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Avenue de Rumine 22
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Les Tartines
- Smørrebrød VegeCHF 17.00Pain de seigle / Mousse de chèvre de Forel / Asperges / Chutney rhubarbe / Pousses et pickles
- Smørrebrød KöttCHF 19.00 • 100% (3)Pain de seigle / Moutarde fumée / Tartare de bœuf de la boucherie
« Maillefer » à l’aneth et mélasse / Pickles de moutarde / Oignons frits / Pousses - Toast SkagenCHF 19.00Brioche maison snackée / Crevettes nordiques et mayonnaise à l’aneth
Œufs de truite / Concombres marinésPopular
Les Plats
- KöttbullarCHF 35.00 • 95% (70)Boulettes suédoises au bœuf et porc / Rødkal / Pickles / Confiture d’airelles / Jus corsé / Purée de pommes de terre crémeuse#1 most liked
- GravlaxCHF 32.00 • 83% (18)Gravlax maison de Saumon
Label rouge, sauce classik’, concombres marinés, petite salade, pommes de terre rôties, tranches de pain rugbrod et beurre.#3 most liked - Nordisk TrilogiCHF 42.00 • 96% (32)Harengs fumés à la flamme / Salade de pomme de terre et livèche
Saumon gravlax sur blinis maison et œufs de truite / Crème au raifort
Crevettes nordiques et mayonnaise à l’aneth / Concombres marinés / Saladine - VegetariskCHF 29.00Laitue romaine grillée / Houmous de haricot blanc / Sauce pastorale /
Olives de Kalamata
Brunch
- Sveles Saumon (Pancakes)CHF 19.50 • 100% (25)3 crêpes norvégiennes au lait Ribot (Pancakes)
Avec saumon fumé The Highlands d’Ecosse / fromage frais aux herbes / jeunes pousses / légumes croquants#2 most liked - Sveles Érable (Pancakes)CHF 13.50 • 77% (9)3 crêpes norvégiennes au lait Ribot (pancakes du Nord)
Local : avec HappyMapple sirop d’érable artisanal BIO,
crème acidulée / fruits de saison - GranolaCHF 9.50 • 100% (12)granola maison au sirop d’érable BIO / skyr / fruits de saison
Desserts
- Le kanelbulleCHF 5.50 • 93% (44)La spécialité de la maison.
- ÄnglamatCHF 7.00 • 97% (38)Compote de pomme à la cannelle / Crème vanille / Poudre de brioche
- Choco-DaimCHF 8.00Mousse chocolat 64 % / Amandes façon daim / Caramel salé
- ChokladbollarCHF 6.00La fameuse boule au cacao, raisins sec, avoine et coco ! (végan)
Les boissons
Food allergies, specific food instructions or questions about the origin of meat: Please contact the restaurant directly at +41213120909 before ordering.
