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Avenue De Rumine 22, Lausanne, VD 1005
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äta
Avenue De Rumine 22, Lausanne, VD 1005
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$$$ • Healthy • Scandinavian
Les Plats
- KöttbullarCHF 34.00
- GravlaxCHF 32.00
- Nordisk TrologiCHF 33.00Harengs fumés à la flamme / Salade de pomme de terre et livèche
Saumon gravlax sur blinis maison et œufs de truite / Crème au raifort
Crevettes nordiques et mayonnaise à l’aneth / Concombres marinés / Saladine96% (32) - Vegetarisk
CHF 28.00Carottes fanes rôties / Tofu Suisse Bio snacké / Jus acidulé à l’érable et miso / Noix / Rampon
Brunch
- Sveles Saumon (Pancakes)CHF 19.50
- GranolaCHF 9.50100% (11)
- Sveles Érable (Pancakes)CHF 13.5077% (9)
Petits Plus
- Soupe du jourCHF 8.00Soupe froide carotte et cardamome / Condiment maïs et nectarine100% (40)
- Pomme de terre rôtiesCHF 8.00Pomme de terre et moutarde fumée100% (24)
- Concombres marinésCHF 6.00Et fromage frais
- Salade de jeunes pousses et grainesCHF 7.00
Desserts
- Le kanelbulleCHF 5.50La spécialité de la maison.93% (43)
- PlommonCHF 6.00Mousse yogourt et prune confite au poivre de Timut97% (35)
- FruktCHF 6.00Salade d’agrumes et fenouil confit
- Chokladbollar
CHF 6.00La fameuse boule au cacao, avoine et coco ! (végan) - Dessert du MoisCHF 8.00Mousse chocolat Guayaquil
Les boissons
- Urban Kombucha BioCHF 5.50Arôme au choix. 33 cl.Popular
- Vivi ColaCHF 4.50
- Tonic Fever TreeCHF 4.5020 cl.
Bières
- M00n-ShineCHF 6.00Nébuleuse, bière blanche, 5%, 50cl
Bulles
