Abyssinia Ethiopian (Lausanne)
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Featured items
Entrées
- Samboussa megibia viande hachée 1 pièceCHF 3.00 • 90% (167)Samboussa megibia à la viande de bœuf hachée, épicée. 1 pièce.
- Samboussa megibia végétarien 2 piècesCHF 4.00 • 90% (151)Samboussa megibia végétarien avec des lentilles. 2 pièces.
- Salade avec samboussa viande hachéeCHF 13.00 • 57% (7)1 salade et 2 pièces de samboussa à la viande hachée.
- Salade éthiopienneCHF 7.90 • 92% (13)
- Salade avec samboussa végétarienCHF 13.00 • 100% (8)1 salade et 2 pièces de samboussa végétarien aux lentilles.
Plats boeuf
- KiftoCHF 21.50 • 94% (68)Steak tartare éthiopien finement haché et assaisonné avec du piment et du beurre.
- Key-wat zigneCHF 23.50 • 92% (65)Délicieuses bouchées de bœuf mijotées dans une sauce au paprika et agrémentées d'épices exotiques.
- Zizil-tibsCHF 23.50 • 86% (69)Tendres lamelles de viande de bœuf cuites avec de la sauce au poivre vert.
- Gored goredCHF 21.50 • 84% (13)Morceaux de bœuf cru 200 gr, chauffés et assaisonnés avec du piment, du beurre aux herbes et du poivre.
- Minchet alichaCHF 19.50 • 80% (5)Viande de bœuf hachée et mélangée dans une sauce au curry.
- BosanaCHF 19.50 • 100% (4)Morceaux de bœuf, sauce aux pois jaune et paprika.
- Minchet habishCHF 19.50 • 95% (20)Viande de bœuf haché et mélangée dans une sauce au paprika.
Plats agneau
- Yebegi watCHF 23.50 • 97% (49)Viande d'agneau cuite à l'étouffée dans une sauce au paprika.
- Tibs yebegi specialCHF 23.50 • 90% (42)Émincé d'agneau sauté à la minute avec des oignons, du piment vert et du poivre exotique.
- Yebegi alichaCHF 20.50 • 92% (25)Tendres morceaux d'agneau revenus dans une sauce au curry mélangés avec des oignons et des épices exotiques.
Plats végétarien
- Yozome wetiCHF 19.90 • 95% (134)3 sortes de plats végétariens avec légumes.
- ShiroCHF 17.00 • 98% (80)Verdure avec des pois jaunes broyés et mijotés dans une sauce au paprika assaisonnée à l'aide de savoureuses épices. Servi avec des légumes.
- Yozome Weti Beyeayinetu RoyalCHF 28.00 • 98% (78)Gomen: épinard épicés et hachés, cuits aux herbes avec des oignons et divers poivres Misir-Wet: lentilles dans une sauce au paprika avec oignons et épices
Kik: délicate purée de pois jaunes mixée avec de l’huile d’arachide, des oignons, du poivre et de l'ail
Shiro: verdure avec des pois jaunes broyés et mijotés dans une sauce au paprika assaisonnée d'épices, servie avec des légumes
Boissons
Bières
Vins
Vins africains
Food allergies, specific food instructions or questions about the origin of meat: Please contact the restaurant directly at +41213114907 before ordering.