Tartares&Co - Flon

Tartares&Co - Flon

Européen
4.6
(156)
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Lieu et horaires

Rue De Genève 7, Lausanne, Vaud 1003
Tous les jours
11:00 - 22:00

Rue De Genève 7, Lausanne, Vaud 1003 • Plus d'informations


  • Tartares

    • Tartare de Boeuf Classique

      25.00 CHF
    • Tartare bœuf

      Accompagné de pommes country et salade verte et toasts
      28.00 CHF
    • Tartare saumon

      Accompagné de pommes country et salade verte et toasts
      28.00 CHF
    • Tartare daurade

      Accompagné de pommes country et salade verte et toasts
      28.00 CHF
    • Tartare thon

      Accompagné de pommes country et salade verte et toasts
      31.00 CHF
  • Carpaccios

    • Carpaccio de poulpe

      Tomates, Poivrons, Caprons, Citron, Persil
      14.00 CHF
    • Carpaccio de bœuf

      Choux Fleur, Roquette, Huile Basilic, Mayonnaise
      14.00 CHF
  • Ceviches

    • Ceviche daurade et mangue

      16.00 CHF
    • Ceviche thon et avocat

      16.00 CHF
  • Suggestions

    • Végétarien

      Boulgour, pomme verte, choux fleur, persil, poivron, pousse d'épinard, tomates séchées, basilic, mozzarella et œuf parfait.
      29.00 CHF
    • Bœuf andalou

      Tartare de bœuf, piment piquillos, manchego et jambon pata negra.
      35.00 CHF
    • Tartare de homard

      Homard rôti, avocat, oignons rouge, céleri branche, persil plat, aneth, jus de citron et gaspacho.
      39.00 CHF
    • Tartare Truffe et Burrata

      Boeuf, Tomate séchées, Burrata, Roquette, Tartufata
      39.00 CHF
  • Salades

    • Salade César

      Salade romaine, copeaux de parmesan, croutons, avocats, poulet rôti, bacon et sauce César.
      16.00 CHF
    • Salade japonaise

      Cube de thon mariné, algues wakame, radis japonais, gaine de sésame.
      16.00 CHF
    • Salade burrata

      Burrata, tomates, roquette et ails confit.
      16.00 CHF
  • Desserts

    • Cheesecake

      Saveur au choix.
      11.00 CHF
    • Fondant au chocolat

      Mousse de mascarpone et cramble noisette .
      9.00 CHF
  • Boissons

    • Coca Cola 33CL

      5.50 CHF
    • Coca Cola zéro 33CL

      5.50 CHF
    • Jus d'Orange Ramseier 25CL

      5.00 CHF
    • Jus de Pomme Ramseier 25CL

      5.00 CHF
    • Sprite 33CL

      5.50 CHF
    • Henniez Verte 33CL

      4.90 CHF
    • Henniez Bleue 33CL

      4.90 CHF
    • Fanta 33CL

      Indisponible
       • 
      5.50 CHF
    • Ice Tea Citron 33CL

      5.50 CHF
    • Ice tea Pêche 33CL

      5.50 CHF
  • Vins Blancs

    • Chapeau-Melon

      Melon de Bourgogne et Savvignon, Jeremy Hubert, FR
      Non disponible
       • 
      36.00 CHF
    • Coté Nil

      Chasselas Biodynamie, Château Le Rosey, VD
      Non disponible
       • 
      48.00 CHF
    • 12 E Mezzo Bianco Bio

      Malvoisie et Chardonnai, Varvaglione, IT
      Non disponible
       • 
      48.00 CHF
    • Chardonnai

      Côte de l'Orbe, Les Trois Terres, VD
      Non disponible
       • 
      60.00 CHF
    • Altesse

      La Côte, Les Trois Terres, VD
      Non disponible
       • 
      58.00 CHF
    • Petite Arvine

      Grand Métral, VS
      Non disponible
       • 
      52.00 CHF
    • Sancerre Terre de Mainbray

      Savvignon, Pascal et Nicolas Reverdy, FR
      Non disponible
       • 
      44.00 CHF
    • Chablis

      Savvignon Bio, Domaine Duplessy, FR
      Non disponible
       • 
      55.00 CHF
  • Vins Rouges

    • Tire Bouchon

      Grenache, Syrah et Carignan, Domaine d'ouréa, FR
      Non disponible
       • 
      36.00 CHF
    • Assemblage

      Gamay, Gamaret, Garanoir, Les Trois Terres, VD
      Non disponible
       • 
      48.00 CHF
    • Kaiken

      Molbec, Mendoza, ARG
      Non disponible
       • 
      48.00 CHF
    • Garanoir

      1er Grand Cru, Biodynamie, Château Le Rosey, VD
      Non disponible
       • 
      60.00 CHF
    • Gamaret Barrique

      Biodynamie, Château Le Rosey, VD
      Non disponible
       • 
      58.00 CHF
    • Servagnin

      Pinot Noir Biodinamie, Les Trois Terres, VD
      Non disponible
       • 
      60.00 CHF
    • La Douce Noire

      Assemblage de cépages nobles, Domaine des Abeilles d'Or, GE
      Non disponible
       • 
      55.00 CHF
    • Flecha de los Andes

      Molbec, Mendoza, ARG
      Non disponible
       • 
      42.00 CHF
    • Chorey les Beaune

      Pinot Noir, Joseph Drouin, Bourgogne, FR
      Non disponible
       • 
      58.00 CHF
    • Les Hauts de Lynch Moussas

      Cobernet Savvignon et Marlot, Pauillac, FR
      Non disponible
       • 
      74.00 CHF
    • Volpolo DOC Bolgheri

      Cobernet Savvignon et Marlot et Petit Verdot, Podere Sapaio, IT
      Non disponible
       • 
      66.00 CHF
    • Primitivo 12 E Mezzo

      Puglia IGP, Varvaglione, IT
      Non disponible
       • 
      38.00 CHF
  • Vins Rosés

    • Rosé de Gamay

      Biodinamie, Château Le Rosey, VD
      Non disponible
       • 
      48.00 CHF
    • Cuvée Fontenille

      Vallée du Rhone, Lubéran, FR
      Non disponible
       • 
      48.00 CHF
  • Vins Effervescent et Liquoreux

    • Reflet de Rivière Brit

      Chompagne, Goutorbe-Bouillot
      Non disponible
       • 
      85.00 CHF
    • Vouve Cliquot

      Carte Jaune
      Non disponible
       • 
      95.00 CHF
    • La Demoiselle de Laballe

      Petit et Gros Manseng, Côte de Gascogne, FR
      Non disponible
       • 
      48.00 CHF