Piassa Café & Restaurant
• Cucina africana • Cucina etiope • Cucina vegetariana • $$ • Info
27 Grand'Rue
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Articoli in evidenza
Entrées
- Zizil tibsCHF 25.00Tendres lamelles de viande de boeuf cuites avec de la sauce au poivre vert.
- FattoucheCHF 7.00Salade melée avec du pain grillé fait maison.
- Samboussa viande hachéeCHF 10.00Boeuf piquant. 4 pièces.
- Minchet habishCHF 25.00Viande de boeuf hachée et mélangée dans une sauce au berbère "paprika".
- TabouléCHF 7.00Salade de boulghour.
- FritesCHF 5.00
- Qanta ferferCHF 25.00Plat à base d'injera et de viande séchée de boeuf, mariné dans une sauce aux oignons, tomates et savoureuses épices.
- Kita "kicha" fitfit besigaCHF 25.00
- Key wat zigneCHF 25.00Délicieuses bouchées de boeuf mijotées dans une sauce au paprika et agrémentées d'épices exotiques.
- Kita "kicha" fitfitCHF 20.00
- Samboussa végétarienCHF 10.00Lentilles et fromage. 4 pièces.
- Salade traditionnelleCHF 8.00Pommes de terre, betteraves, échalote, piments verts et tomates.
- Gored goredCHF 25.00Morceaux de boeuf crus chauffés assaisonés avec du piment, du beurre aux herbes et du poivre. 200 gr.
- Doro weti alichaCHF 25.00Émincés de poulet cuits à l'étouffée dans une sauce aux herbes accommodées avec des oignons et des épices.
- NuggetsCHF 10.00Apéritifs et digestifs éthiopiens.
- Tibs yebegi specialCHF 25.00Émincés d'agneau sautés à la minute avec des oignons, du piment vert et poivres exotiques.
- KiftoCHF 25.00Steak tartare éthiopien finement haché et assaisonné avec du piment, beurre aux herbes et du poivre. 200 gr. Servi avec fromage blanc.
- BosanaCHF 20.00Morceaux de boeuf dans une sauce aux pois jaune et au paprika.
- Minchet alichaCHF 25.00Viande de boeuf hachée et mélangée dans une sauce au curry.
- ShfinfinCHF 25.00Injera mélangé dans une sauce avec de la viande d'agneau.
Plats
Desserts
Boissons
Bières
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