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MOLINO Menu and Delivery in Fribourg

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PIZZA

From Molino - Fribourg

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MARGHERITA

CHF 18.50

Tomates, Mozzarella Fior di Latte, basilic et origan

BIANCA

CHF 18.50

Mozzarella Fior di Latte, basilic et origan
Allergènes : gluten

ROSSA

CHF 18.50

Tomates, basilic et origan
Allergènes : gluten, lait (lactose)

NAPOLI

CHF 24.00

Tomate, mozzarella Fior di Latte, filets d'anchois, câpres et origan
Allergènes : gluten, poisson, lait (lactose), sulfites

SEMI E CECI

CHF 25.00

Tomates, courgettes, aubergines, poivrons, noix, pois chiches, tomates dattes, graines de courge, épinards, radis, huile de graines de courge, chicorée rouge, pousses d’oignon et origan
Allergènes : gluten, noix

HAWAII

CHF 27.00

Tomates, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto Cotto «Selezione», ananas et origan
Allergènes : gluten, sulfites
Allergènes : gluten, sulfites

VEGETARIANA

CHF 27.00

Tomate, mozzarella Fior di Latte, aubergines et courgettes grillées, artichauts, poivrons, tomates cerises, origan et basilic
Allergènes : gluten, lait (lactose), sulfites

QUATTRO STAGIONI BUFALA

CHF 27.00

Tomates, mozzarella di bufala DOP, champignons, Prosciutto Cotto «Selezione», olives noires, artichauts, poivrons et origan
Allergènes : gluten, sulfites

MOLINO

CHF 28.00

Tomate, mozzarella Fior di Latte, prosciutto cotto " Selezione", champignons, poivrons et origan
Allergènes : gluten, lait (lactose)

DIAVOLA

CHF 28.00

Tomate, mozzarella Fior di Latte, salami piquant "Ventricina", olives noires, oignons, ail, piment et origan
Allergènes : gluten, lait (lactose)

SAN DANIELE

CHF 29.00

Tomates, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, basilic et origan
Allergènes : gluten, lait (sans lactose)

CHRISTA RIGOZZI

CHF 30.00

Tomates, Mozzarella di Bufala DOP, carpaccio de bœuf (CH), roquette, copeaux de Parmesan «Vecchio» DOP, huile aromatisée à la truffe et origan
Allergènes : gluten, lait (sans lactose)

MISS ITALIA

CHF 31.00

Tomates, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, Mozzarelline di Bufala DOP, tomates dattes, roquette, copeaux de Parmesan «Vecchio» DOP, huile aromatisée à la truffe et origan
Allergènes : gluten, lait (lactose)

SOPHIA LOREN

CHF 31.00

Tomates, Mozzarella di Bufala DOP, Bresaola Punta d’Anca IGP, Mozzarelline di Bufala DOP, copeaux de Parmesan «Vecchio» DOP, roquette, tomates dattes, huile d’olive extra vierge IGP et origan
Allergènes : gluten, lait (lactose)

BURRATA

CHF 32.00

Tomates, Mozzarella di Bufala DOP, Prosciutto di San Daniele DOP, tomates dattes, burrata, Mozzarelline di Bufala DOP, basilic et origan
Allergènes : gluten, lait (lactose)

O' MARE MIO!

CHF 34.00

Tomates, Mozzarella di Bufala DOP, fruits de mer, crevettes géantes, burrata et origan
Allergènes : gluten, lait (lactose), crustacés, sulfites

Combo's

From Molino - Fribourg

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MENU BAMBINI MARGHERITA

CHF 16.00

Une pizza Bambini avec tomates, mozzarella Fior di Latte, basilic et origan, accompagnée d'un Fusetea et d'un petit tiramisu.
Allergènes : gluten, lait (lactose), œuf.
Peut contenir des traces de soja, moutarde et fruits à coques

MENU BAMBINI MARGHERITA CON PROSCIUTTO E FUNGHI

CHF 16.00

CALCIO COMBO

CHF 26.00

Pizza Prosciutto cotto "Selezione" et une bière Moretti
Allergènes : gluten, lait (lactose)

AMORE COMBO

CHF 53.00

Pour deux personnes avec Pizza Prosciutto cotto "Selezione" et Pizza Vegetariana, deux salades de menus et Tiramisu à partager
Allergènes : gluten, œufs, lait (lactose), moutarde, sulfites

AMORE COMBO CON SPUMANTE ROSÉ

CHF 77.00

Pour deux personnes avec Spumante Rosé Extra Sec "Motivo" Borgo Molino 7,5dl, Pizza Prosciutto cotto "Selezione" et Pizza Vegetariana, deux salades de menu et Tiramisu à partager
Allergènes : gluten, œufs, Lait (lactose), moutarde, sulfites

COMBO PER STUDENTI

CHF 21.00

Pizza Margherita, salade de avec une boisson non alcoolisée
Allergènes : gluten, lait (lactose), moutarde, sulfites

Pizza come vuoi Tu

From Molino - Fribourg

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BASE MARGHERITA

CHF 18.50

Tomates, Mozzarella Fior di Latte, basilic et origan
Allergènes : gluten, lait (lactose)

BASE BIANCA

CHF 18.50

Mozzarella Fior di Latte, basilic et origan
Allergènes : gluten

BASE ROSSA

CHF 18.50

Tomates, basilic et origan
Allergènes : gluten, lait (lactose)

BASE FOCACCIA AL ROSMARINO

CHF 11.00

Focaccia entière à l’huile d’olive extra vierge IGP, romarin et sel marin
Allergènes : gluten

BASE FOCACCIA AL POMODORO

CHF 13.00

Focaccia entière aux dés de tomate, basilic, ail, huile d’olive extra vierge IGP et sel marin
Allergènes : gluten

INSALATE E VERDURE

From Molino - Fribourg

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INSALATA Verde

CHF 9.00

Bouquet de salades à la sauce Molino
Allergènes : lait (lactose), moutarde, sulfites

INSALATA MISTA

CHF 13.00

"Salade mêlée à la sauce Molino,
concombre, poivrons, céleri-branche, fenouil, olives noires et tomates dattes"
Allergènes : lait (lactose), moutarde, sulfites

INSALATA MEDITERRANEA

CHF 20.00

Salade verte à la sauce Molino, antipasti de légumes, tomates dattes, Mozzarelline di Bufala DOPet basilic
Allergènes : lait (lactose), moutarde, sulfites

INSALATA CAPRESE DATTERINI e Burrata

CHF 20.00

Burrata di Puglia, tomates dattes et basilic avec huile d’olive extra vierge IGP
Allergènes : lait (lactose)

INSALATA CAPRESE DATTERINI E Bufala DOP

CHF 22.00

Mozzarella di Bufala DOP, tomates dattes et basilic avec huile d’olive extra vierge IGP
Allergènes : lait (sans lactose)

INSALATA DELLA CASA

CHF 25.00

"Salade mêlée avec Mozzarelline
di Bufala DOP, tomates dattes et
lanières de poulet grillées (CH)"
Allergènes : lait (lactose), moutarde, sulfites

VERDURE AL FORNO

CHF 23.50

Légumes au four à l’huile d’olive extra vierge IGP
Allergène: moutarde, sulfites

VERDURE AL FORNO con Mozzarella di Bufala DOP

CHF 30.50

Légumes au four à l’huile d’olive extra vierge IGP avec mozzarella di Bufala DOP
Allergène: moutarde, sulfites, lait (sans lactose)

VERDURE AL FORNO con Burata di Puglia

CHF 28.50

Légumes au four à l’huile d’olive extra vierge IGP avec Burata di Puglia
Allergènes : moutarde, sulfites, lait (lactose)

Pasta e Risotti

From Molino - Fribourg

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LASAGNE ALL’EMILIANA

CHF 27.00

Avec des feuilles de lasagne fraîches «faites maison», cuisinée à la viande de bœuf (CH) selon une recette originale d'Emilie-Romagne
Allergènes : gluten, œuf, céleri, sulfites

TAGLIATELLE FATTE IN CASA AL SALMONE AFFUMICATO

CHF 29.00

Tagliatelles fraîches «faites maison» avec saumon fumé (GB), sauce à la crème, une pointe d’ail et d’oignon, poivre noir et aneth fraîche
Allergènes : gluten, œuf, lait (lactose), poisson

RISOTTO AL LIMONE CON GAMBERONI

CHF 29.00

Risotto au citron avec crevettes géantes grillées
Allergènes : lait (lactose, crustacés, sulfites

TORTELLONI FATTI IN CASA AL BURRO E SALVIA

CHF 23.00

farcis à la ricotta et aux épinards, accompagnés d'une sauce au beurre et à la sauge
Allergènes : gluten, œuf, lait (lactose)

TORTELLONI FATTI IN CASA Alla Bella Italia

CHF 32.00

farcies à la ricotta et aux épinards, accompagnées de tomates cerises, de roquette, de mozzarelline di bufala DOP, de copeaux de parmesan « Vecchio » DOP et d'huile de truffe
Allergènes : gluten, œuf, lait (lactose)

TAGLIATELLE FATTE IN CASA AL RAGÙ BOLOGNESE

CHF 26.00

Tagliatelles maison, sauce à base de viande de boeuf épicée (CH) d’après une recette de 1891 signée Pellegrino Artusi, «padre della cucina italiana»
Allergènes : gluten, œuf, céleri, sulfites

TAGLIATELLE FATTE IN CASA con Frutti di Mare

CHF 37.00

Tagliatelles maison aux fruits de mer, crevettes géantes, tomates cerises, ail et persil
Allergènes : gluten, œuf, crustacés, sulfites

TAGLIATELLE FATTE IN CASA Alla Carbonara

CHF 26.00

Tagliatelles maison accompagnées d'une sauce à base de pancetta, de jaune d'œuf et de crème
Allergènes : gluten, œuf, lait (lactose)

GNOCCHI FRESCHI AL BURRO E SALVIA

CHF 22.00

Gnocchi frais accompagnés d'une sauce au beurre et à la sauge
Allergènes : gluten, œuf. Peut contenir des traces de soja, lait et moutarde, lait (lactose)

GNOCCHI FRESCHI AL RAGÙ BOLOGNESE

CHF 26.00

Gnocchi frais accompagnés d'une sauce au bœuf (CH) selon une recette datant de 1891 de Pellegrino Artusi, «padre della cucina italiana» (père de la cuisine italienne).
Allergènes : gluten, œuf. Peut contenir des traces de soja, lait et moutarde, céleri, sulfites

Dolci Classici

From Molino - Fribourg

TIRAMISÙ

CHF 12.00

Tiramisu maison d’après une recette originale de Vénitie
Allergènes : gluten, œuf, lait (lactose). Peut contenir des traces de soja, moutarde et fruits à coques

Bevande

From Molino - Fribourg

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COCA COLA CERO (PET 50cl)

VALSER SILENCE (PET 50cl)

CHF 4.00

VALSER MIT KOHLENSÄURE (PET 50cl)

CHF 4.00

Birra

From Molino - Fribourg

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MENABREA AMBRATA 33cl

Spumante

From Molino - Fribourg

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PROSECCO EXTRA DRY (Bottiglia 75cl)

CHF 20.00

SPUMANTE ROSÉ (Bottiglia 75cl)

CHF 25.00

SPUMANTE ROSÉ (Bottiglia 1.5l)

CHF 50.00

FRANCIACORTA (Bottiglia 75cl)

CHF 55.00

FRANCIACORTA (Bottiglia 1.5l)

CHF 110.00

VINO

From Molino - Fribourg

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CHARDONNAY (Bottiglia 75cl)

CHF 28.00

PANORAMA D'ORO (Bottiglia 1.5l)

CHF 59.00

PANORAMA ROSÉ (Bottiglia 1.5l)

CHF 59.00

CABERNET SAUVIGNON (Bottiglia 75cl)

CHF 28.00

PANORAMA ROSSO (Bottiglia 1.5l)

CHF 65.00

Specialità Molino

From Molino - Fribourg

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Farina per Pizza (sacco 1 KG)

CHF 3.50

La farine Molino originale, composée de farine de blé et de semoule de blé dur, pour faire des pizzas maison avec recette.

Capsule di cafe (cartone 10 porzione)

CHF 5.50

L'arôme est complété par le parfum séduisant du chocolat noir et une note boisée chaleureuse. Nos capsules de café Molino sont disponibles en paquets de 10, sont biodégradables et conviennent aux machines NESPRESSO®.

MOLINO Cafe (sacco 1 KG)

CHF 19.00

Italien corsé, goût de noisette avec de légères notes torréfiées et une touche de réglisse. Grains de café : 78 % d'arabica et 22 % de robusta.

ACETO BALSAMICO (Bottiglia 250ml)

CHF 19.00

L'Aceto Balsamico di Modena IGP – Gold de la maison Malpighi est donc le compagnon idéal de toutes les bonnes salades.

OLIO TARTUFO (Bottiglia 250ml)

CHF 25.00

L'huile d'olive extra vierge IGP pressée à froid du Frantoio Gonnelli a été affinée avec de délicieuses truffes noires d'été et transformée en une huile de truffe harmonieuse.

OLIO EXTRA VERGINE (Bottiglia 50ml)

CHF 26.00

PANORAMA GRAPPA (Bottiglia 100CL)

CHF 78.00

Obtenu à partir de raisins Cabernet et Merlot provenant du domaine viticole « I Collazzi » en Toscane. Vieilli environ 15 mois en fûts de bois. Au nez, un mélange complexe de baies mûres, de fines notes vanillées et d'un soupçon de cacao. La «Panorama Grappa Invecchiata» est produite dans la distillerie traditionnelle Berta, dans le Piémont.

Due di Panorama (2 Bottiglia di 1.5L)

CHF 139.00

Le «Panorama – Edizione Speciale Molino» de Toscane est un vin rouge équilibré issu de merlot et de cabernet sauvignon, au bouquet riche et à la fraîcheur fascinante, spécialement vinifié pour Molino. Un vin blanc juteux, harmonieux et élégant de Toscane, en Italie, qui est le pendant du vin rouge Panorama «Edizione Speciale Molino». Les notes minérales et complexes du cépage Fiano sont harmonisées par le fruit et la finesse du Chardonnay.

Trio di Panorama (3 Bottiglia di 1.5L)

CHF 199.00

Le « Panorama – Edizione Speciale Molino » de Toscane, produit par la maison, est un vin rouge équilibré issu de merlot et de cabernet sauvignon, spécialement vinifié pour Molino.

Un vin blanc juteux, harmonieux et élégant de Toscane, en Italie, qui est le pendant du vin rouge Panorama. Les notes minérales et complexes du cépage Fiano sont harmonisées par le fruit et la finesse du Chardonnay.

Le Panorama Rosé est un assemblage de Syrah et de Fiano. Il présente un arôme complexe de fleurs et de maquis méditerranéen, avec une légère note épicée et des arômes de framboise.

Panettone Classico Borsari

CHF 30.00

Tout ce qui sort du four réveille des souvenirs empreints d'une magie domestique, ceux que grand-mère et maman préparaient à partir d'ingrédients simples.

Panettone gran cioccolato Borsari

CHF 34.00

Tout ce qui sort du four réveille des souvenirs empreints d'une magie domestique, ceux que grand-mère et maman préparaient à partir d'ingrédients simples.

Panettone con Crema «Pistacchio Verde di Bronte DOP» | Borsari

CHF 36.00

Tout ce qui sort du four réveille des souvenirs empreints d'une magie domestique, ceux que grand-mère et maman préparaient à partir d'ingrédients simples.

Pandoro classico | Borsari

CHF 26.00

Tout ce qui sort du four réveille des souvenirs empreints d'une magie domestique, ceux que grand-mère et maman préparaient à partir d'ingrédients simples.

Pandoro gocce di cioccolato | Borsari

CHF 28.00

Tout ce qui sort du four réveille des souvenirs empreints d'une magie domestique, ceux que grand-mère et maman préparaient à partir d'ingrédients simples.

Aggiunte

From Molino - Fribourg

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Couverts (fourchette et couteau)

CHF 0.00

Pour la durabilité uniquement sur commande

Couverts (cuillère)

CHF 0.00

Pour la durabilité uniquement sur commande

Serviette de table

CHF 0.00

Pour la durabilité uniquement sur commande

1 MOLINO location in Fribourg

Molino - Fribourg

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Can I order pick-up from a MOLINO near me?

You can opt to place a pick-up order or dine-in order with certain restaurants using Uber Eats in some cities. Learn more about placing a pick-up order.