Bambou d'Asie
Disponible à 10:30 AM

Bambou d'Asie

$$ • Sushi • Nems
4.8
(40)
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Lieu et horaires

Av. Du General-Guisan 22, Vevey 1800
Dimanche
17:30 - 22:00Menu
Lundi
10:30 - 14:00Menu
Mardi - Samedi
17:30 - 22:00Menu
10:30 - 14:00Menu

Av. Du General-Guisan 22, Vevey 1800 • Plus d'informations


  • Menus

    • Menu 1

      Assortiment de 14 pièces de sushis, pour 1 personne.
      Indisponible
       • 
      26.00 CHF
    • Menu 2

      Assortiment de 28 pièces de sushis, pour 2 personnes.
      Indisponible
       • 
      59.00 CHF
    • Menu 3

      Assortiment de 61 pièces de sushis, pour 3 à 4 personnes.
      128.00 CHF
    • Menu 4

      Assortiment de 73 pièces de sushis, pour 5 à 6 personnes.
      158.00 CHF
    • Menu 5

      Assortiment de 30 pièces hosomakis végétariens.
      Indisponible
       • 
      30.00 CHF
      Végétarien
    • Menu 6

      Assortiment de 24 pièces uramakis, pour 3 à 4 personnes.
      Indisponible
       • 
      42.00 CHF
    • Menu 7

      Assortiment de 53 pièces de sushis.
      88.00 CHF
    • Menu bambou

      6 sashimis, 6 nigiris et 6 makis. Servi avec 1 soupe miso.
      48.00 CHF
  • Entrées

    • Brochettes de poulet "yakitori"

      2 pièces.
      9.00 CHF
    • Raviolis "shu mai"

      Porc, crevettes et champignons. 4 pièces.
      10.00 CHF
    • Rouleaux de printemps

      2 pièces.
      7.00 CHF
    • Nems

      3 pièces.
      9.00 CHF
    • Raviolis rôtis au bœuf

      5 pièces.
      10.00 CHF
    • Raviolis frits aux crevettes

      5 pièces.
      9.00 CHF
    • Ha kao

      5 pièces.
      9.00 CHF
    • Samoussas au bœuf et curry

      5 pièces.
      9.00 CHF
    • Assortiment de raviolis à la vapeur

      6 pièces.
      13.00 CHF
    • Assortiment d'entrées frits

      10 pièces.
      22.00 CHF
  • Salades

    • Edamame

      7.00 CHF
    • Tofu froid

      9.00 CHF
    • Salade d'algues noires "wakame" au concombre

      9.00 CHF
    • Salade d'algues assaisonnées "goma wakame"

      9.00 CHF
    • Salade de calamars

      12.00 CHF
    • Salade de crabe et avocat

      12.00 CHF
  • Potages

    • Soupe miso

      6.00 CHF
    • Potage aigre piquant

      8.00 CHF
    • Potage au poulet et maïs

      7.00 CHF
    • Potage aux raviolis de crevettes

      8.00 CHF
    • Potage au crabe et tofu

      9.00 CHF
    • Potage aux champignons et vermicelles

      7.00 CHF
    • Potage tom yan kung

      12.00 CHF
  • Nouvelle spécialité

    • Ramen au bœuf

      Soupe de nouilles japonaises.
      19.50 CHF
  • Spécialités

    • Tofu froid aux œufs de cent ans

      Indisponible
       • 
      22.00 CHF
    • Légumes de saison sautés à l'ail

      20.00 CHF
    • Bœuf bouilli aux épices

      20.00 CHF
    • Bœuf mijoté aux piments rouges

      26.00 CHF
    • Bœuf croustillants pané aux cinq épices

      27.00 CHF
    • Ma po tofu

      Viande au choix.
      20.00 CHF
    • Poulet aux piments

      25.00 CHF
    • Agneau sauté au poireau et cumin

      27.00 CHF
    • Intestin de porc sauté aux piments

      25.00 CHF
    • Travers de porc laqués au miel et sésames

      27.00 CHF
    • Porc sauté aigre aux piments

      28.00 CHF
    • Aubergines mijotées

      Viande au choix.
      22.00 CHF
    • Loup de mer entier à la vapeur

      Indisponible
       • 
      35.00 CHF
    • Boulettes de crevettes façon gongbao

      28.00 CHF
    • Crevettes sautées à sec aux épices et piments

      30.00 CHF
  • Poulet

    • Cuisse de poulet "teriyaki"

      Cuisse de poulet désossées avec sauce teriyaki.
      24.00 CHF
    • Poulet frit "kaarage"

      23.00 CHF
    • Poulet frits sauce citron

      23.00 CHF
    • Poulet sauté au curry rouge

      23.00 CHF
    • Poulet frit sauce aigre douce et ananas

      23.00 CHF
    • Poulet sauté à la sauce saté

      23.00 CHF
    • Poulet sauté à la sauce piquante

      23.00 CHF
  • Canards

    • Canard rôti

      27.00 CHF
    • Canard sauté sauce au curry rouge

      27.00 CHF
    • Canard sauté aux champignons et au bambou

      26.00 CHF
    • Canard sauté à l'ananas frais

      26.00 CHF
  • Porc

    • Porc aigre douce sauté à l'ananas

      24.00 CHF
    • Tranche de porc panée "tonkatsu"

      25.00 CHF
    • Porc sauté sauce aigre piquante

      24.00 CHF
  • Bœuf

    • Bœuf croustillant

      26.00 CHF
    • Bœuf grillé sauce japonaise

      28.00 CHF
    • Bœuf piquant

      26.00 CHF
    • Bœuf sauté au poivre noir

      26.00 CHF
    • Bœuf sauté aux légumes

      25.00 CHF
    • Bœuf sauté curry rouge

      25.00 CHF
    • Bœuf sauté sauce saté

      25.00 CHF
  • Crevettes

    • Crevettes sautées au gingembre et oignons

      6 pièces.
      27.00 CHF
    • Crevettes sautées sauce aigre douce et litchi

      27.00 CHF
    • Crevettes sautées aux trois saveurs

      27.00 CHF
    • Crevettes sautées sauce curry rouge

      27.00 CHF
    • Crevettes sautées sauce saté

      27.00 CHF
  • Poissons

    • Saumon teriyaki

      28.00 CHF
    • Soupe piquante de poisson aux légumes

      25.00 CHF
    • Poisson aux feuilles de moutarde

      25.00 CHF
    • Poisson aux feuilles de moutarde

      25.00 CHF
    • Anguille grillée façon "unadon"

      Servi sur un lit de riz.
      38.00 CHF
  • Légumes

    • Ma po tofu

      Tofu sauté et piquant.
      18.00 CHF
    • Aubergine braisée sauce aigre piquante

      18.00 CHF
    • Légumes chop suey

      17.00 CHF
    • Légumes de saison sautées à l'ail

      20.00 CHF
  • Nouilles et riz

    • Riz nature

      3.00 CHF
    • Riz cantonnais

      5.00 CHF
    • Nouilles sautées aux légumes

      15.00 CHF
    • Nouilles sautées au poulet

      24.00 CHF
    • Nouilles sautées au bœuf

      25.00 CHF
    • Nouilles sautées aux crevettes

      26.00 CHF
    • Nouilles "he fen"

      Façon padthaï aux crevettes.
      28.00 CHF
    • Nouilles "he fen" sautées au bœuf

      Facon padthaï aux crevettes.
      25.00 CHF
  • Sashimis

    • Sashimi maguro

      6 sashimis thon rouge.
      18.00 CHF
    • Sashimi sake

      6 sashimis saumon.
      16.00 CHF
    • Sashimi shiromi

      6 sashimis daurade.
      18.00 CHF
    • Sashimi hamachi

      6 sashimis sériole.
      Indisponible
       • 
      19.00 CHF
    • Sashimi ika

      6 sashimis sèche.
      16.00 CHF
    • Sashimi moriawase

      Nombre de pièces au choix.
      17.00 CHF
  • Nigiri sushis

    • Nigiri maguro

      2 pièces, thon rouge.
      8.00 CHF
    • Nigiri toro

      2 pièces, thon gras.
      12.00 CHF
    • Nigiri sake

      2 pièces, saumon.
      7.00 CHF
    • Nigiri sake aburi

      2 pièces, saumon saisi.
      8.00 CHF
    • Nigiri shiromi

      2 pièces, daurade.
      8.00 CHF
    • Nigiri hamachi

      2 pièces, sériole.
      Indisponible
       • 
      9.00 CHF
    • Nigiri saba

      2 pièces, maquereau.
      9.00 CHF
    • Nigiri ebi

      2 pièces, crevettes cuites.
      8.00 CHF
    • Nigiri amaebi

      2 pièces, crevettes crue douce.
      9.00 CHF
    • Nigiri unagi

      2 pièces, anguille et fromage.
      10.00 CHF
    • Nigiri hotate

      2 pièces, noix de Saint-Jacques.
      11.00 CHF
    • Nigiri hokkigai

      2 pièces, palourde.
      10.00 CHF
    • Nigiri ika

      2 pièces, seiche crue.
      7.00 CHF
    • Nigiri tako

      2 pièces, poulpe.
      8.00 CHF
    • Nigiri tamago

      2 pièces, omelette.
      7.00 CHF
    • Nigiri ikura

      2 pièces, œufs de saumon.
      11.00 CHF
    • Nigiri uni

      2 pièces, oursin.
      14.00 CHF
    • Nigiri kani

      2 pièces, crabe.
      10.00 CHF
    • Nigiri tobiko

      2 pièces, œufs de poissons volants.
      9.00 CHF
    • Nigiri maguro

      2 pièces, thon epicé.
      10.00 CHF
    • Nigiri shiromi pesto

      2 pièces, daurade sauce pesto.
      11.00 CHF
    • Nigiri moriawase

      Assortiment de 12 pièces.
      45.00 CHF
  • Makis sushis

    • Maki tekka

      6 pièces, thon rouge.
      9.00 CHF
    • Maki spicy tuna

      6 pièces, thon épicé.
      10.00 CHF
    • Maki negitoro

      6 pièces, thon gras et poireaux.
      12.00 CHF
    • Maki sake avocado

      6 pièces, saumon et avocat.
      8.00 CHF
    • Maki sake

      6 pièces, saumon.
      7.00 CHF
    • Maki tamago

      6 pièces, omelette.
      8.00 CHF
    • Maki oshinko

      6 pièces, radis mariné.
      8.00 CHF
    • Maki avocado

      6 pièces, tomate séchée.
      7.00 CHF
    • Maki tomato

      6 pièces, tomates séchées.
      7.00 CHF
    • Maki kappa

      6 pièces, concombre.
      6.00 CHF
    • Maki wakame

      6 pièces, algues assaisonnées.
      6.00 CHF
  • Temakis sushis

    • Temaki maguro spicy

      1 pièce, thon épice.
      10.00 CHF
    • Temaki maguro kappa

      1 pièce, thon et concombre.
      9.00 CHF
    • Temaki sake avocado

      1 pièce, saumon et avocat.
      9.00 CHF
    • Temaki kani

      1 pièce, crabe, avocat et salade.
      10.00 CHF
    • Temaki unagi

      1 pièce, anguille et fromage.
      10.00 CHF
  • Uramakis sushis

    • Uramaki sushi California

      8 pièces, crabe et avocat.
      16.00 CHF
    • Uramaki sushi canadian

      8 pièces, saumon et avocat.
      16.00 CHF
    • Uramaki sushi tempura

      8 pièces, tempura et crevettes.
      17.00 CHF
  • Futomakis sushis

    • Futomaki suchi gros rouleau

      5 pièces, garnitures mixtes.
      20.00 CHF
    • Futomaki suchi végétarien

      5 pièces, légumes divers.
      16.00 CHF
      Végétarien
    • Futomaki suchi California roll

      5 pièces, crabe et avocat.
      16.00 CHF
  • Desserts

    • Doryaki

      1 pièce.
      5.00 CHF
    • Mochi

      1 pièce.
      5.00 CHF
    • Litchi

      6.00 CHF
    • Soupe de boulettes de riz farcies

      10.00 CHF
    • Salade de fruits frais

      8.00 CHF
    • Gingembre confit

      6.00 CHF
  • Boissons

    • Henniez bleu

      50 cl.
      5.00 CHF
    • Henniez verte

      50 cl.
      5.00 CHF
    • Thé vert au miel Oishii

      5.00 CHF
    • Thé vert Oishi

      5.00 CHF
    • Coca-Cola

      33 cl.
      4.50 CHF
    • Coca-Cola zéro

      33 cl.
      4.50 CHF
    • Fanta

      33 cl.
      4.50 CHF
    • Rivella rouge

      33 cl.
      4.50 CHF
    • Jus de pomme

      30 cl.
      4.50 CHF
    • Schweppes tonic lemon

      20 cl.
      4.30 CHF
    • Britter S-Pell

      10 cl.
      4.30 CHF
    • Nestea citron

      33 cl.
      4.50 CHF
    • Nestea pêche

      33 cl.
      Indisponible
       • 
      4.50 CHF
  • Bières

    • Asahi

      33 cl.
      Non disponible
       • 
      6.50 CHF
    • Kirin

      33 cl.
      Non disponible
       • 
      6.50 CHF
    • Tsingtao

      33 cl.
      Non disponible
       • 
      6.50 CHF
  • Vins

    • Vin rouge "La Colombe"

      Domaine La Colombe, Raymond Paccot 2016.
      Non disponible
       • 
      43.00 CHF
    • Vin rouge "La Cuvée Du Docteur"

      La Cuvée Du Docteur, Union Viticole Cully, 2015.
      Non disponible
       • 
      39.00 CHF
    • Vin rosé "Œil De Perdrix"

      Domaine Henrioud Œil De Perdrix, Jean-Michel Henrioud, 2015.
      Non disponible
       • 
      42.00 CHF
    • Vin rosé "N°1 Cuvée"

      E.Obrist, Gamaret Vaud AOC, 2017.
      Non disponible
       • 
      35.00 CHF
    • Vin blanc "La Petite Cure"

      Lavaux AOC 2017.
      Non disponible
       • 
      38.00 CHF
    • Vin blanc "La Colombe"

      Domaine La Colombe, Raymond Paccot, 2016.
      Non disponible
       • 
      35.00 CHF