis
  Porc, bœuf et gingembre. 4 pièces.
  CHF 10.00
- Raviolis frits aux crevettes
  5 pièces.
  CHF 9.00
- Nems
  Petits rouleaux de printemps au porc et légumes. 4 pièces.
  CHF 10.00
- Rouleaux de printemps
  Légumes, 2 pièces.
  CHF 7.00
- Triangles frits
  Bœuf et curry. 5 pièces.
  CHF 10.00
- Beignets de crevettes
  2 pièces.
  CHF 9.00
- Brochettes de bœuf
  2 pièces.
  CHF 10.00
- Entrées frites
  10 pièces.
  CHF 22.00
- Assortiment de raviolis à la vapeur
  6 pièces.
  CHF 13.00
Potages
- Soupe miso
  CHF 6.00
- Potage aigre piquant
  CHF 8.00
- Potage au poulet et maïs
  CHF 7.00
- Potage aux raviolis de crevettes
  CHF 8.00
- Potage au crabe et tofu
  CHF 9.00
- Potage aux champignons et vermicelles
  CHF 7.00
- Potage aux crevettes et citronnelle
  CHF 12.00
Salades
- Salade verte
  CHF 5.00
- Tofu froid
  CHF 9.00
- Salade d'algues noires au concombre
  CHF 9.00
- Salade d'algues fines "wakame"
  CHF 7.00
- Salade de calamars et légumes
  CHF 7.00
- Salade de crabe
  CHF 13.00
- Gingembre mariné
  CHF 3.00
- Salade de tofu et avocat
  CHF 10.00
Plats de bœuf
- Bœuf croustillant
  CHF 27.00
- Bœuf grillé à la sauce japonaise
  CHF 28.00
- Bœuf piquant
  CHF 26.00
- Bœuf sauté au poivre noir
  CHF 26.00
- Bœuf sauté aux légumes
  CHF 25.00
- Bœuf sauté au curry rouge
  CHF 25.00
- Bœuf sauté à la sauce saté
  CHF 25.00
Plats de canard
- Canard rôti
  CHF 27.00
- Canard sauté au poivre noir
  CHF 27.00
- Canard sauté au curry rouge
  CHF 27.00
- Canard sauté aux champignons et pousses de bambou
  CHF 26.00
- Canard sauté à l'ananas frais
  CHF 26.00
Plats de crevettes
- Crevettes sautées au gingembre et aux oignons
  CHF 27.00
- Crevettes sautées à la sauce aigre-douce et litchi
  CHF 27.00
- Crevettes sautées aux 3 saveurs
  Paprika, échalotes et gingembre.
  CHF 27.00
- Crevettes sautées au curry rouge
  CHF 27.00
- Crevettes sautées à la sauce saté
  CHF 27.00
Plats de poissons
- Saumon teriyaki
  CHF 28.00
- Anguille grillée façon "unadon"
  Sur lit de riz.
  CHF 38.00
Plats de légumes
- Mapo tofu
  Tofu sauté et piquant.
  CHF 18.00
- Champignons sautés aux pousses de bambou
  CHF 16.00
- Légumes chop suey
  CHF 17.00
- Tofu frit
  CHF 20.00
Plats de porc
- Porc aigre-doux sauté à l'ananas
  CHF 24.00
- Porc sauté à la sauce aigre piquante
  CHF 24.00
Plats de poulet
- Cuisse de poulet teriyaki
  CHF 24.00
- Poulet au basilic
  CHF 23.00
- Poulet frit à la sauce citron
  CHF 23.00
- Poulet sauté au curry rouge
  CHF 23.00
- Poulet frit à la sauce aigre-douce et ananas
  CHF 23.00
- Poulet sauté à la sauce saté
  CHF 23.00
- Poulet sauté à la sauce piquante
  CHF 23.00
- Poulet sauté aux légumes
  CHF 23.00
Nouilles et riz
- Riz nature
  CHF 3.00
- Riz cantonais
  CHF 5.00
- Nouilles sautées aux légumes
  CHF 15.00
- Nouilles sautées au poulet
  CHF 24.00
- Nouilles sautées au bœuf
  CHF 25.00
- Nouilles sautées aux crevettes
  CHF 26.00
- Nouilles he fen aux crevettes
  CHF 28.00
- Nouilles he fen sautées au bœuf
  CHF 25.00
Sashimis
- Sashimi maguro
  6 sashimis thon rouge.
  CHF 19.00
- Sashimi sake
  6 sashimis saumon.
  CHF 17.00
- Sashimi shiromi
  6 sashimis daurade.
  CHF 18.00
- Sashimi hamachi
  6 sashimis sériole.
  CHF 19.00
- Sashimi moriawase
  Assortiment de 12 sashimis.
  CHF 35.00
Nigiris sushis
- Nigiri maguro
  Thon rouge, 2 pièces.
  CHF 9.00
- Nigiri toro
  Thon gras, 2 pièces.
  CHF 12.00
- Nigiri sake
  Saumon, 2 pièces.
  CHF 8.00
- Nigiri shiromi
  Daurade, 2 pièces.
  CHF 9.00
- Nigiri hamashi
  Sériole, 2 pièces.
  CHF 9.00
- Nigiri saba
  Maquereau, 2 pièces.
  CHF 9.00
- Nigiri ebi
  Crevettes cuites, 2 pièces.
  CHF 8.00
- Nigiri amaebi
  Crevettes crues douces, 2 pièces.
  CHF 10.00
- Nigiri unagi
  Anguille, 2 pièces.
  CHF 10.00
- Nigiri hotate
  Noix de Saint-Jacques, 2 pièces.
  CHF 12.00
- Nigiri hokkigai
  Palourde, 2 pièces.
  CHF 10.00
- Nigiri ika
  Calamars, 2 pièces.
  CHF 8.00
- Nigiri tako
  Poulpe, 2 pièces.
  CHF 8.00
- Nigiri tamago
  Omelette, 2 pièces.
  CHF 7.00
- Nigiri ikura
  Œufs de saumon, 2 pièces.
  CHF 12.00
- Nigiri uni
  Oursin, 2 pièces.
  CHF 16.00
- Nigiri kani
  Crabe, 2 pièces.
  CHF 11.00
- Nigiri tobiko
  Œufs de poisson volant, 2 pièces.
  CHF 10.00
- Nigiri maguro
  Thon épicé, 2 pièces.
  CHF 12.00
- Nigiri shiromi
  Daurade sauce pesto, 2 pièces.
  CHF 11.00
- Nigiri moriawase
  Assortiment de 12 nigiris.
  CHF 46.00
Makis sushis
- Maki tekka
  Thon rouge, 6 pièces.
  CHF 9.00
- Maki spicy tuna
  Thon épicé, 6 pièces.
  CHF 12.00
- Maki negitoro
  Thon gras et poireaux. 6 pièces.
  CHF 12.00
- Maki sake avocado
  Saumon et avocat. 6 pièces.
  CHF 9.00
- Maki sake
  Saumon, 6 pièces.
  CHF 8.00
- Maki oshinko
  Radis marinés, 6 pièces.
  CHF 8.00
- Maki avocado
  Avocat, 6 pièces.
  CHF 7.00
- Maki tomato
  Tomates séchées, 6 pièces.
  CHF 7.00
- Maki kappa
  Concombres, 6 pièces.
  CHF 6.00
Futomakis sushis
- California roll maki
  5 rouleaux aux algues, crabe et avocat.
  CHF 18.00
- California roll petit crabe
  8 rouleaux aux algues, crabe et avocat.
  CHF 18.00
- California roll petit saumon
  8 rouleaux aux algues, saumon et avocat.
  CHF 18.00
- California roll petit crevettes
  8 rouleaux tempura aux crevettes.
  CHF 18.00
- Assortiment de poisson
  CHF 25.00
Temakis sushis
- Temaki maguro spicy
  Thon épicé, 1 pièce.
  CHF 11.00
- Temaki maguro kappa
  Thon et concombres. 1 pièce.
  CHF 9.00
- Temaki sake avocado
  Saumon et avocat. 1 pièce.
  CHF 9.00
- Temaki kani
  Crabe et sauce papaya mango. 1 pièce.
  CHF 10.00
- Temaki shiromi
  Poisson au choix et pesto. 1 pièce.
  CHF 9.00
Boissons
- Henniez bleu
  50 cl.
  CHF 4.80
- Henniez verte
  50 cl.
  CHF 4.80
- San Pellegrino
  50 cl.
  CHF 4.80
- Coca-Cola
  33 cl.
  CHF 4.50
- Coca-Cola zéro
  33 cl.
  CHF 4.50
- San Pellegrino Sanbitter
  10 cl.
  CHF 4.50
Bières
- Asahi
  Volume 5 %, 33 cl.
  Unavailable
  •
  CHF 6.50
- Kirin
  Volume 5 %, 33 cl.
  Unavailable
  •
  CHF 6.50
- Tsingtao
  Volume 4,7 %, 33 cl.
  Unavailable
  •
  CHF 6.50

Bambou Sushi

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Menus

Menu Bambou

Menu Tokyo

Menu edomae

Menu bœuf

Menu poulet

Menu crevettes

Menu canard

Entrées

Edamame

Brochettes poulet "yakitori"

Ha kao

Sui mai

Raviolis rôtis

Raviolis frits aux crevettes

Nems

Rouleaux de printemps

Triangles frits

Beignets de crevettes

Brochettes de bœuf

Entrées frites

Assortiment de raviolis à la vapeur

Potages

Soupe miso

Potage aigre piquant

Potage au poulet et maïs

Potage aux raviolis de crevettes

Potage au crabe et tofu

Potage aux champignons et vermicelles

Potage aux crevettes et citronnelle

Salades

Salade verte

Tofu froid

Salade d'algues noires au concombre

Salade d'algues fines "wakame"

Salade de calamars et légumes

Salade de crabe

Gingembre mariné

Salade de tofu et avocat

Plats de bœuf

Bœuf croustillant

Bœuf grillé à la sauce japonaise

Bœuf piquant

Bœuf sauté au poivre noir

Bœuf sauté aux légumes

Bœuf sauté au curry rouge

Bœuf sauté à la sauce saté

Plats de canard

Canard rôti

Canard sauté au poivre noir

Canard sauté au curry rouge

Canard sauté aux champignons et pousses de bambou

Canard sauté à l'ananas frais

Plats de crevettes

Crevettes sautées au gingembre et aux oignons

Crevettes sautées à la sauce aigre-douce et litchi

Crevettes sautées aux 3 saveurs

Crevettes sautées au curry rouge

Crevettes sautées à la sauce saté

Plats de poissons

Saumon teriyaki

Anguille grillée façon "unadon"

Plats de légumes

Mapo tofu

Champignons sautés aux pousses de bambou

Légumes chop suey

Tofu frit

Plats de porc

Porc aigre-doux sauté à l'ananas

Porc sauté à la sauce aigre piquante

Plats de poulet

Cuisse de poulet teriyaki